Étkezzen optimálisan Hogyan lehet enni és inni optimálisan! SZÓRAKOZÁSRA

Nem az étel és az ital mennyisége indít el, hanem a két komponens optimális keveréke. Ez különösen igaz, ha keményen edzünk és versenyben vagyunk.

Nem az étel és az ital mennyisége indít el, hanem a két komponens optimális keveréke. Ez különösen igaz, ha szénhidrátokat fogyaszt a versenyben, hogy elkerülje a visszaesést. Mivel a test csak bizonyos mennyiségű tiszta glükózt képes felszívni és feldolgozni. A maximum 1,2 gramm/perc körül van (bal oszlop). Még akkor is, ha több glükózt fogyaszt, ez nem változtatja meg a felszívódást, mert a test már nem tudja feldolgozni (középső oszlop). Ha viszont a sportitalod vagy harapnivalód 2: 1 arányban tartalmaz glükózt és fruktózt, a szervezet ebből a két szénhidrátból lényegesen többet szív fel, és további üzemanyagként biztosítja az izmoknak (jobb oldali oszlop). Az italok megfelelő kombinációja mellett a gabonafélék, a cukor és a gyümölcsök keveréke (pl. Müzliszelet gyümölcsökkel, gyümölcskenyér) ideális a versenyétkeztetéshez. A jelenlegi vizsgálatok szerint a maximális szénhidrát-bevitel 1,8 gramm/perc körüli.

---