Étkezés, mérlegelés - az éttermi ételek kalóriatartalma magasabb

Mivel manapság háromból kettő túlsúlyos, egyre nehezebb elhinni, hogy mindez a felesleges zsír a maszturbáció vagy a rossz fegyelem egyszerű problémája.

Valójában a különféle tudományterületek kutatói és klinikusai egyértelműen azt mondják, hogy nem az. A felnőttek minden bizonnyal felelősek azért, amit a szájukba adnak. De amikor ilyen sokan érintettek, az amerikai demográfiai adatokból is látnunk kell, mi folyik kultúránkban általában.

És egy dolog folyik, hogy sokkal többet fog fogyni. 1978-ban az amerikaiak mindössze 18 százalékát fogyasztották el otthonról. De 2003-ra ez félúton haladt. [1.999.003] [1.999.002] Miért számít ez egyáltalán? A kalória egy kalória, vagy egy kalória?

A lényeg, igen. A probléma az, hogy amikor eszünk, egyszerűen sokkal kevésbé tudjuk ellenőrizni, mi kerül a tányérunkra, és onnan az alsó sorba. Ez a lehetőségek sokaságában megmutatkozik.

Táplálkozási kutatások azt mutatják, hogy szinte egy adott étel esetében, amelyet otthon is elkészíthet, az azonos nevű éttermi ételhez képest gyakran egyáltalán nem ugyanaz. Tehát az, hogy megpróbálja tudatosan kiválasztani a menü legegészségesebb választékát, nem sok hasznot hozhat.

Az éttermek általában több olajat és zsírt, több cukrot és több sót használnak az ételkészítményekben. Ennek oka egyszerű: ha az étel finom, akkor újra eljössz! De ez általában sok extra kalóriát eredményez, amelyekre nem számított

És beszél az extrákról, mint minden extra rágódásnál. Az előételek tányérjai, a kosarak meleg kenyérrel, fazék hideg vajjal, a kínált bónusz italok? A legtöbb család egyszerűen nem rendelkezik otthon az összes ehető felszereléssel, rendszeres étkezés mellett.

De egy étteremben az italokat még mielőtt megölik, hozzák. Gyakran kapsz kenyeret vagy zsemlét enni, amíg vársz, és az előételek és a desszertek hasznosak a szerver által.

Ezek az extrák azonban akár több kalóriát is tartalmazhatnak, mint az ételeid! Csirkeszárny rendelés kéksajtos öntettel? Ez egy megfelelő 1010 kalória vacsora előtt. Ha megsüllyed egy rántott hagymavirág, találjon ki körülbelül 2000-et. Még egy kosár fokhagymás kenyér is körülbelül 800 kalóriát tartalmaz. Hány ember osztja meg a kalóriákat az asztalnál

Akkor itt van Ön a fő attrakció, és a fő nehézség az éttermi étkezéshez - az adag mérete! Az éttermi ételek gyakran három-négyszer nagyobbak, mint egy normál adagméret.

Tányérok, poharak és evőeszközök is nőttek. Nagyon gyakran az étteremben kapott tányérok bármely otthoni konyhában tányérnak minősülnek, de akkor nagyobbaknak kell lenniük, hogy befogadják ezeket a szuper adagokat!

Nem lenne akkora probléma, ha jobban el tudnánk menni. Egy régi mondás a fitneszről azt mondja, hogy a legfontosabb gyakorlat a "visszalépés", mint ahogy, amikor már eleged van, tolj hátra és szállj le az asztalról.

De a kutatások azt mutatják, hogy az amerikaiak általában "befejezők", és sokunkat úgy neveltek, hogy bűntudatot érzünk, amikor ételt hagytunk a tányérunkon. Adja hozzá ezt a programozást egy hatalmas tésztatányérhoz, és hirtelen megtöm!

Az az igazság, hogy akárhogyan is emelkedtünk, akár karcsúak vagy kövérek vagyunk, ha többet tesznek elénk, többet eszünk, pont. És általában nem is vagyunk különösebben tisztában vele. Ezt az Egyesült Államokban és külföldön végzett tanulmány bizonyította.

És ez még nem minden. A kutatások azt is mutatják, hogy megszoktuk ezeket a mega ételeket, amelyeket éttermekben mutatnak be, hajlamosak vagyunk otthon nagyobb adagokat is elkészíteni. Nem tudjuk megtenni mindazt az extra olajat, sót és cukrot, amit az éttermek tesznek, de biztosak vagyunk benne, hogy minél több a fő összetevőnk, és nagyokat és kiadósan eszünk.

A másik dolog az éttermekben, ahol az otthoni étkezés a változatosság. Továbbá, ha otthonról viszi, akkor a család minden tagjának nem szokott különféle ételt főzni. Ismét a táplálkozási kutatások azt mutatják, hogy minél több különböző dolog van, annál több mindent fog megenni

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma tanulmányai azt mutatták, hogy amikor egy adott étel három változatát kínálják. - Mondj szendvicseket vagy sütiket - az emberek többet esznek, mint amikor három, ugyanolyan fajtájú tételt kínáltak nekik. Ez annak a része, hogy a mindenre fogyasztható büfék miért olyan kalóriatasztrófák. Akinek csak egy kicsit van?

Figyelembe véve a mai mozgalmas életmód igényeit, a mai étkezés nem csak öröm, hanem időtakarékos túlélési eszköz. Az éttermektől végül fel lehet kérni, hogy adjanak táplálkozási információkat az étkezésükhöz, de nehéz számok nélkül is a veszélyek tudatosítása nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy ellenőrizzük a kalóriaszámot.

Csak arra kell gondolnunk, hogy mivel állunk szemben, amikor valaki más szolgál, hogy amikor elmegyünk enni, akkor nem annyira.