Étkezési terv 15 hónap Kérdés Birgit Neumann táplálkozási szakember számára - Főzés gyerekeknek
Neumann Birgit válasza

Szia,
Szükségem lenne néhány tippre, hogy a 15 hónapos fiam mit ehet/kell enni a nap folyamán, vagy milyen mennyiséget.
Gyakran ébred éjjel, és kora reggel kap egy üveg három tejet.
Néha arra gondolok, hogy azért lehet, mert nap közben nem eszik elég kalóriát.
Reggel általában búzadarát vagy joghurtot kap egy kis kenyérrel (de nem sokat eszik belőle), ebédidőben aztán zöldségkását (hússal vagy hús nélkül) vagy néha egy poharat (kb. 180 g), este pedig tejkását kb. 170 g).
Adna néhány hasznos tippet, amelyek javíthatnának a helyzetemen.
Egyébként soha nem eszik töményen. Ha evés közben nem zavartam el valahogy, nem evett semmit 2 kanál után, vagyis valójában soha nem eszik tudatosan, hanem mindig valamit oldalra tol. Szerintem ez nem szép, de ha ezt nem tenném meg, akkor aligha eszik.
Mit tehetek?
by ali26 2009. december 10-én, 20:48 órakor
Étkezési terv 15 hónap
Sok dolgot még meg kell ismerni a gyerekeknek. A kenyér íze, a kenyér állaga, a különböző típusú kenyerek. Az étel feltöltése, sűrűsége. Ha az evésről van szó, akkor különösen apa felé irányulnak, amit egy tanulmány alapján derítettek ki.
A gyerekek szeretik megvizsgálni az ételeiket. Még akkor is, ha gyermeke levágja és összezúzza a zsemlét, fontos hozzájárulást ad, ha nem ítéli meg. Ennek a fázisnak vége. Az ujjaival való evést meg kell engedni. Mert a gyerekek is azt akarják, hogy meg tudják ragadni az ételüket. Kísérletesen tanítsa meg gyermekének, hogyan kell étkészlettel enni. Az elején még mindig magaddal viszed a kezét. Ez is szórakoztató. Alkalmazhatja az ételeket, nagyobb darabokat kínálhat és integrálhatja a játékot az étkezésbe. Ez azt jelenti, hogy az összetevőket például képként helyezzük a tányérra. Ezután először egy "arc" szemét lehet kiválasztani.
A szem is eszik. Ha a tányérok szépen vannak elrendezve, jól el vannak helyezve, kis adagokkal, ez általában az evésre ösztönzi az embereket. Hegynyi zöldborsó helyett csak díszítésképpen tegyen a borsót a tányérjára. Ha a gyereknek tetszik, akkor még több adható hozzá.
Összességében helyettesítheti a kását normál ételekkel.
A kenyér kezdet. Sok csecsemő ebben a korban jelzi, hogy ők is szeretnének valami szilárdabbat megharapni.
Az egyszerű vegyes kenyér, a finomra őrölt lisztből készült teljes kiőrlésű kenyér, az otthon sütött kenyér, a burgonya kenyér stb.
A vaj vagy a margarin egyelőre elegendő. A kenyeret falatnyi darabokra vághatja (egyelőre vágja le a héját). Ez megkönnyíti az étkezést, és alig igényel rágási erőfeszítéseket, ami mégis kívánatos. Az állkapocs izmokat edzeni kell. Tej is van. A kicsik maguk is megehetik.