Étkezés 2 évnél idősebb gyermekek számára
Fontos szempontok
Általában egy ilyen korú gyermek napi menüje áll 3 főétkezés és legfeljebb 2 snack, általában reggeli után, illetve ebéd után csoportosulnak. Mivel ebben a korban a szoptatás befejeződik, a tejpor/tehéntej vagy a tejpor helyett tehéntejet választanak, fontos, hogy ez az átmenet fokozatosan kell elérni . Most gond nélkül választhatja a tejtermékeket félig sovány, de a múlthoz hasonlóan ügyeljen arra, hogy ezek ne képezzék a napi menü túlzott összetevőjét (ne haladja meg a 700 ml-t), mert ez vashiány és különösen az étvágy csökkenésére (a gyermek életkorának megfelelő szilárd ételek tekintetében). Ehelyett vas, csirke, marhahús, hal, bab, valamint tojás, diófélék (amelyek B-vitamint és cinket tartalmaznak) dúsított gabonaféléket választanak.
Reggeli - 7: 30-08: 30
Snack - 10: 30-11: 30
Ebéd - 13:30 - 14:30
Snack - 16:30 - 17:30
Kína - 19:30 - 20:30
Ez az ütemterv tájékoztató jellegű, és a valóságban a gyermekek étkezési és alvási szükségletei eltérnek (az órák mindegyik testétől függően eltolódnak). Elvileg a 2,5-3 órás intervallum étkezés között ideális lehetőség az anyagcsere megfelelő működéséhez és a gyomor kiürülésének/az éhség megjelenésének ciklusához.
A kalóriák száma mely szakemberek szerint a gyermekeknek ettől az életkoruktól kezdve szükségük van, napi kb. a fizikai aktivitás szintje (az átlagot elvileg az aktív gyermekek számára számítják ki). Az élelmiszerek mennyisége egy élelmiszercsoportban változatlan marad egy kanál az élet minden évére (2 evőkanál 2 évig, 3 evőkanál 3 évig stb.). Ezenkívül a gyerekeknek 3-4 evőkanálnyi egészséges olajra, például repceolajra, olívaolajra is szükségük van.
Az egyes táplálékmennyiség szempontjából ételcsoportok, a következőket kínálhatja a kicsiknek: 5 adag gabonafélét (legalább fele teljes kiőrlésű gabonából), gyümölcsöt 1 adag ½, zöldséget 1 adag ½, fehérjét 2-4 adagot, tejet 2 adagot (fehérjét és kalciumot ad). Az élelmiszerekben található szénhidrátok energiát, ásványi anyagokat és vitaminokat, a zöldségek antioxidánsokat, rostokat, káliumot és A- és C-vitamint (és nem csak) biztosítanak, a gyümölcsök természetes édes forrást, de káliumot, A- és C-vitamint (és nem csak), antioxidánsok. Az önellátás a fejlődés fontos szakasza, amelyet jó ösztönözni.
tippeket
Bár végrehajtása rendkívül nehéz lesz, a kereskedelemben kapható termékek sokfélesége miatt próbáljon korlátozni az édesség bevitele egészségtelen forrásokból (nagyon hozzáférhetőek), amelyek az étvágy károsodásán túl a fogszuvasodáshoz is vezetnek. Adjon olyan ételt a kicsiknek, amelyet könnyen megrághatnak és lenyelhetnek, akár a kezükkel, akár egy kanállal/villával. Az ételeket kellemes időszaknak, a kikapcsolódásnak és nem a konfrontációnak kell tekinteni, ezért jó elkerülni az étellel kapcsolatos témákról folytatott megbeszéléseket a kicsikkel. Ha arra kényszeríti őket, hogy egyenek, amikor nem éhesek, vagy olyan ételeket fogyasztanak, amelyek nem tetszenek nekik, akkor csak súlyosbítják a helyzetet, sőt, étvágyuk változó mint felnőttek és befolyásosak (az elfogyasztott rágcsálnivalók, a bevitt lé mennyisége stb.).
Ez a korszak gyorsan fejlődik, de meglepő módon nem igényel a jelentős kalóriabevitel, ezért ellenőrizze, hogy a baba étrendje egészséges és kiegyensúlyozott-e egy héten keresztül, és nem naponta. Az étkezési preferenciák csak most kezdenek kialakulni, és bár egyes gyermekek konzisztensek maradhatnak a tejkészítményekkel, mások számára egyre több új ízt lehet kipróbálni. Ezt ösztönözheti azzal, hogy bevonja őket az étkezés elkészítésébe, akár az összetevők tisztításakor/mosásakor, akár csak vásárláskor. Ne felejtse el a kicsiknek kínált ételek esztétikáját, amely számukra továbbra is rendkívül fontos. Használja fantáziáját, hogy egyedülálló módon ötvözze az étel színeit, vagy különféle arcokat/képeket készítsen az ételekből, amelyeket biztosan élvezni fognak a kicsik. Rágcsálnivalók esetén ajánlott a használata változatok például joghurt vagy gyümölcs, sőt házi készítésű édességek/sütemények, és nem kereskedelmi jellegű termékek, amelyek adalékanyagokat, színezékeket és tartósítószereket tartalmaznak.
Kövesse a magas cukortartalmú és ízű ételeket, és nem utolsó sorban, felügyelje a gyermeket étkezés közben, mert még mindig fennáll a lehetőség az étellel való fulladásra/fulladásra (sárgarépa, mogyoró, szőlő, kemény hús, pattogatott kukorica, rágógumi vagy cukorka).
Ha úgy ítéli meg, hogy a kapott étel nem elegendő/nem megfelelő a gyermek életkorához, használhat vitamin-kiegészítést (csak az orvos javaslatára).
Doktor asszony Mihaela Costin - táplálkozási és kommunikációs szakember www.nutrishape.ro megemlíti:
"A gyermek étkezési ütemének követnie kell a test napi cirkadián óráját, illetve a reggelit 7-9, az ebédet 13-14 és a vacsorát kb. 20 órakor. A három fő étkezés között jó kiegészíteni egy kis harapnivalóval. Alapvetően az étkezés ütemezése ugyanaz lesz, az étrend a kor sajátos szükségleteinek megfelelően változik. "
Köszönjük Dr. Mihaela Costinnak a cikk írásában nyújtott segítségét.