Étkezés a verseny előtti héten

héten

A verseny előtti hét általában speciális étrendet igényel. A sportolók (ves) túl gyakran hajtják végre a skandináv disszociált étrendet, amely elősegíti a D-napra nézve túl fontos táplálkozási egyensúlyhiányt. Íme a tanácsom, az étrendre vonatkozó irányelvek és különösen a menük konkrét példái attól függően, hogy milyen erőfeszítéseket fog elérni . Jó appétit és boldog olvasást.

Mint azt a skandináv disszociált étrendről szóló cikkben elmondtam, az utóbbi hátrányai túl nagyok az előnyökhöz képest. Fontos megérteni, hogy ha a hátrányok meghaladják az előnyöket, akkor kérdeznie kell magát. Konkrétan, bölcs dolog-e szinte tökéletes szinten tartani a glikogénkészletet, ha emésztési problémái vannak (hasmenés stb.) ?

Ezért inkább azt az irányítást adom a sportolóknak és a sportolóknak, hogy a sokkal jobban tolerálható disszociált étrendet (RDM) kell elfogadnom, amely lehetővé teszi a "glikogén túlkompenzációt" is.

Az RDM végrehajtása során az étel bevitele:

  • A D-6-tól a D-4-ig normoglucidique (a teljes energiabevitel (AET) 40-50% -a között) elméletileg a szervezet energiaszükségletével összefüggő hozzájárulások, amelyek meghatározása szerint a szükséges "energia mennyisége" a költségek ellensúlyozása, valamint a jó egészségi állapot és a fizikai aktivitás hosszú távú fenntartásával összeegyeztethető méret és testösszetétel biztosítása a gazdasági és társadalmi kontextushoz igazítva ”(Egészségügyi Világszervezet, 1996).
  • Ez a D-3-tól a D-napig hiperglükidikus, mint a skandináv disszociált étrendben. Fontos, hogy semmilyen szempontból nem hasznos maltodextrin típusú italt fogyasztani a vizsgálat előtt 3 nappal a cikkemben bemutatott módon: maltodextrin, hasznos vagy nem ?

Mivel a verseny gyorsan közeledik, az esemény előtti nap étkezését "elméletileg" 8-12 órával azelőtt el kell fogyasztani, hogy a sportoló jelentősen megnövelje szénhidráttartalmát, és ezáltal javítsa eredményeit. Ez a "pozitívan orientált ünnep" többnyire olyan élelmiszerekből áll, amelyeknek glikémiás indexe inkább átlagos, vagy alacsony, mint magas.

A bevitt mennyiség korrelál a vizsgálat időtartamával: minél hosszabb a teszt, annál nagyobb lesz a tészta mennyisége (például 150–500 g általában száraz tészta tömegben). Ugyanakkor azt javaslom, hogy ezt az ételt olyan élelmiszerekből állítsák össze, amelyek emésztési és érzékszervi szinten (íz, illat, állag) jól asszimilálódnak a sportoló által a túl rostos ételek, az erős ízű ételek (zeller, spárga, káposzta, salsify, bors, póréhagyma, édeskömény), hogy megakadályozzák az emésztési rendellenességek megjelenését a terhelés alatt.