Étkezési egyensúly gyermekkorban - alacsony vagy zsíros

Az egészséges táplálkozás

Felnőtt korában gyermekének kiegyensúlyozott és változatos étrendet kell fogyasztania. A hiányosságok elkerülése érdekében az étkezésnek tartalmaznia kell az összes csoport ételeit.
A kiegyensúlyozott étrend valójában az élelmiszer hat kategóriájának tulajdonságainak megismeréséből és két egyszerű alapelvből áll:

gyermekkorban

  1. minden ételcsoportnak jelen kell lennie a gyermek étlapján. Ezt az elvet nem egy nap, hanem inkább egy hét vagy hónap alatt kell alkalmazni. Ez a teljes, változatos, vonzó étrend legegyszerűbb garanciája, amely elkerüli az étrend hiányosságait.
  2. a gyermek étvágya az egyetlen kritérium, amely meghatározza az etetését.
    Nem szükséges - kivéve egy adott patológiát - adagolni azt a táplálékmennyiséget, amelyet a gyermeknek el kell fogyasztania.

Élelmiszercsoportok, amelyeket fel kell venni a gyermek étrendjébe

I. csoport: tej és tejtermékek. Fő bevitel: fehérje és kalcium.
II. Csoport: hús, tojás, hal. Fő bevitel: fehérje.
III. Csoport: - állati zsír. Fő bevitel: telített zsírsavak.
- növényi zsír. Fő bevitel: többszörösen telítetlen zsírsavak.
IV. Csoport: gabonafélék, cukortermékek. Fő bevitel: szénhidrátok, fehérjék.
V. csoport: nyers zöldségek és gyümölcsök. Fő bevitel: ásványi anyagok, vitaminok.
VI. Csoport: főtt zöldségek és gyümölcsök. Fő bevitel: vitaminok, ásványi anyagok, cellulóz.

Már kicsi kortól meg kell tanítania gyermekét, hogy válasszon és értékelje a változatos és kiegyensúlyozott ételeket. Íme 10 aranyszabály ennek megvalósításához: