Étkezés előkészítése - időt és pénzt takaríthat meg az előkészítéssel

2017. szeptember 9, Lea Hermann Kategóriák: Táplálkozás

pénzt

Az Meal Prep mindenki számára megoldást jelent, aki a mindennapi élet nyüzsgése ellenére értékeli az egészséges ételeket és spórolni akar. Megmondjuk, mi áll ennek a trendnek a hátterében.

Mi az "Meal Prep"?

Az "Meal Prep" az angol "Meal" (étkezés) és "Preperation" (elkészítés) angol szavakból áll. Tehát az ételek előkészítéséről van szó, hogy időt és pénzt takarítson meg. Japánban az ételeket dobozokban, úgynevezett „bentosban” készítették útközben az 5. század óta. És a nagyszüleink kiváló „ételkészítők” is voltak, amelyekben gyümölcsöt, babot és még roládot is meg tudtak tartani. Az étkezés előkészítése évek óta trend az Egyesült Államokban.

Hogyan működik az "Étkezés előkészítése"?

Az étkezés előkészítésének köze van a szervezéshez. Mielőtt vásárolni indul, alaposan gondolja át, mit szeretne enni a következő napokban. Ahelyett, hogy az ételt addig tárolná, amíg szüksége van rá, az „Étkezés előkészítése” azonnal feldolgozza.

A legjobb, ha ezt olyan napon csinálod, amikor sok időd van. Mert előfordulhat, hogy néhány órát a konyhában kell állnia az előkészítéshez. Cserébe megtakarította a hét hátralévő részét, és azonnal megeheti az ételeket, vagy csak fel kell melegítenie, amikor hazajön a munkából.

Meg kell jegyeznie, hogy a főtt ételeket tartalmazó ételek csak körülbelül két napig tartanak. A főtt és sült ételek viszont még frissek három-négy napos hűtőszekrényben töltött nap után. A levesek szükség szerint könnyen lefagyaszthatók és kiolvashatók.

Mivel az „étkezés előkészítése” magában foglalja az előkészítést több napig, helyre van szüksége a készletek tárolásához. Az ételeket csavaros üvegekben vagy dobozokban tarthatja a legjobban. A szószokat külön kell tárolni (pl. Egy régi lekvár edényben), hogy az étel ne legyen túl pépes.

Ezek az "Meal Prep" előnyei

Az „Étkezési készítés” funkcióval mindent maga csinál. Előfőzéssel tudja, mi van az ételekben. Így elkerülheti a kész ételeket és a tartósítószereket, és értékelheti az egészséges, regionális és szezonális összetevőket.

Önnek is lehetősége van az adagméretek felett. Mivel sok étel alkalmas az ebédszünetre, és nincs szükség a büfébe menni, pénzt takaríthat meg. Ha szezonálisan és régiónként vásárol ételt, és ezt a terv szerint teszi, akkor pénzt is megtakaríthat. Az esti szupermarketben történő spontán vásárlásokra már nincs szükség. Akkor is több ideje marad önmagára és családjára, ha nem kell minden nap frissen főznie és főznie.

Mikor érhetők el pontosan a németországi paradicsomok? És milyen salátát ehetsz télen? Megmutatjuk, amikor

Ezek az ételek alkalmasak az "Meal Prep"

A „Meal Prep” -ben a zöldségeknek kell dominálniuk. A kiegyensúlyozott étrendhez a fehérjéket sem szabad elhanyagolni. Fűszerezheti ételeit mártásokkal és mártásokkal. A következő ételek különösen alkalmasak az "Meal Prep" -re:

  • Sárgarépa
  • cukkini
  • brokkoli
  • Krumpli
  • rizs
  • köles
  • tofu
  • Hüvelyesek (Csicseriborsó, lencsék, Bab)
  • Pesto
  • Hummus