Ez a 10 halfaj meg fogja tölteni a D-vitamin raktárakat az egészségügyi trendek alapján

Ilyen típusú halakkal a téli hónapokban is feltöltheti D-vitamin készletét.

A téli hónapokban a nap egyre kevésbé jelenik meg, és ezáltal befolyásolja egészségünket. A napsütés hiánya miatt egyeseknél D-vitamin-hiány alakul ki, ami negatív hatással lehet a csontokra és az immunrendszerre. A D-vitamin testünkben a napfény segítségével készül. Biztosítja a kalcium és a foszfát felszívódását, szabályozza a pajzsmirigy hormonjainkat és erősíti az immunsejteket. Ezért töltsünk naponta legalább 15 percet napfényben.

A 2017. évi osztrák táplálkozási jelentés szerint a felnőtteknek naponta 2-4 mikrogramm (μg) D-vitamint kell fogyasztaniuk. Ez a férfiaknál 2,7 μg, a nőknél 2,3 μg értéknek felel meg. A napfény mellett bizonyos mennyiségű D-vitamin is felszívódhat az étel révén. Különösen a halak tartalmaznak magas nap vitamint.

Összeállítottuk a tíz legjobb halfaj áttekintését, amelyekben különösen magas a D-vitamin tartalma.

További információ erről a netdoktor.at oldalon: D-vitamin

A 10 legjobb D-vitamin-beszállító

Hering: Ez a hal sok omega-3 zsírsavat, B-vitamint tartalmaz, és D-vitaminban is gazdag (26 μg/100 gramm).
Szardínia: Ez a fűszeres D-vitamin-szállító 11 μg/100 grammot tartalmaz. A szardínia elegendő szelént, magnéziumot, nátriumot és omega-3 zsírsavat is biztosít számunkra.
Tonhal: Akár a pizzán, akár a salátán - ez a sós vizű hal magas fehérje- és alacsony zsírtartalmával hat meg. Ezenkívül sok káliumot és cinket, valamint körülbelül 6 μg D-vitamint tartalmaz 100 grammonként.
Angolna: A sült, füstölt vagy főtt angolna 100 grammra 90 μg nap vitamint biztosít, nagyon gazdag fehérjében és sok A-vitamint tartalmaz.
Lazac: A sushi rajongók különösen várják ezt a halat. A lazac az egyik zsíros hal, amely a legmagasabb omega-3 értékkel rendelkezik. 100 gramm lazac 16 μg D-vitamint tartalmaz.
Kagyló: Szeretsz kagylót enni? Akkor több osztrigát kell használnia. Ezek nagyon alacsony zsírtartalmúak, gazdag E- és B-vitaminban, és 9 μg D-vitamint adnak 100 gramm kagylóhúsra.
Pisztráng: Mit szólnál egy ropogós pisztránghoz a következő vacsorához? Ez a fajta hal 100 μg húsban 18 μg nap vitamint tartalmaz. Ezenkívül a hal nagyon alacsony zsírtartalmú, valamint A- és C-vitamint is tartalmaz.
Csukamájolaj: A világosbarna olaj, amelyet tőkehal, tőkehal vagy foltos tőkehal májából nyernek, magas A- és D-vitamin-tartalommal rendelkezik (300 μg/100 gramm). Korábban az olajat D-vitamin hiányban szenvedő, nagyon nehéz ízű gyermekeknek adták. A D-vitamin szállítója praktikus kapszulákban is kapható.
Füstölt hering (gipsz): Ezzel a füstölt halal nem lehet baj! Ez a hal büszkén tartalmaz 30 μg D-vitamint 100 grammban.
Makréla: A fűszeres, lédús halak rengeteg omega-3-ot, cinket és káliumot, valamint 4 μg D-vitamint biztosítanak számunkra 100 grammonként.

Ha kétségei vannak, menjen orvoshoz

A D-vitamin hiányát csak vérmintával lehet megállapítani. Az alulkínálat tünetei nagyon különbözőek lehetnek, és általában a fáradtságtól, az alvászavaroktól, a fertőzésekre való hajlamtól, a csont- és hátfájástól a depresszióig terjedhetnek. Annak megállapítása érdekében, hogy érinti-e a hiány, vérvizsgálatot kell szerveznie a háziorvosával, különösen a téli hónapokban.