Étkezés közben felmelegedő étel, c; lehetséges! Biba Magazine
Bizonyos ételek természetesen melegítik a testet. Tehát a hideg elleni küzdelemhez eszünk !
Télen, amikor a hőmérő fagypont közelében van, néha nehéz felmelegedni, még vastag pulóverrel és vastag zoknival is. Jó hír: felmelegedni úgy lehet, hogy valami (nagyon) kellemes dolgot eszünk! Ez mindenesetre az ájurvédikus orvoslás egyik alapelve, amely a hat ízlést (édes, sós, keserű, savas, fanyar és összehúzó) két kategóriába sorolja: azokba, amelyek hűlnek, és amelyekbe melegítenek, ahogy Madame Figaro kifejtette. Anélkül, hogy forró ételeket kellene fogyasztania, csak a megfelelőeket fogyassza !
A fűszerek népszerűek
Hogyan melegíthetik bizonyos ételek a testet? Egész egyszerűen a vérkeringés és az emésztés aktiválásával. Ez a helyzet a fűszerekkel, amelyeket mértékletesen fogyasztunk: kurkuma, kömény, gyömbér, bors, fahéj, szegfűszeg ... Az amatőrök számára a chai tea kiváló lehetőség. Szezonális zöldségekre és hüvelyesekre is gondolunk. Gyümölcs oldalán a zöld alma felmelegszik savasságával, és a narancs is ajánlott. Végül a tejtermékek sem maradnak el, mert savasnak tekintik őket. A joghurt és a sajt a miénk! Kedveljük a tehéntejet és a lágy sajtokat, és időről időre megengedhetjük magunknak, hogy egy pohár vörösbor kísérje mindezt ...