Étrend-kiegészítő rudak, gélek és porított italok a tesztben
Az étrend-kiegészítők piaca hatalmas. Csakúgy, mint az a „bölcsesség”, amely a helyes táplálkozási stratégiákról szól az edzéseken és a versenyeken. Ezzel a nagy teszttel megpróbálunk áttekintést adni. Termékválasztékunk nagyjából kivétel nélkül az edzés vagy verseny ideje alatt korlátozódik. Tehát mi teszi a „jó” energiasávot? Például az általa leadott energia mennyisége.
De az egyszerű cukor aránya is ebben a mennyiségben. Ha ez túl magas, akkor a bár édesebb íze van, de a szállított energia nagyon gyorsan átalakul, és a vércukorszint emelkedik. De pontosan ezt érdemes elkerülni egy hosszú kerékpáros maraton során. Tapasztalataink szerint a 35 százalék körüli egyszerű cukortartalom képezi az ízhatárt a még mindig kellemes és túl édes között.
Két komponens játszott szerepet nagy összehasonlító tesztünkben. Egyrészt az úgynevezett lágy tényezőkre koncentráltunk, mint az íz, a konzisztencia és a tolerancia vagy a kezelés. Másrészt egy-egy táplálkozási szakember megvizsgálta a tápanyagokat. A végső vizsgálati eredmények tehát mindkét szempontot tükrözik.
Étrend-kiegészítők: ital
Kutatások kimutatták, hogy ha nem fogyaszt elegendő folyadékot, akkor a pulzusa akár 20 ütemmel is magasabb lehet. A vér mennyisége csökken, a vér megvastagszik. A szívnek keményebben kell dolgoznia.
A kimerülés gyorsabban következik be. Ezenkívül az elektrolitok hiánya azt jelenti, hogy a testben számos folyamat - különösen az izommunka - már nem fut optimálisan. Különösen ezek a nátrium, kálium, kalcium és magnézium. További érdekes szempont, hogy a jól képzett sportolók gyorsabban és erősebben izzadnak, ugyanakkor hatékonyabban is. Jelentősen kevesebb elektrolitot veszít izzadással, mint képzetlen emberek.
Ivás: Mikor kell elkezdeni?
Iránymutatásként általában óránként 1-2 liter izzadságot veszít, ha forró napokon intenzíven sportol. Három-négy liter van megadva csúcsértékként. De: A belek 15–20 perc alatt nem képesek feldolgozni ¼ liternél több folyadékot. Ezért óránként egy vagy két kis üvegnél többet nem lehet használni.
Általában azt mondják, hogy az edzés előtt el kell kezdeni az ivást. A legoptimálisabban választott ital mellett is csak 50 százalék jut el a bélbe fél óra múlva. Tehát ahol a folyadék felszívódik. Minél nagyobb a fizikai megterhelés, annál kevésbé gyors a gyomor kiüríteni a folyadékot a belekbe.
Hipo-, hiper- vagy izotóniás?
Más szakértők azonban azt javasolják, hogy támaszkodjon szomjúságérzetére. Például, ha folyamatosan túl sokat iszik, a vesék megpróbálják kiválasztani az összes felesleges vizet. Rövid távon a test elveszíti a fontos ásványi anyagokat, amelyek most hiányoznak a testmozgás során. Az izotóniás egyszerűen azt jelenti: ugyanaz az ásványi anyagok koncentrációja, mint a vérben.
A hipotóniás azt jelenti, hogy az ital túl kevés ásványi anyagot tartalmaz. Sok sportoló azonban azt tapasztalta, hogy egy kicsit jobban tolerálják a hipotóniás italokat. A hipertónia magasabb ásványianyag-tartalomnak felel meg. Ez gyomorproblémákhoz vezethet edzés közben, mert a test megpróbálja ezeket az ásványi anyagokat a saját folyadékával hígítani. A hipertóniás italokat általában edzés után ajánlják.
Tesztelje most a versenybiciklit kockázat nélkül! A boltba!
Táplálkozás: Ellátja az elektrolitokat
A görcsök fő oka nem a magnézium hiánya, hanem a nátrium (azaz só), valamint a kálium és a kalcium hiánya. Tehát inkább ezeket az elektrolitokat kell hozzáadnia. De: A sportoló önmagában dúsított italokkal nem képes kompenzálni a nátriumveszteséget. 1200 milligramm nátriumot tartalmazó ital alig iható. 400-800 milligramm ideális itt. Kalciummal és magnéziummal tudnia kell, hogy a mennyiségnek csak a harmadát tudja felszívni a belek.
Így legalább a kalciumhoz nagyobb mennyiséget kell hozzáadni, mint amit a verejték tartalmaz. Nem világos azonban, hogy a testmozgás során helyettesíteni kell-e. A kálium beadása során is óvatosnak kell lennie. Mivel a kálium edzés közben a sejtekből a vérbe is vándorol, és így kompenzálja az izzadság által okozott veszteséget, a beadott kálium mennyiségének jóval a vérkoncentráció alatt kell lennie. A magnéziummal azonban különösen óvatosnak kell lennie. A túl sok könnyen gyomorproblémákhoz vezethet.
Étrend-kiegészítők mint energiaszolgáltatók
Mivel a folyadék felszívódik a belekben, az italnak gyorsan el kell hagynia a gyomrot. Öt-tíz százalékos szénhidrát-tartalmat tartanak ideálisnak, ami kb. 25-50 gramm/500 milliliter palack. Itt egyértelműen a többféle cukrot kell előnyben részesíteni. Mivel a megvásárolt gyümölcsfröccsölők általában magasabb cukortartalommal rendelkeznek, ezek az italok nem ajánlottak.
Ezenkívül a benne található gyümölcssavak gyaníthatóan késleltetik a gyomor ürítését. Az alacsony nátriumtartalom miatt a gyümölcsfröccs vagy az alacsony nátriumtartalmú ásványvíz sem mindig ideális.
Étrend-kiegészítők: A tíz porított ital a RennRad tesztben
| termék | RRP | állítmány | referencia |
| Aktív 3: Izoton energiaital | 15 euró (900 gramm) | Vásárlási tipp | Rendelje meg most! |
| Baam: N-Dure | 9,80 euró (1000 gramm) | Rendelje meg most! | |
| Dextro Energy: nulla kalória | 3,49 euró csövenként (20 tabletta, 1 tabletta/500 ml) | Rendelje meg most! | |
| Multipower: Iso ital | 6,99 euró (420 gramm) | Rendelje meg most! | |
| Nutrixxion: Energiaital-állóképesség | 16,95 euró (700 gramm) | Rendelje meg most! | |
| PowerBar: Isoactive | 9,99 euró (600 gramm) | Rendelje meg most! | |
| SIS: Menj elektrolit | 23 euró (1000 gramm) | Vásárlási tipp | Rendelje meg most! |
| Szponzor: Energiaverseny | 19,90 euró (1000 gramm) | Rendelje meg most! | |
| Squeezy: energiaital | 11,50 euró (500 gramm) | Rendelje meg most! | |
| Xenofit: Verseny | 16,90 euró (672 gramm) | Vásárlási tipp | Rendelje meg most! |
Az összes fontos paramétert és információt tartalmazó részletes tesztek a RennRad 8/2018 kiadásában érhetők el. Itt rendezheti át a kérdést!
Étrend-kiegészítők: élelmiszer
A jó szintű képzés általában takarékos anyagcserét is magában foglal. Ez lehet módszertan is: Egyél kevesebbet edzés közben, hogy az anyagcsere megszokja a takarékos munkát. Ezenkívül azonban az energiatároló eszközöket rendszeresen fel kell tölteni.
Minél intenzívebb a terhelés, annál magasabb a kalóriaigény. Ezenkívül minél intenzívebb a terhelés, annál nehezebb ételt fogyasztani. Alapszabályként: 400-600 kilokalória.
A zsírok energiát szolgáltatnak, de a verseny alatt nem
Vannak alapvető szabályok. Igaz, hogy nagyon sok zsír egészséges és energiát szolgáltat. De nem a verseny alatt. Mivel a zsírokból származó energia csak nagyon lassan elérhető. Ezért egy rúd nem tartalmazhat túl sok zsírt.
Ami a szénhidrátokat illeti, ne csak az egyszerű cukrokra támaszkodjon, hanem a hosszú láncú molekulákra is. Jobban felszívódnak, és "hosszú távon" feltöltik a glikogénkészleteket. De az állaga és az íze is fontos.
Étrendi rostokra szintén nincs szükség edzés közben. Minden természetes, lehetőleg minden szerves - ez manapság uralkodó vélemény.
Étrend-kiegészítők: az energiasávok differenciált pillantása
Az energiasávokkal ezt differenciáltabban kell látnia. Bizonyos, hogy a rizsből, pelyhekből és gyümölcsökből készült természetes rudak általában sokkal jobb alternatívák ízlés szempontjából. Gyakran sokkal kellemesebb is rágni őket.
Figyelembe kell azonban venni, hogy a mesterségesen feldolgozott szénhidrátokat a szervezet gyakran gyorsabban képes felszívni. Ezenkívül a fruktózt elsősorban a máj szívja fel. A szárított gyümölcsök például valódi energiabombák, de kezelés céljából eltávolítják a vizet a testből. Ez a megnövekedett víztartalom a belekben gyomor- és emésztési problémákhoz vezethet edzés közben.
Étrend-kiegészítők: Teszteltük ezeket az energiasávokat
| termék | RRP | állítmány | referencia |
| Aktív 3: Energy Rice Bar | 1,50 euró | Rendelje meg most! | |
| Clif Bár: Energia bár | 2,25 euró | Rendelje meg most! | |
| Dextro Energy: Energy Bar | 1,59 euró | Rendelje meg most! | |
| Öszvér bár: Öszvér bár | 1,99 euró | Rendelje meg most! | |
| Nutrixxion: Energy Bar | 1,99 euró | Rendelje meg most! | |
| PowerBar: Új energizálás | 1,99 euró | Rendelje meg most! | |
| Tudomány a sportban: Go Energy Bar | 1,60 euró | Rendelje meg most! | |
| Szponzor: High Energy Bar | 1,60 euró | Teszt győztes | Rendelje meg most! |
| Squeezy: Energia bár | 1,99 euró | Rendelje meg most! | |
| Ez-1: Extreme Energy Bar | 1,70 euró | Rendelje meg most! | |
| Xenofit: Szénhidrát rúd | 1,80 euró | Rendelje meg most! |
Gélek étrend-kiegészítőként a kerékpárosok számára
A gélek nagyon sok energiát szolgáltatnak, és vészhelyzet esetén a frissítő állomás vízjavításaként is szolgálnak. De: Különösen a gélek esetében nem mindenki képes minden változatot egyformán tolerálni, és az ízlésben is jelentős különbségek vannak. Különösen az újoncok számára fontos ezért kipróbálni az egyik vagy a másik gyártót a kompatibilitás teszteléséhez. A gyártók itt is nagyon különböző ajánlásokat adnak.
A gélek nagyon koncentrált formában tartalmaznak szénhidrátokat. Ahhoz, hogy az emésztőrendszer ezeket optimálisan tudja felszívni, a hígításhoz némi vízre van szükség. Az ajánlás tehát: Körülbelül 200 ml-t kell inni minden gélhez.
Különbség a gélek és a folyékony gélek között
Az emésztőrendszernek akkor nincs szüksége további energiára a gél hígításához a szervezet saját folyadékával. A folyékony gélekkel más a helyzet.
A klasszikus, vastag géleknél egy nagy adagot is meg kell inni, hogy a bélben lévő nagyszámú (hosszú láncú) szénhidrát felszívódhasson. Néhány éve vannak úgynevezett folyékony gélek. A gyártók azt ígérik, hogy ezek a gélek további folyadékbevitel nélkül is fogyaszthatók. Eddig igaz.
Meg kell azonban jegyezni, hogy ezeknek a folyadékoknak alacsonyabb a szénhidráttartalma a magasabb folyadéktartalom miatt. Kicsit több helyet foglalnak el a mezzsebben.
Folyékony gélek cső és üveg formájában
A gyártók már egy ideje csöveket vagy palackokat használnak a táskák mellett. Előny: Újra lezárhatók, különösen nagyobb mennyiségeknél. De ez vonatkozik a csavaros kupakokkal ellátott tasakokra is.
Néhány gyártó környezetbarát utántöltő csomagokat is kínál palackjaihoz. A gél nem csak asztali cukrot vagy glükózszirupot (tömény szőlőcukor) tartalmazhat.
Étrend-kiegészítők: az egyszerű cukrok fontossága
Az egyszerű cukrok gyors energiaellátást jelentenek, ezért sok sportoló egy kokszért nyúl a kerékpáros maraton döntőjében. Ha azonban túl korán vesszük, az egész kontraproduktív: a testet elhitetik azzal, hogy a vércukorszint magasabb, és többet követel. Ha ez nem történik meg, akkor a vércukorszint zuhanni fog. Az eredmény a teljesítmény hatalmas csökkenése. Ezért ajánlott a maltodextrinnel készült gélek a verseny elején.
Energiagéleket is egyre gyakrabban adnak az olyan stimulánsokhoz, mint a koffein vagy a guarana. Serkentő hatása pozitív hatással lehet a versenyre. A legtöbb gél koffeinmennyisége általában fél csésze és egy teljes csésze eszpresszó között van. A legtöbb kerékpáros maratonszakértő a koffein géleket versenyekre fenntartja, és általában a koffeinmentes változatokat használja edzésre.
Étrend-kiegészítők: Kipróbáltuk ezeket a géleket
| termék | RRP | állítmány | referencia |
| Baam: Energiagél | 0,91 euró | Ár-teljesítmény | Rendelje meg most! |
| Clif Bár: Clif Bloks | 2,99 euró | Rendelje meg most! | |
| Multipower: Multicarbo gél | 1,49 euró | Vásárlási tipp | Rendelje meg most! |
| Nutrixxion: Energiagél | 1,89 euró | Vásárlási tipp | Rendelje meg most! |
| PowerBar: Eredeti Power Gel | 1,99 euró | Vásárlási tipp | Rendelje meg most! |
| Tudomány a sportban: Go izotóniás energiagél | 1,95 euró | Rendelje meg most! | |
| Támogató: Folyékony energia sós | 1,60 euró | Rendelje meg most! | |
| Squeezy: Energy Super Gel | 1,49 euró | Rendelje meg most! | |
| Xenofit: Szénhidrát gél | 0,99 euró | Rendelje meg most! |
Az egyes étrend-kiegészítők tesztjei a RennRad 8/2018-as kiadásának nagy cikkének részét képezik. Itt rendezheti át a kérdést!