Hasábburgonya, chips és kolbász: A 17 éves brit férfi alultápláltság után megvakul - WELT
A fiú minden nap sült krumplit evett a helyi fish-‘n’-chip boltból

Forrás: pa/Daniel Bockwo/Daniel Bockwoldt
Az alultápláltság majdnem megölt egy brit tinédzsert, és károsította a hallását. A fiatalember évekig kizárólag hasábburgonyából, chipsből és kolbásztermékekből élt.
Ez az eset szenzációt váltott ki a brit médiában: Egy 19 éves angliai férfi súlyos alultápláltság után súlyos fogyatékossággal él. Tíz éven át a fiú főleg sült krumplit evett, chipset, majd kolbászt, sonkát vagy fehér kenyeret evett - írja Denize Atan orvos a "Belgyógyászat évfolyamaiban". Az alultápláltság olyan súlyosan károsította látóidegét, hogy ma vaknak számít.
A központi látómezőben lévő vakfoltok lehetetlenné tették számára az olvasást, a tévézést vagy a képernyőn való munkát. Ezenkívül csontjai és hallása is károsodott.
Az esetre először akkor figyeltek fel az orvosok, amikor az akkor 14 éves - "nehéz étkező" - fáradtság miatt panaszkodott orvosához. Ekkor vérszegénységet és B12-vitamin hiányt találtak. A fiú vitamin-kiegészítőket és táplálkozási tanácsokat kapott.
Az alultápláltság oka az élelmiszerekben található bizonyos textúrák iránti mély idegenkedés. Ezért a sült krumpli és a chips volt az egyetlen étel, amelyet kész volt fogyasztani. Ezt a ritka étkezési rendellenességet úgy hívják, hogy elkerülhető-korlátozó ételfogyasztási rendellenesség (ARFID). Az érintett emberek kerülik bizonyos mennyiségű ételeket, például állaguk vagy színük miatt. Az anorexiától eltérően ez nem a súlygyarapodás miatti aggodalom miatt következik be.
Az orvos a bristoli szemklinikán ismerkedett meg páciensével, amikor a látása 17 éves korában hirtelen gyorsan romlott. A B12 hiány mellett egyéb fontos vitaminok és ásványi anyagok hiányát is találták ott, beleértve a szelént, a rézet és a D-vitamint. A látóideg károsodása helyrehozhatatlan.
Csontjainak mineralizációja is szenvedett volna, "ami valóban nagyon sokkoló egy korú fiú számára" - idézi a BBC az orvost. Figyelmezteti a szülőket az alultápláltság veszélyeire - túl gyakran csak egy gyermek súlyára helyezik a hangsúlyt. Az érintett tinédzser normál súlyú.
Anya leírja a szenvedést
A tinédzser anyja az "Independent" -nek elmondta, hogy gyermeke hallása súlyosan károsodott. A három gyermekes anya névtelen akart maradni; a család csak beleegyezett volna az eset tudományos publikációjába, hogy felhívja a figyelmet az étkezési rendellenességekre és a kiegyensúlyozott étrend fontosságára a látás és a hallás szempontjából.
Jelentése szerint gyermeke étkezési problémái hétéves korában kezdődtek. Akkoriban érintetlenül kezdte volna elhozni ebédjét és gyümölcsét az iskolából. Az első egészségügyi következmények 14 éves korban jelentek meg, és a hallási problémák nem sokkal később kezdődtek. Miután a látása is romlott, fiának meg kellett szakítania az informatikai képzést. A 19 éves fiatal ma munkanélküli és nagyrészt társadalmilag elszigetelt.