SZEMÉLYES ÚTMUTATÓ A 21 NAPOS METABOLIZMUS TANFOLYAMRA - PDF ingyenes letöltés
Céline Raschke SZEMÉLYES ÚTMUTATÓJA A 21 NAPOS METABOLIKUS Kúra
3 NEKED ! Mivel fontos lépést tett új, egészségesebb életében azáltal, hogy elolvasta ezeket az oldalakat és anyagcsere-étrendet választott. Örülök, hogy valami jót teszel magadnak! Szuper vagy!
4 TARTALOM 1. MIRE VAN SZÜKSÉGEM? 2. MIÉRT LIFEPLUS? 3. 1. FÁZIS: Töltési napok és szigorú fázis 4. 2. FÁZIS: STABILIZÁLÁSI FÁZIS 5. FÁZIS: TESZTELÉSI FÁZIS 6. VÁSÁRLÁSI JEGYZÉKEK: MINDEN ENGEDÉLYEZETT ÉLELMISZER 7. Honnan kaphatok megfelelő recepteket? 8. NÉGY, AMELY SOK ROSSZTETT 9. NYOMTATÁSI TÁBLÁZATOK: SÚLYTÁBLÁZAT ÉS MÉRŐTÁBLÁZAT
8 1. FÁZIS: TÖLTÉSI NAPOK Minden az előkészítési fázissal és két töltési nappal kezdődik: Reggel, délben és este étkezés előtt 5 gömböt vesz be, lefekvés előtt pedig még 5 gömböt. Tehát összesen 20. Ehet, amit csak akar, ezen a két napon. Beás! A minimum összesen 3000 kcal, lehetőleg több! A legjobb, ha nagyon zsíros ételeket fogyasztunk, mert a boltok feltöltéséről és az anyagcseréről szól. Gyorsétterem megengedett. Zsíros megengedett. Magas kalóriatartalom megengedett. Csak ne alkoholt. * Jó szórakozást! * Miért nem az alkohol? Gátolja az anyagcserét! Az alkohol gátolja az emésztési enzimeket. Az emésztőenzimek gátlása minden emésztési folyamatot lelassít. Az alkohol méreg a szervezet számára, ezért azt elsőbbséggel kell lebontani. Minden más anyagcsere-folyamat rendkívül lelassul vagy leáll, mert a méreganyagok lebontása elsőbbséget élvez. FONTOS: A gömbök bevétele után 15-30 percig semmit nem szabad inni, enni vagy fogat mosni!
9 1. FÁZIS: SZIGOROS FÁZIS Minden reggel, délben, este és lefekvés előtt 5 gömböt vesz be. Ezenkívül beveszi a létfontosságú anyagokat és a napi rázást. Reggel: 4 MSM, 2 OPC, 1 OmeGold * Oldjon fel naponta 2 mérőkanalat vízben vagy frissen facsart narancslében. Oldja fel a fehérje turmixot napi vagy vízben. MSM, 1 Omegold, fehérje adag (120g) és zöldségfélék. Reggel és délután egy adag gyümölcs 2-4l víz, zöld vagy fekete tea, fekete kávé. A töltési napok után kezdődik a szigorú szakasz, amely 21 napig tart. A belek megtisztulnak, a testét méregtelenítik és a hipotalamuszát újraprogramozzák. Mostantól körülbelül 500 kcal-t eszik naponta, elosztva ebéd és vacsora között. A létfontosságú anyagokról itt talál információt: celibelly.de/vital * Rendelés: OPC 30 perc, mielőtt fehérjét, MSM-et és OmeGold-ot fogyasztana reggelire
10 2. FÁZIS: STABILIZÁLÁSI FÁZIS A hipotalamusz újraprogramozása után most a súly fenntartása és stabilizálása a kérdés. Továbbra is szedi a létfontosságú anyagokat, de nincs több gömb. A kalóriabevitel lassan növekszik, és az étrendbe belefoglal szénhidrátban gazdag és magas zsírtartalmú ételeket: Ez egészséges zsírokat (repceolaj, olívaolaj) és hüvelyeseket (borsó, bab) jelent. Ebben a fázisban a súlyának nem szabad nagyon ingadoznia, de ± 1,5 kg teljesen normális. MOST: NINCS TÖBB GÖBB! Információ: A stabilizációs szakasznak addig kell tartania, amíg a szigorú szakasz. Ha meghosszabbította a 21 napot, hosszabbítsa meg a stabilizációt is. FONTOS: Burgonya, rizs, teljes kiőrlésű termékek, kenyér, cukor stb. Csak a 3. fázistól engedélyezettek.
11 3. FÁZIS: VIZSGÁLATI FÁZIS Ebben a szakaszban egymás után végeznek teszteket annak megállapítására, hogy mely ételek jók az Ön és teste számára, és melyek nem. Hétről hétre új ételt adnak étrendjéhez, és figyelemmel kísérik testének reakcióit. Előfordul, hogy ebben a fázisban olyan összeférhetetlenségeket tárnak fel, amelyek korábban ismeretlenek voltak. Intolerancia esetén orvosként konzultálni lehet biztosítékként. Ha hétről hétre valóban új ételt adott hozzá, akkor azt is könnyű megmondani, hogy melyik étel volt rossz az Ön számára. Még egy enyhe dübörgés is jelzi, hogy ezt az ételt lassan kell bevenni. Hallgassa meg testét a lehetséges intolerancia példáival: enyhe laktóz-intolerancia, búza/glutén intolerancia, hasmenés zsíros ételekkel, tervezzen sok időt erre a fázisra és tesztelje egymás után az összes ételt. Ez a szakasz akár 6 hónapot is igénybe vehet. Szánjon időt magára és testére.
12 BEVÁSÁRLÁSI LISTA: MINDEN ENGEDÉLYES ÉLELMISZER A fehérje szállítója hús, hal, tojás, tofu és tejtermékek. Ha húsról van szó, ügyeljen arra, hogy sovány legyen. Sertéshús csak bizonyos feltételek mellett megengedett. A kolbászt nem szabad szigorú szakaszban enni a magas sótartalom és a különféle adalékok miatt. LEAN HÚS Kcal/100g marhahús filé 121 marhahús steak 104 marhahús steak 130 marhahús sült marhahús 167 marhahús tartárda 112 baromfi csirkemell 100 baromfi pulykamell 110
HAL, SEAFOOD kcal/100g 13 Bevásárló listák csuka 82 laposhal 96 TEJES TERMÉK, Tojás kcal/100g tőkehal 78 lepényhal 73 tojás (55g) 86 tojássárgája 35 fehérje 18 alacsony zsírtartalmú kvark (0,2%) 66 túró 81 krémsajt (0,2%) 63 Harzer Tekercs 113 tengeri keszeg 85 sügér 82 tonhal 224 tintahal 82 Scampi 138 garnélarák 106 homár 83 fésűkagyló 76 talp 83 kagyló 70
14 Bevásárlási listák Zöldségeket fogyaszthat, amíg jóllak. Különféle zöldségféléket is kombinálhat. Csak a sárgarépát szabad kerülni. Ha kalóriákat szeretne számolni, akkor számoljon fehérjét is, mert így kellene
Fogyasszon 500kcal/nap. NÖVÉNYEK Articsóka jégsaláta Póréhagyma zeller padlizsán édeskömény retek spárga karfiol kelkáposzta kelbimbó spenót brokkoli saláta vörös káposzta zeller gomba mángold rukkola paradicsom cikória újhagyma uborka savoy káposzta kínai káposzta paprika savanyú káposzta cukkini
15 Bevásárló listák Alapszabály: 1 adag gyümölcs reggel, 1 adag délután. Adagolásonként egy típusra korlátozódhat. Minden, ami nem fér bele mindkét kezedbe, túl sok. Este kerülni kell a gyümölcsöt. GYÜMÖLCS alma, savanyú fügekaktusz birsalma nem megengedett: áfonya mész rebarbara ananász eper mangó egres szőlő grapefruit narancs citrom görögdinnye guava papaya szilva banán áfonya szilva ribizli áfonya
16 BEVÁSÁRLÁSI LISTÁK Naponta 2-4 litert kell meginni, ideális esetben szénsavas vizet. Édesítetlen teák vagy fekete kávé is lehetséges. A vízbe áztatott citrom- vagy uborkaszeletek nyáron finom felüdülést nyújtanak. Ha éhes, ehet egy szelet ropogós kenyeret vagy 2 grissini rudat. Ez egy olyan lehetőség, amelyet csak éhes állapotban szabad használni, és nem haladhatja meg a megadott napi mennyiséget. INGYENEK Víz, szénsavas tea, fekete vagy zöld gyógytea Kávé Snack 1 szelet kenyér 2 grissini
17 BEVÁSÁRLÁSI FELTÉTELEK FŰSZEREK, ÉDESÍTŐK Almaecet Kömény Tabasco Balzsamecet, cukor nélkül Kurkuma Paradicsompüré, cukor nélkül Cayenne paprika Torma Wasabi curry Paprikapor Xucker, eritrit (csak a 2. fázistól) Dijoni mustár, cukor nélkül Bors, fekete fahéj Saffron Zöld gyógynövények tengeri só, himalájai só citrompaprika gyömbér Sambal Oelek fokhagyma Stevia
18 Honnan kaphatom a tantervnek megfelelő recepteket? Az anyagcserére szolgáló recepteket mindenhol megtalálhatja az interneten vagy a könyvesboltokban: o A blogomon: www.celibelly.de/rezepte Itt különféle főételeket találhat hússal, halzal, tejtermékekkel, tojással, vegetáriánus, vegán, valamint előételekkel és desszertekkel. Biztosan lesz valami az ízlésednek! o Az anyagcsere szakácsnál, Rolf Cipra: www.facebook.com/stoffwechselkoch o Olyan könyvekben, mint a HCG szakácskönyv az Amazon-on o A chefkoch.de oldalon egyre több olyan recept jelenik meg, amely megfelel a kúrának, de keresnie kell valamit, és be kell írnia alternatív kifejezéseket, például nincs szénhidrát még mindig? A Youtube-on olyan keresési kifejezések alatt is megtalálhatók, mint a HCG diéta, az anyagcsere-gyógymód receptjei stb.!
20 NYOMTATÓ TÁBLÁZAT A következő néhány oldalon talál egy súlyzótáblát, hogy mind a négy fázisban szemmel tudja tartani a súlyát. Mérési táblázatokat is talál, amelyek megemlítik, hogyan változnak a test méretei, valamint a test zsír-, víz- és izomszázaléka. Ezt speciális mérlegeken vagy a megbízható edzőteremben mérheti meg. Néhány orvos is végezhet ilyen méréseket. BMI-jét is beírhatja a második táblázatba. A testtömeg-index kiszámításakor úgy osztják el a testsúlyt a magasság négyzetével. Példa: 60kg súlyú és 1,60m magas, majd 60-at számol: (1,6m) 2 = 23,4 Az asztalokat kinyomtathatja és otthon felakaszthatja, ekkor mindig mindent szem előtt tart. Tipp: Az anyagcsere-kúra megkezdése előtt készítsen néhány képet magáról. Elölről, hátulról, oldalról és arcról. Ha a stabilizációs szakasz után újra fényképet készít, és összehasonlítja a képeket, aligha fogja felismerni önmagát. Igért!
SÚLYTÁBLÁZATOK Nappali súly Nappali súly Napi súly Napi súly Hónap súly I 7 15 1 1 II 8 16 7 2 1 9 17 14 3 2 10 18 21 4 3 11 19 5 4 12 20 6 5 13 21 6 14 VIZSGÁLATI FÁZIS Bal: Közép: Jobb: Súly a terhelési napokon és napi szigorú szakaszban Súly heti 1x a stabilizációs szakaszban Súly havonta 1x a tesztelési szakaszban
MÉRÉSI TÁBLÁZAT cm-ben Mell Hasi Po comb, bal comb, jobb felkar, bal felkar jobb 21. nap stabilizálás után