Europaschule tejbár
A „Cooperate Identity” szellemének megfelelően a 2015/2016-os tejbár csapat új megjelenéssel és új Milkey Company logóval jelentkezik!
A tejbár csapat további kiemeléseként a turmixok, paninik, latte macchiato stb. Utalványok már kaphatók a tejbárban.
Az utalványok a Milchbar reklámcsapatának ötlete és egyedi gyártmányúak. Minden egyes utalvány egy kis műalkotás, és mindenképpen remek ajándékötlet a vendégeink számára!
A tejbár csapata és Schweibert úr köszöntenek
Véget ért a verseny az új diákvállalati logóért.
A milchig csapata köszönetet mond minden hallgatónak az új logóval kapcsolatos számos kreatív javaslatért. Intenzív szelekciós interjúk után a csapat Eileen Sophie Duarte logójára döntött a 10.2 osztályból. A második helyezett Nestor Glowania lett a 6.5 osztályból. Gratulálunk mindkét résztvevőnek nagyszerű kivitelükhöz.
A turmix menü (egy választott turmix ital és egy szendvics) négyszer kerül kiosztásra bónuszként az 1. helyért. A második helyezett szintén teljes turmixmenüt kap.
Az összes logó mintája jelenleg a tejpulton látható, és megtekinthető. Minden résztvevő számára ingyenes smoothie ital van fenntartva köszönetképpen. Az italokat az ebédszünetben lehet átvenni. A milchig csapat köszönetet mond Fiebiger úrnak, aki digitalizálta az új logót. Az eredmények nagyszerűnek bizonyultak!
És itt van az új tejbár logónk:
2011. február 19-én a hallgatók, Ralf Brambring (10.3) és Aline Kautz (10.4), részt vettek a kölni hálózat által a diákcégek által szervezett tanfolyamon, amelynek témája a „Termelékeny és kreatív diákvállalatok”.
Ralf és Aline bemutathatták a "milchig GmbH" tanulócégünk koncepcióját választott műhelyeikben (könyvelés és marketing). A képzés során ketten sok új benyomást és ötletet gyűjthettek, amelyeket a milchig csapat legutóbbi részvényesi gyűlésén tudtak továbbadni. A képzési nap végén Aline és Ralf igazolást kapott a jelentkezési dokumentumok részvételéről.
Ezúton is szeretnék köszönetet mondani Aline-nek és Ralf-nak a nagy személyes elkötelezettségükért és a tanórán kívüli elkötelezettségükért a diákvállalat iránt.
Daniel Schweibert
(A milchig GmbH diákvállalat műszaki tanára és projektmenedzsere)
Az Európai Iskolába tett látogatása alkalmából Köln főispánja, Jürgen Roters meghosszabbított repülőlátogatást tett a "milchig" diákvállalatnál. A latte macchiato és a panini felett a polgármester a tejbár "alkalmazottjaival" beszélgetett, és elmagyarázta nekik a "működés" üzleti elvét. Kísérte az iskola vezetőségének tagjai és az iskolai gondnok képviselői.
A Roters nemcsak a kínált termékek ízét és minőségét dicsérte, hanem az egész projekt megvalósításával is nagyon lenyűgözte őket. Végül a polgármestert türelmesen lefényképezték a vendégekkel és a diákvállalat dolgozóival. A jövőben a polgármester sok szerencsét kívánt az összes érintettnek, majd jól megerősítve folytatta iskolai körútját.
A szörnyű csokoládé disznót, amelyet Jürgen Roters főpolgármester látogatása alkalmával adott az ESK-nak, most a tejbárban lemészárolták a támogató egyesület javára. Néhány perc múlva elkészült a szegény disznó.
A közelgő mészárlás híre gyorsan eljutott, és a tejbár előtti sor ennek megfelelően hosszú volt. 10 centért a tanulók rögzíthettek egy darab kalóriabombát. És nem engedték, hogy kétszer megkérdezzék magukat!
A disznó rövid életét így lehet összefoglalni: Finom volt és jó cél érdekében elhunyt.
2009 decembere óta a „milchig” csapat különféle kávékülönlegességeket kínál.
Ha kávé, latte macchiato (vaníliával, karamellával vagy macadamia sziruppal), Café au lait vagy Tai latte, minden forró ital frissen elkészített, és közvetlenül a szünet vagy a szabadidőszakba is bevihető.
A Coffee & Co minden nap elérhető az első nagy szünetben, és természetesen ebédszünetekben:
Hétfőn a 6. és a 7. órában
Szerdánként a 7. órában
Csütörtökön a 6. és a 7. órában
"Fiatalabb" vendégeinknek forró csokoládét kínálunk friss tejjel.
A „Faema” vadonatúj, professzionális kávéfőzője, valamint az új üzleti partnerünkkel, a Hentschke & Möller-szel való együttműködés meggyőzött minket arról, hogy a kávéspecialitásokat is belefoglaljuk a „tejes koncepcióba”.
Ezenkívül az összes "milchig" alkalmazott elvégzett egy úgynevezett "barista" tanfolyamot: a barista a kávéfőző "kávé művésze", aki nagyon sok tudással rendelkezik a kávéról, elkészíti, díszíti és kiszolgálja az ügyfélnek.
Elérhet minket a [email protected] címen is.
Az Europaschule Köln tanulói diákvállalatot hoztak létre, és "tejbárot" nyitottak!
A „Milchbar” a 10. osztályos tanulók iskolai projektje a háztartástan témában. A projekt ötlete a hallgatók azon vágyából fakadt, hogy megismerjék egy kereskedelmi vállalkozás felépítését és szervezetét. Ezt az ötletet most az Európai Iskolában valósítják meg. A diákvállalat elkötelezettségével növelni kívánja a 1100 hallgató tejtermék-értékesítését és ezáltal a tejfogyasztását. Az ajánlat egészséges falatokat is tartalmaz. Így jött létre a „tejszerű” cégnévvel ellátott tejbár. Az iskolásokat fokozatosan meg kell ismertetni az egészségesebb étrenddel.
A tanév eleje óta a 10. osztályos tanulók önállóan dolgoznak egy GmbH vállalati struktúrájának felépítésén. Eleinte egy "Schüler GmbH" -ot alapítottak. A vállalati értekezleteken létrehozták a szükséges osztályokat. A megfelelő választásokat az osztályvezetők és az ügyvezető igazgató határozták meg.
A tanév folyamán a vállalati struktúra egyre konkrétabbá vált. A hallgatók olyan jövőbeni együttműködési partnereket nyerhettek meg, mint a Campina GmbH, a Handelshof Köln Müngersdorf GmbH & Co KG és a Café Extrablatt Düren GmbH a projektjükért.
Az iskola saját tankonyhájában a diákok elkészítik termékválasztékukat, amelyet később a tejbárban kínálnak. Egy tesztfázis után kiszámolták az eladó italok és snackek árát. A diákvállalat képes volt "piacra lépni".
A diákvállalat már a tejbár nyitása előtt felismerte a tejtermékek iránti nagy keresletet. Két héttel a nyitóünnepség előtt a diákvállalatot a Campina GmbH-val együttműködve iskolatejjel ellátott italautomatával látták el. Már az első 2 hétben "tejszerű" több mint 1500 italt adott el! A jövedelem a diákvállalathoz kerül.
A diákvállalat csapata örömmel mutatja be projektjét, és az iskolai fesztivál minden látogatóját különböző gyümölcstejjel, úgynevezett turmixokkal inspirálja.
A mostani alkalomra a szponzor szülők nemzetközi fogásait és házi készítésű harapnivalókat kínálják az iskolai fesztivál tejbárjában is.
Daniel Schweibert, a háztartástan, a természettudományok és a matematika tanára elmondja:
„A diákvállalattal a diákok megismerik, hogyan működik egy üzleti vállalkozás és hogyan működik. A megtanult elméleti tudást közvetlenül a gyakorlatban is alkalmazhatja. A gyerekeknek apró lépésekben meg kell vezetni a kiegyensúlyozott étrendet. Az „egészségesnek” nem kell unalmasnak lennie. Az egészséges termékek értékesítése lendületet adhat a hallgatói testületnek az esetleg hibás étrend újragondolására. "
A zollstocki Europaschule Kölnben jelenleg mintegy 1100 tanuló és 90 tanár dolgozik. Az európai iskola elősegíti tanulói európai kompetenciáját. Sajátos módon közvetíti az Európával kapcsolatos ismereteket, és lehetővé teszi hallgatóinak, hogy idegen nyelveken és modern médiával kommunikáljanak. Lehetővé teszi hallgatói számára, hogy nemzetközi szinten együttműködjenek. Az iskolai munka új fókusza a tanulók egészségügyi oktatása