Étterem 10 étel, amelyeket soha nem szabad megrendelni egy étteremben

"Hétfőn soha nem rendelek halat" - írta Anthony Bourdain, a világhírű séf Konyha: Kalandok a kulináris hasban című könyvében. Az OK ? Úgy tűnik, hogy a legtöbb étterem csütörtökön vagy pénteken megrendeli friss halát a mozgalmas hétvégére való tekintettel. Hagyjuk, hogy elképzelje a hétfői hal frissességét. A hal finom, de jobb, ha frissen fogyasztja !

Vigyázzon a tenger gyümölcseire a parttól távol eső területeken. "Ne okoskodjon megrendeléseivel. Ne rendeljen tenger gyümölcseit a sivatagban" - magyarázza Alex Stahl séf a Quora weboldalán.

Gordon Ramsey, a skót séf szerint a legismertebb éttermi műsorok bemutatása, mint például a "Kitchen Nightmare", van egy étel, amelyet soha nem szabad megrendelni egy étteremben. És ez a nap levese. Azt javasolja megkérdezni, hogy "mi volt az előző napi leves", hátha valóban "a hónap levese".

A salátákat azért is el kell kerülni, mert legtöbbször piszkos munkalapon készülnek, séfeket jeleznek.

Kék, vérző, tökéletes. ? Különösen fűtött téma lehet a húsfőzés az éttermekben, különösen a marhahús. A Reddit fórumon egy szakács azt javasolja, hogy a ritka főzés a leginkább tiszteletben tartja a terméket. Míg a túl sok főzés azt kockáztatja, hogy a hús kiszárad, és elveszíti híres levét.

---