Tiramisu szezonális gyümölcsökkel

tiramisu

• 3 darab keksz darabokra vágva

• 2 evőkanál eszpresszó vagy tömény kávé

• 60 g alacsony zsírtartalmú krémsajt (vagy friss kenhető sajt)

• 60 ml alacsony zsírtartalmú krém

• 2 evőkanál cukor * (helyettesítheti a cukrot édesítőszerrel: ellenőrizze az édesítőszer csomagolásán található utasításokat, és egyenértékű mennyiséget használjon 2 evőkanál cukorhoz)

• 1 teáskanál vaníliaeszencia

• 50 g szeletelt málna vagy eper

• Választható: friss mentalevél a díszítéshez

1. A kekszdarabok felét ossza két egyenlő részre, tegye formákba. Egy kanál kávé csöpögött rájuk.

2. Egy tálban keverje össze a krémsajtot, hogy megpuhuljon. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot és a vaníliát. Ezután építse be a gyümölcsöt, enyhén összetörve.

3. Tegye a készítmény felét a formás kekszre. A maradék kekszdarabot egyenlően adjuk hozzá, és szórjuk meg a többi kávéval. Tegye rájuk a maradék krémet, takarja le műanyag borítással, és hagyja a hűtőszekrényben legalább egy órán át.

* Az édesítőszer használatakor az adagok tápértékei eltérnek (becslés: 127 kcal, 12 g szénhidrát, 6 g szénhidrát).

Táplálkozási adatok/adag (196 g)

23g szénhidrát; Telített zsírok 4g; Összes zsír 7g; Fehérje 4g; Szénhidrátok 17g; Kalória 170kcal; Koleszterin 42 mg; Nátrium 81mg