Étkezés az irodában - szénhidrátok, fehérjék, kalóriák és egyebek JOMA Büromöbel Schweiz új pultok,
Kérdezzen tőlünk az otthoni irodai berendezésről, az ergonómiáról és a munkahely kialakításáról. Mi segítünk 079 319 86 41 gyorsan és egyszerűen.
A JOMA csapata
Csokoládé vagy rizs sütemények? Az irodai munkához kalóriákra is szükség van. Nem annyi, mint egy építőmunkás, az biztos. De a mentális munka sok energiába is kerül nekünk, és ehhez vissza kell térnünk. De ha túl sokat eszem, hízok, túl keveset eszem, és nem tudok megfelelően koncentrálni. De hogyan táplálkozzunk egészségesen és ésszerűen az irodában?
Túl sok kalória
Irodai munka közben veszélyes túl sokat és hanyagul "nassolni". Mert amikor ülünk, nem égetünk el sok kalóriát, és ha az első választásunk chips, gumicukor, csokoládé, croissant vagy kollégánk születésnapi tortája, akkor hamarosan már nem fogunk elférni az irodai széken.
Mi a JOMA AG-nál amúgy is azt hirdetjük, hogy inkább mozogjon az irodában. De mint valószínűleg tudod, elegendő testmozgás mellett is a kalóriatartalmú és egészségtelen ételeket óvatosan kell élvezni.
A "rossz" kalóriák
Nincsenek rosszak, vagy ahogy az ember újra és újra hallja a „rossz” kalóriákat. A kalória végül is csak mértékegység, és a mértékegység nem lehet rossz. Ahogy a liter liter, a kalória is csak egy kalória. Ennek ellenére néha hallani lehet a „jó” és „rossz” kalóriákra történő felosztásról. Miről van szó?
A tápanyagokról kell beszélnünk, nem pedig a kalóriákról. Például, ha 50 kilokalóriát fogyasztok asztali cukor formájában, akkor gyorsabban égetem el az energiát, mintha 50 kilokalóriát fogyasztanék teljes kiőrlésű kenyérből.
Energia a fej számára
Az agyunknak energiára van szüksége szénhidrátok vagy zsírok formájában. Bár az előbbit részesíti előnyben. Aki valaha alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrátmentes étrendet követett (főleg fehérje, kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot), már ismerheti ezt az üres érzést és a koncentráció nehézségeit. Ha a glükózkészleteink üresek, a májnak keményen kell dolgoznia a zsír átalakításán az energiatermelés érdekében. De az üres glükózkészletek lassúvá teszik agyunkat.
Figyelem memória!
De légy óvatos: a túl sok szénhidrát túl sok fogyasztása bosszút áll. A szervezet azokat a szénhidrátokat tárolja, amelyekre nincs szüksége, és amelyek viszont elhízáshoz vezethetnek.
Most mit kezdjek vele?
A szénhidrátok energiát adnak nekünk. Ez az energia a sejtekben tárolódik. Ha a memória üres, gyakran gyengének vagy kissé szédülõnek érezzük magunkat. Ha a memória megtelt, akkor hatékonyak vagyunk. Ha "túltelített", a test a felesleges energiát zsírokká alakítja. Gondoljon hát arra, hogy valóban szüksége van-e most szénhidrátokra.
Mi a helyzet a fehérjékkel?
A fehérjék segítenek testünk újjáépítésében. Ez különösen fontossá válik a terhesség, az izomépítés, a sejtek megújulása stb. Szempontjából. Természetesen a test folyamatosan megújul, ezért a fehérjék az egészséges táplálkozás fontos részét képezik. Ahelyett, hogy szénhidrátokban gazdag ételeket keresne, mindenképpen figyelembe kell venni a fehérjéket.
A fehérjéket gyakran emlegetik a szénhidrátok alternatívájaként, hogy ne töltsék be túlságosan a raktárakat. Alapvetően nem rossz ötlet, de légy óvatos: a fehérjefelesleg elhízáshoz is vezethet!
Következtetés:
Snack egészséges és mértékkel. Az egészséges ételek többnyire azok, amelyeket nem sokat dolgoztak fel, vagyis a lehető legtermészetesebbek. Kérdezd meg magadtól: Hány kilokalóriát (kcal) egyek? Hányat égetek naponta? Az alkalmazások segíthetnek ezen szemmel tartani. A szénhidrátok, fehérjék és zsírok jó váltakozása jó tápanyag-fedést biztosít.
A táplálkozás témája összetett és nagyon egyéni. Számos tanulmány ellentmondásos, és sok minden egyszerűen nem eléggé kutatott. Ha kétségei vannak, kérjen szakembert, aki segít Önnek.