Étrend-kiegészítők serdülők számára Hasznos az étrendhez
Amint a tinédzserek maguk dönthetik el, mit tesznek a tányérjukra, gyakran inkább zöldséges krumplit és hasonlókat fogyasztanak. Érthető, hogy egyes szülők vitaminokat és nyomelemeket akarnak adni gyermekeiknek étrend-kiegészítőként. De vajon ezek valóban hasznosak-e, vagy akár árthatnak is?
A gyors izomépítés vágya arra csábíthatja a fiatalokat, hogy kritikátlanul fogyasszák az étrend-kiegészítőket. Kép: lulian Valentin/iStock, Thinkstock.
Az étrend-kiegészítők piaca virágzik. Különösen népszerűek a fiatalok körében olyan termékek, mint a vitamin tabletták, izotóniás sportitalok, fehérjeturmixok vagy probiotikus tejitalok. A Health Promotion Switzerland által 2015-ben a testkép témájáról készített tanulmány szerint a fiatal fiúk 13 százaléka fogyaszt étrend-kiegészítőket.
De vajon a fiataloknak valóban szükségük van-e mesterséges vitaminokra és ásványi anyagokra? „Nem” - mondja Sabine Oberrauch, a Svájci Táplálkozási Társaság (SGE) projekt munkatársa és szaktanácsadója. "A kiegyensúlyozott és változatos étrend biztosítja a megfelelő tápanyagellátást." A Szövetségi Belügyminisztérium (FDHA) szerint az étrend-kiegészítők olyan termékek, amelyek "vitaminokat, ásványi anyagokat vagy más táplálkozási vagy fiziológiai hatású anyagokat tartalmaznak koncentrált formában, és amelyeket az étrend kiegészítésére használnak ezekkel az anyagokkal". Ezek az alapok kapszulák, folyadékok vagy por formájában kaphatók a piacon.
Étrend-kiegészítők nem szükségesek serdülők számára
Különösen a sportos fiúk véleménye gyakran eltér a szakértőtől, amikor ezekre a gyógymódokra van szükség. Remélik, hogy a kiegészítők segítségével gyorsabban izomzatot tudnak szerezni. „Igaz, hogy az energiaigény intenzív sporttevékenységgel növekszik. De ezt kiegyensúlyozott étrenddel lehet fedezni ”- mondja Sabine Oberrauch. Speciális sporttermékek, például fehérjepor, energiadarabok, vitamin- és ásványi anyag tabletták nem szükségesek. Éppen ellenkezőleg, nemkívánatos terhet jelenthetnek az anyagcserére. "A szabadidős sportolóknak nincs szükségük semmilyen különleges ételre, például olyan termékekre, amelyek extra adag fehérjét tartalmaznak." Ehelyett fontos, hogy a fiatalok kiegyensúlyozott és változatos étrendet fogyasszanak a svájci ételpiramisnak megfelelően.
A Svájci Táplálkozási Társaság étkezési piramisa. Kép: pd/SGE.
A Svájci Sporttáplálkozási Társaság (SSNS) szintén kifejlesztett egy speciális élelmi piramist a sportolók számára. Az SSNS egy 2014-ben alapított egyesület, amelyben tudományosan aktív szakértők eszmecserét folytatnak és információkat nyújtanak a sporttáplálkozás témájában.
Élelmiszer-piramis a sportolók számára. Kép: pd/SGE.
Amikor a fiatalok túl kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek
De mi van akkor, ha a tizenévesek keveset vagy szinte egyáltalán nem esznek gyümölcsöt vagy zöldséget? "Minden élelmiszercsoport, nem csak gyümölcs és zöldség, fontos tápanyagokat, például vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz" - mondja Oberrauch. Azok a szülők, akik nem biztosak abban, hogy gyermekük megkapja-e az összes szükséges tápanyagot, segítséget kaphatnak táplálkozási tanácsokból. Az orvos vérképet is használhat annak megállapítására, hogy a gyermek jól van-e ellátva létfontosságú anyagokkal.
Olvasási tipp!
A vegánoknak szükségük lehet táplálék-kiegészítőkre
"A fiatalok étrend-kiegészítőinek akkor van értelme, ha kimondottan hiányos esetekben alkalmazzák őket" - magyarázza Oberrauch. A kevés napfény és a vegán életmód például az elégtelen ellátás oka lehet.
Vegán étrend:
A korlátozó étrend, akárcsak a vegánoknál, okot ad az étrend-kiegészítők létezésére. «A szigorúan vegán módon élő serdülők nem kapnak étrendjükben B12-vitamint. Ezt óhatatlanul ki kell egészíteni »- mondja Sabine Oberrauch.
Kevés napfény:
Azoknak a serdülőknek, akik nem kapnak sok friss levegőt télen, hasznos lehet a D-vitamin-kiegészítő, például dúsított ételekkel vagy étrend-kiegészítőkkel. A D-vitamin egy olyan hormon, amelynek 80–90 százaléka az UV-B sugárzás hatására képződik a bőrön a napfényben, és csak kis mértékben szívódik fel az étellel. "Azt, hogy szükség van-e kiegészítésre, orvos konzultációján kell tisztázni" - mondja Oberrauch. Ha a túladagolás hosszú ideig fennáll, egészségügyi kockázatok, például elektrolit-rendellenességek léphetnek fel a vér vagy a vesekő megnövekedett kalciumszintje miatt.
A tizenévesek étrend-kiegészítői károsak lehetnek
Az étrend-kiegészítők széles választéka a fiatalokat kritikátlan fogyasztásra késztetheti. A Svájci Sporttáplálkozási Társaság Ron Maughant, a Nemzetközi Olimpiai Bizottság (NOB) sporttáplálkozási oklevelének igazgatóját idézi ebben a témában. Azt mondja: „Ha egy kiegészítő működik, akkor valószínűleg tilos. Ha nem tiltott, akkor valószínűleg nem fog működni. " Az egyesület tovább felhívja a figyelmet arra, hogy
- az ígért előny gyakran nem igaz
- az alapok gyakran időt és pénzt pazarolnak
- és hogy a kiegészítők a helytelen használat miatt csökkentik a teljesítményt.
"Az egészségügyi következményeket még nem sikerült teljesen tisztázni" - mondja Sabine Oberrauch. Nem zárja ki, hogy a tartós túladagolás - a tápanyagtól függően - negatívan befolyásolja az egészséget. "A fehérjék tartós feleslege megterhelheti a vesét" - magyarázza.