Ez a 11 szabály megkönnyíti a fogyást
Cukorkát vagy gyümölcsöt? Nem minden snack automatikusan egészségtelen.
Végül egészséges táplálkozás, ezúttal valóban - ezt sokan szeretnék újra és újra csinálni. De a mindennapi élet gyakran másképp néz ki. Itt-ott egy marék chips, aztán még egy darab sütemény és hazafelé egy kiadós, zsíros snack a vágyakozás ellen.
Törés rituálék a fogyáshoz
Az ilyen szokások megszakítása nem olyan egyszerű. "Különösen azért, mert sokan étellel jutalmazzák magukat" - mondja Prof. Christoph Klotter, a Fuldai Egyetem egészségügyi és táplálkozási pszichológusa.
Különösen a mindennapi munkában néha rengeteg mézgás medvének és csokoládénak kell lennie. Röviden feledésbe merül a testben elterjedő boldogság, a megterhelés és a stressz.
De nem ritkán a csalódás követi a mérleg nézegetésekor: Ha a rendszeres étkezés mellett a nap folyamán kontrollálatlan kalóriabombákat is fogyaszt, fennáll annak a kockázata, hogy túlsúlyos lesz. A Szövetségi Statisztikai Hivatal adatai szerint minden második felnőttnél több (53 százalék) érintett. És sokan közülük meg akarnak szabadulni a csípőaranytól.
Így fogysz
De az elhízás elleni küzdelem magában foglalja az étkezési rituálék tesztelését is. "Ami nem jelent mást, mint hogy figyeljen önmagára, és feltegye a kérdést magának, miért eszel egy bizonyos snacket és mennyire fontos az Ön számára" - magyarázza Ingrid Acker táplálkozási szakember a Ridermarktól ( Hesse).
11 szabály, amely segít a fogyásban:
1. Snack találati lista: Ehhez hasznos lehet egyfajta snack találati lista. Rajta feljegyzi a helyet egy-egy sorrendben. "Ha a kérdéses snack nagyon fontos az Ön számára, és az első helyet foglalja el a listán, akkor ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy ennek az étkezési szokásnak általában vége" - mondja Acker - éppen ellenkezőleg.
Ha a csokoládé íze rendkívül jó, akkor továbbra is minden nap fogyasszon. És örömmel és bűnös lelkiismeret nélkül. Ha azonban a harag ellensúlyozására eszik, alternatívákat kell találnia - mondja Acker. Szerinte különösen fontos, hogy tudatosan együnk? és nem magadba tömni.
2. Előző idő: Esetleg csökkenthető az étkezési szokás, ha azt nem szüntetik meg? Tehát azzal vigasztalódhat, hogy holnap ismét csokoládé lesz. És legalább próbaképp meg lehet csinálni nélküle, főleg a nagyon egészségtelen falatokkal és szokásokkal. "Ez természetesen sok fegyelmet igényel" - ismeri el Klotter. A nélküled való cselekvés idejében térj vissza magadhoz: Milyen érzés ez a harapnivaló nélkül? Éberebb vagyok? Energikusabb? Fittebbnek érzem magam?
3. Éhségérzet: Ez a meghallgatás hasznos, ha saját étkezési magatartásával foglalkozik. A legfontosabb kérdés: Tényleg éhes vagyok, vagy inkább étvágyam van? "Mindenesetre a test önmagában nem hívja fel a figyelmet a hiányosságra, ha az ember szinte kapzsiságot érez egy bizonyos étel iránt" - mondja Klotter. Mert élelemben nincs hiány a mai gazdag társadalomban.
4. Jutalmazzon helyesen: „Sok embernek hiányzik, hogy hogyan jutalmazza önmagát, nem csak étellel” - magyarázza a szakember. Tanácsa: gondoljon az alternatív jutalmakra - vagyis a sundae helyett a friss levegőn tett sétára. Vagy néhány virág az íróasztalhoz a borzacskó helyett.
5. Békés vásárlás: A népszerűtlen étkezési szokások megszüntetése érdekében Klotter azt is javasolja, hogy inkább foglalja le magát étellel. Ide tartozik például a bevásárlás idővel és nyugalommal.
6. Főzés magának: „Az ételek elkészítését ugyanúgy meg kell ünnepelni, mint az ételeket” - mondja Klotter. Különbség van, hogy maga süt-e pizzát, vagy fagyasztott pizzát tesz a sütőbe.
7. Nagyobb megbecsülés: Acker arra is hivatkozik, hogy jobban értékelje az ételeket - beleértve azt a szeretetet és türelmet, amellyel egy ételt főztek. Ön maga készít valamit kreatív és pihentető. És segít abban, hogy jobban tisztában legyünk a tényleges étellel.
8. Egyél tudatosan: A tudatos étkezés magában foglalja az időt is. "Az étkezés rövid szünet a mozgalmas mindennapoktól, amely mindenki számára jó" - mondja Acker. Azok, akik jóllakottak és még mindig étkeznek, kérdezzék meg maguktól is, miért. Talán azért, mert nem akar olyan maradványokat hagyni, amelyek elrontanák? "A megoldás itt az lehet, hogy a kezdetektől megfelelő mennyiséget készítünk elő" - mondja Acker. Vagy a maradékot hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba csomagolni.
9. Ne fogd meg: Nem feltétlenül kell megragadnod, ha valamit javasolnak neked. "Ha a főnök sétál egy csomag csokoládéval, akkor nem sértő nemet mondani, amikor nincs kedve hozzá" - mondja Acker.
10. Maradj nyugodt: Ha egészségesen szeretnél enni, akkor ne légy túl szigorú magaddal. "A kalóriák megszámlálhatatlan számlálása nem juttatja el sehova" - mondja Klotter. - De a derű igen. Véleménye szerint teljesen rendben van, ha hébe-hóba túlzásba esünk étkezés közben.
11. Nincs megbélyegzés: Aki reggelire reggelire vajjal és lekvárral szereti a croissant-t, vagy délután egy zsíros harapnivalót, annak nem kell nélkülöznie - csak azért, mert egészségtelennek minősítik őket. "Ha a nap végén az energiamérleg megfelelő, és egy bizonyos táplálkozási rituálét, amely dédelgetett szokássá vált, más étel kompenzál, miért ne?" tehát mező. Egyetlen étel sem érdemli meg az egészségtelen megbélyegzést.