Évente csak néhány hónapot eszünk románul
Táplálkozási szakember: A Pizza ártatlan étel
A piac kistermelői több városban fellázadtak
A románok sokat költenek ételre, de el is dobják. Egyszerű trükkök az élelmiszer-pazarlás elkerülésére
Dr. Beatrice Mahler az új korlátozásokról: "Semmilyen körülmények között nincs változás." Mi a magyarázat
Egy nagy-britanniai román nő vallomása, aki felajánlotta egy anti-COVID vakcina tesztelését
Miért mentek el szavazni a külföldről érkező moldávok: „Azért jöttünk, hogy megmentsük hazánkat. Hazánk segítségért kiált "
A Piatra Neamț-i tűz filmje
Megdöbbentő vallomások az ATI Neamț tűzesetéről
Feleség tanúvallomása a hős orvosról, Cătălin Denciu-ról
Bár egész Délkelet-Európát romániai termékekkel táplálhatnánk, évente az ország továbbra is több száz tonna mennyiséget ölt be étel amiért csaknem 5 milliárd eurót fizetünk.
Ősz elején egy kilogramm alma 8 lejbe és 49 baniba kerül. Az olasz útlevél drágítja ezeket az almákat. Sajnos megint egy körzetből kilenc fajta alma, csak kettő román. A kettő közötti különbség legfeljebb méretben és színben van, a románok azonban féláron.
Bukaresttől mindössze 100 kilométerre található Lucian Butoi a gyümölcsöskert 70 hektár. Tőle a kilogramm alma csak két lejjel távozik. A közvetítőkön kívül harcol a fáit ellopó tolvajokkal, az adóhivatallal, akik több adót vesznek el tőle, mint amennyit európai pénzből és az időjárás miatt kap. Idén az esőzések elrontották a betakarítás jó részét, mert megmosták a fák kezelését.
Ipari alma az, amelyet gyümölcslé, ecet vagy megőrzi. Egy kilogrammért kevesebbet kap, mint amennyi a szedésükbe kerül, ezért inkább elhagyja őket a terepen. A gyümölcs tárolására tavaszig tartó hűtőház nélkül sok dâmboviţai gazda értékesítette gyümölcsösét.
"Körülöttünk körülbelül 600 hektár fa volt. Már csak 100 hektár van hátra. Eltávolította a fákat, és kukoricát ültettek "- mondta Lucian Butoi gyümölcstermesztő.
A nagy üzletek feje egy másik valóságot lát a polcon! "Az általunk forgalmazott termékek többsége az -ban gyártották R ománia. Körülbelül 3-4 évvel ezelőtt a zöldségek voltak a kivételek. Ez megváltozott. P a román cégek 98% -a azoknak a vállalatoknak, amelyekkel együtt dolgozunk. Olyan vállalatok, amelyek igen, külföldről is importálhatnak termékeket "- mondta Alexandru Vlad, a hipermarket-hálózat ügyvezető igazgatója.
2013-ban, mert volt egy kivételes mezőgazdasági év, többet exportáltunk. Újra Európa magtárává váltunk. 4,7 millió tonna búza, 3,2 millió tonna kukorica és 1,4 millió tonna napraforgómag lépte át a határt. A jó termelés ellenére továbbra is importhoz folyamodunk. A cukor, a sertés és a gyümölcs a legimportáltabb termékek közé tartozik. Például Románia több mint 40-szer több gyümölcsöt exportált, mint amennyit exportált.
Emellett az élelmiszerimport miatt valódi hálózatok alakulnak ki, amelyeken keresztül az államot és a fogyasztókat becsapják.
A legismertebb csalási rendszer az úgynevezett körhinta. Sertéshús külföldről egy közvetítő hozza, és ehhez egy olyan céget hoznak létre, amely kilogramm húst importál nagyon alacsony áron, mondjuk 6,5 lej. Az országba érkezve az árukat 50% -kal többet adják el egy raktárba. Attól kezdve, hogy átlépi a határt, a közvetítőnek 55 napon belül meg kell fizetnie adományait az államnak, de sem áfát, sem nyereségadót nem fizet. Csak az áfából az állam minden lövés után több mint 43 000 lejt veszít, de az 55 nap alatt több tucat hússal teli lövés lép be az országba. Ezen időszak után a céget eladják.
"Nagyon kevés ember lop el sok pénzt a költségvetésből. És ez a pénz vagy táplálkozik korrupció, vagy kiviszik őket az országból "- mondta Gabriel Biriş ügyvéd.
Szinte minden elhagyja Romániát: a méztől, a csokoládétól és a kolbásztól a margarinig és a pulykáig.
A román élelmiszer-termelők attól tartanak, hogy néhány év múlva egyre több külföldi vásárol termőföld és az országunkban lévő gazdaságoknál az élelmiszer exportra kerül, és mi importálni fogjuk őket, de sokkal magasabb árakon.
Hogy lássuk, mennyit keresnek a román gyártók munkájukból, összehasonlítunk egy liter tejet és egy liter savanyú italt. Még ha egy liter tejet is előállítunk, az előállítási idő sokkal hosszabb és drágább, az ára - furcsa módon - alacsonyabb, mint a léé. Tartalmát tekintve a gyümölcslében cukor, karamell, savanyító és ízesítő, a tejben fehérjék, szénhidrátok és lipidek.
A Digi24-en ezen a héten megmutatjuk nektek: "Románia a tányérról". Beszélgetünk szakemberekkel, és megnézzük, mennyire egészségesek az általunk naponta fogyasztott ételek, és milyen veszélyeket rejtenek a hagyományos ételek. Az orvosoktól megtudhatjuk azt is, hogy miért minden harmadik román túlsúlyos, és mit kell tudnunk az étrend választásakor. Bemegyünk az üzletekbe is, és meglátjuk, miért kell alaposan megnéznünk a címkéket. Ott azt is felfedezzük, hogy végül az importból többet eszünk meg, miközben termékeink a külföldiek polcain vannak. Megvizsgáljuk, hogy a románok miként teltek el 25 év alatt a kártyás vásárlástól a rengeteg hipermarketig. A Digi24 tehát megmutatja, hogy az ízekről szó esik, és az egészségnek is szerepelnie kell a napi menüben.