ÉTLET alacsony szénhidráttartalmú Az alacsony szénhidráttartalmú pontszámok a cukorbetegségben - Am J Clin Nutr - Egészség
Különösen ez derül ki abból az új vizsgálatból, amely 115 elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegen összehasonlította ezt a két radikálisan ellentétes típusú étrendet 52 hét alatt.
58% lipid energia
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend 14% szénhidrát energiát, 28% fehérje energiát és 58% zsír energiát tartalmazott, de a telített zsírsavak bevitelét a teljes energia kevesebb mint 10% -ára korlátozta.
Az alacsony zsírtartalmú étrend izoenergetikus volt, amely 53% energiát tartalmaz szénhidrátokból, 17% energiát fehérjéből és 30% energiát tartalmazott zsírból, szintén kevesebb mint 10% teljes energiával telített. A vizsgálatot befejező résztvevők aránya mindkét csoportban azonos volt.
Összehasonlítható fogyás és vércukorszint
Hasonló eredményeket tapasztaltunk mindkét csoportban a fogyás (kb. 10 kg), a vérnyomás csökkenése, a HbA1c, az éhomi vércukor és az LDL-koleszterin tekintetében. Másrészt a szerzők a hipoglikémiás gyógyszerek mennyisége, a vércukorszint, a trigliceridek és a HDL-koleszterin változékonysága tekintetében némi előnyt jelentenek az alacsony szénhidráttartalmú csoportban. .
Ezek az eredmények kedvezőnek tűnhetnek az alacsony szénhidráttartalmú étrend szempontjából, de még mindig többet kell tudnunk az elfogyasztott szénhidrátbevitel minőségéről, a finomított keményítőkről, amelyeknek nem ugyanaz a hatása, mint a teljes kiőrlésű gabonának ...
Referencia: Tay J és mtsai. Am J Clin Nutr, 2015. évf. 102 sz. 4 780-790