Ez a 8 táplálkozási elv a japánokat a világ legvékonyabb népévé teszi!
Köztudott, hogy a várható élettartam tekintetében a japánok az abszolút vezetők. Emellett joggal tartják őket a világ egyik legvékonyabb emberének: a túlsúly átlagosan az ország lakosságának csak 3% -át érinti. A hitelem nagy része annak a különleges kapcsolatnak köszönhető, amelyet a japánok táplálékkal fűznek. Japánban még hivatalosan is ajánlott kormányzati táplálkozási rendszer működik. Ezt, amelyet 2000-ben több kormányhivatal fejlesztett ki, "Spinning Top" ("La Toupie") néven is ismerik.
Barátságos úgy döntött, hogy megtudja Önnek, mit javasolnak a japánok enni, és ma bemutatja Önnek az eredményeket !
- A "Spinning Top" étkezési rendszer fő jellemzője a az alacsony zsírtartalmú szénhidrátok túlsúlya. Javasoljuk továbbá a magas cukortartalmú só, feldolgozott ételek, édességek és italok bevitelének csökkentését.
- A termékeket több csoportra osztják, és mindegyikhez ajánlott napi mennyiséget rendelnek (az adag mérete a személy korától és nemétől függ). Az étrend alapja magvak és szemek, zöldségek (friss, főtt és levesben), hús és hal. A gyümölcsöknek és a tejtermékeknek csak két adagot adnak naponta.
- Nemcsak a tányér tartalma, hanem az étkezési módunk is fontos. Japánban, szokás élvezni az ételeket, és ajánlott megtalálni a testének legmegfelelőbb ritmust, és azt követni, megpróbálva rendszeresen enni.
- A hangsúly azon van helyi és szezonális termékek, mint a rizs és a hal, a nemzetközi ételek kivételével.
- Minden étkezésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie és több csoport termékeit is tartalmazzák. Például egy tipikus japán iskolai ebéd rizst, húst vagy halat, miso levest, egy pohár tejet és gyümölcsöt tartalmaz.