Extravagáns élvezet a Kaiser NEWS LEBEN idejéből a
A zöld tea minden teakultúra szerves részeként! Véd a betegségektől, tökéletes öregedésgátló!
A víz után a tea a második legnépszerűbb ital a világon? közben nyugaton is. A zöld tea piac Ausztriában is magas növekedési ütemet tud felmutatni. A Teekanne például most három új zöldtea-változatot hoz, olyan gyógynövényekkel kombinálva, mint a guarana, kola dió, ginzeng, ginkgo, echinacea vagy tajga gyökér.
A tea előállításáról tilos fényképeket készíteni: A buddhista szerzetesek a sárga tea előállítása körül igyekeznek megőrizni a régi titkot. A termesztés, a betakarítás és a termelés továbbra is főleg a testvérek kezében van, és az évezredek során sem változott. Mindössze 500 gramm tea készíthető egyszerre fáradságos folyamat során. És sokáig ez a szerzetes tea, amely Kínában még mindig nagyon ritka, ezért csak a császár és később a magas rangú kommunisták kiváltsága volt.
Egy tea emelkedik
A teaivók minőségi tudatosságának fokozódása most utat nyit az aromás sárga tea felé Európába. Néhány évvel ezelőtt lehetetlennek tartották a sárga tea vásárlását. Az olyan nemes teaházak, mint a bécsi Stephansplatz-n található Haas & Haas, fokozatosan képesek behozni a titokzatossággal burkolt teát. Haas Eva: A sárga tea enyhén erjedt, és mindenekelőtt aromájával hat, ami némileg emlékeztet a csokoládéra és a kávéra. Biztos vagyok benne, hogy néhány év múlva a sárga tea lesz a düh.
kézi munka
A fehér, zöld és fekete teákhoz hasonlóan a sárga teát is a Camellia sinensis növény szárított leveleiből készítik. Ez az örökzöld teacserje vagy fa akár 30 méteres magasságot is elérhet, és néha elérhetetlen magasságban megnőhet. Legtöbbször a felső leveleket és a levélrügyeket gondosan szedik kézzel. Ha a cserje már nem elérhető az emberek számára, a kis majmok, az úgynevezett zöld és fehér majmok ma is elvégzik a betakarítási munkát.
készítmény
Sárga teához lenni ? tehát a hagyomány ? csak a hegyeket (tippeket) gyűjtik többnyire vad bokrokból, és csak röviddel a hervadás előtt dolgozzák fel, ami a sárga színt hozza létre. Ezt a teát 80 ° C körüli forró vízzel kell beadni, és csak körülbelül 3 percig kell főzni.
Öregedésgátló és fogyókúrás termékek
Tanulmányok azt mutatják, hogy a tea ? rendszeres fogyasztással ? csökkentheti a stroke, a magas vérnyomás, a rák, az Alzheimer és a Parkinson kór kockázatát. Ezenkívül a tea állítólag stimulálja a gyilkos T-sejteket, és így immun-támogató hatású.
Ezenkívül a cukrozatlan tea az ideális fogyókúrás ital. A tiszta tea fogyasztása nem tartalmaz kalóriát, és a polifenol EGCG-nek köszönhetően (főleg a zöld tea tartalmaz) nemcsak étvágycsökkentő hatása van, hanem csökkenti az étel felszívódását a bélben, és fokozza a zsírégetést is.