Éttermi túra - a Cava Bistro hatodik epizódja
Éttermi túra: Cava Bistro, VI. Rész
Barátjaim megtanulták, hogy a legegyszerűbb módszer egy olyan találkozóval vonzani, amelyet egy olyan helyen tudok dokumentálni, amelyet dokumentálhatok az Restaurant Tour projekthez. Így jutottunk el a Cava Bistroba egy reggeliző találkozón, ahol beszélgettünk könyvekről, a művészetről és a visszakeresésről, a karrierről és arról, hogy néha milyen meglepő dolgok lehetnek az életünkben. Sajnálom, hogy ebédnél nem találkoztam a barátnőmmel, és hogy otthon rágcsáltam egy kis reggelit (soha nem megyek el anélkül, hogy otthon reggeliznék). De a hely nagyon inspirált, néhány döntéssel hagytam ott. De erről egy másik cikkben. 🙂
Éttermi túra: Cava Bistro
Cím: Calea Floreasca sz. 91 - 111, Bukarest, telefon - +40733020001, e-mail: [email protected]
A Cava Bistro naponta 9 és 22 óra között tart nyitva. A bisztró változatos menüt kínál mind az ételek, mind az italok tekintetében. Az összes felhasznált összetevőt felelősségteljesen választják, mindig frissek és a legjobb minőségűek. Az állati eredetű élelmiszereket közvetlenül azokból a gazdaságokból szerzik be, ahol az állatokat a szabadban nevelik.
A menü részletezésével kapcsolatban elmondhatjuk, hogy vannak olyan ételek, amelyek alkalmasak minden órára, amelyet itt tölteni akarunk. Így a reggeli menüben választhatunk különféle módon elkészített szendvicseket vagy tojásokat (buggyantott tojás, omlett) vagy gabonakását. Az ebédmenü széles választékot kínál. Először is levesek és húslevesek, válogatott ételek és saláták (például válogatott román étel, olasz étel, válogatott vagy szezonális saláták, Bufala saláta), hagyományos ételek (burgonyahab vagy Talmeș Balmeș), olasz ételek (tészta, rizottó, pizza), mediterrán ételek (grillezett polip, halászlé és tenger gyümölcsei). Természetesen nem hanyagolhatjuk el a desszertet, amely ugyanolyan változatos. Az ételek között felsorolhatunk: palacsintát, tiramisut vagy kekszet, mindezt az étterem konyhájában készítve.
Minden hónap meglepetéssel jár az étlapon. Csak azok, akik idõszakosan visszatérnek ide, felismerik a meglepetést. 🙂
A Cava Bistro termékek az Uber Eats-en keresztül is szállíthatók.
Ami az italmenüt illeti, különféle természetes gyümölcsleveket és borokat kínál számunkra.
Ennek a helyszínnek nagy előnye, hogy rendszeresen olyan rendezvényeknek ad otthont, mint az étel-, bor-, kávé- vagy sörkóstolók, de megnyitóknak vagy művészi eseményeknek is. Például az október 30-i és 31-i dátumokat a Rediscover Love eseménynek szentelik, amelynek házigazdája Dana Nălbaru. Monica Popescu, szívből köszönöm, hogy összekötött mindezekkel a csodálatos emberekkel: Sabin, Dan és a Cava csodálatos tulajdonosa!
Amit a Cava Bisztróban szolgáltam
A Capuccino az az ital, amibe beleszerettem az elmúlt években, ezért nem hagyok ki egy lehetőséget sem, hogy összehasonlítsam a kávé ízét a meglátogatott helyeken. A cava-i abszolút MI-NU-NAT!
Rizs tejjel és gyümölccsel, mint otthon anya. Monica ajánlása volt, és mivel reggel már ettem, gyerekkori ízű snacknek tekintettem. 🙂
De a Cava számomra különösen túl volt az ételen és a kávén. Remélem, neked is az lesz, ha egyszer lépsz a küszöbükre.
Miért különleges a Cava Bistro
Mint mondtam, mert olyan rendezvényeknek és projekteknek ad otthont, amelyeket máshol nem találhat meg. A bisztróban jelenleg Sabin Vasile festménykiállítása látható. Lehet, hogy elolvasta Sabin könyvét - "Te vagy az egymillióban", de ha nem, akkor tudd, hogy csak a kiadónál rendelhető meg. Olyan ember humorral írt könyve, aki váratlan úton találta magát, és olyan módon fejezte ki magát, amilyet valószínűleg még évekkel ezelőtt sem gondolt volna. A szavakon keresztüli megnyilvánulás egyik formája, mivel a cavai festmények kiállítása a szín, forma, érzelem kontúr alatt történő megnyilvánulásának egyik formája. Elkezdtem, az éjjeliszekrényen van, az esti órákban harcol más 5-tel
Talán a Cava-ban is csinálok egy rendezvényt. 🙂 Egy dolgot biztosan tudok: ott éreztem magam nyugodtan, inspirálva és lebilincselve.
Éttermi túra projekt
Az Restaurant Tour egy florinabadea.ro projekt, amelyet ebben az évben indítottak el, annak érdekében, hogy felfedezzék azokat a helyeket, ahol egyszerre tudunk egészséges és finom ételeket fogyasztani. ITT olvashat a projektről. Arra is meghívlak benneteket, hogy olvassák el ITT a táplálkozással kapcsolatos elképzelésemet, hogy megértsék, miért írok így és milyen ételválasztási lehetőségeket választok.
Az eddig látogatott éttermek a következők:
- Frudisiac
- Szindbád
- Harapás
- Kenyérbolt
- Reyna - Tomis kikötő
- Cherhanaua Tașaul.
Ha naprakész akar lenni az Egészséges életmód blog híreivel, TETSZENE a Facebook oldalt, vagy feliratkozhat a Hírlevélre!
Fotóforrás: személyes archívum, az iPhone 7-gyel készített fényképek.