Étkezés tervezése - Sütőben; a malomnál
Fogyasszon fenntarthatóan magról lemezre
Egyetértek veled: az étkezésed megtervezése nem túl rock'n'roll. Ennek ellenére meg kell tennie, elmagyarázom neked, miért és hogyan.
Miért tervezi az étkezéseket ?
Az étkezés megtervezésének számos előnye van, többek között:
Amikor eljön a vacsora ideje, a napot nagy és kicsi döntésekkel töltötte. Az utolsó pillanatban el kell döntenie, hogy mit egyek további stressz ami valószínűleg sokadik alkalommal vezet tésztát (vagy pizzaszállítást) !
Ha csendes időben dönt - például hétvégén - a heti étkezéséről, akkor csak este kell nekiállnia a megvalósításnak. Ez egyszerűen felszabadító !
- az élelmiszer-pazarlás korlátozása
A tervezés is időt szakít rá számba vegye azt, ami már megvan a hűtőszekrényben, a fagyasztóban, a tároló szekrényben (vagy akár a kertben), és amelyeket többé-kevésbé gyorsan kell elfogyasztani. Egyébként elkészíted megtakarítás.
- változatosabban és kiegyensúlyozottabban enni
Ha több napig láthatja ételeit, képes lesz rá pecsételő ételek amelyek gyakran felmerülnek, és amelyeket talán pótolhat.
- hogy előbbre jusson
Az elkövetkező napok menüinek szem előtt tartása vagy előttetek is ösztönöz előre apró feladatok itt-ott: hüvelyesek áztatása előző nap, saláták vagy gyógynövények tisztítása, tofu pácolása például. Nagyon apró dolgok, amelyek estére megcsinálnak drága időt spórolt meg.
Hogyan tervezd meg az étkezésedet ?
Nem hiszem, hogy létezik bolondbiztos és univerzális módszer. A megfelelő módszer az Ön számára megfelelő: nem találja korlátozónak, és megkönnyíti az életét. A lényeg, hogy várakozás nélkül kezdjük el a THE módszer megtalálását. Elég egy papírlap és egy ceruza !
A tervezés előtt megfontolandó dolgok:
- a a hét menetrendje: kirándulások vagy események, amelyek egy adott szervezetet igényelnek (születésnap, meghívó) és a rendelkezésre álló idő (reálisnak kell lenned a rendelkezésre álló időre vonatkozóan),
- a hozzávalók és hogy meg kell (a lejárati idő kötelezi!) vagy fogyasztani akar,
- a ti vágyak a pillanat és az embereké, akik veled étkeznek,
- a szezonális termékek: olcsóbb, finomabb.