Ez a legjobb étel a világon, és nem francia

Franciaország, a gasztronómia országa? Nem annyira biztos, hogy hinnénk-e a világ 50 legjobb ételének rangsorát, amelyet a CNN Travel hozott létre. Közel tíz éve az oldal rendszeresen közzétette kulináris listáját a világ négy sarkából származó legjobb különlegességekről, és most frissült. Első meglepetés: a Hexagon csak egyszer jelenik meg ebben a top 50-ben ... kiflivel, mi több, a 21. helyen! Rosszabb: az Egyesült Államok négy helyet foglalt el pattogatott kukoricával (50.), ketchuppal (39.), piszkával (22.) és fánkkal (14.). Igazságtalannak mondtad ?

A világ legjobb étele Thaiföldről származik

A világ 50 legjobb étele büszkeséget biztosít az ázsiai ételek számára is indiai masala dosa (49.), thai zöld papaya saláta, szingapúri csirkerizs (45.), hongkongi francia pirítós (38.) vagy akár vietnami tavaszi tekercs (30.). Arról nem is beszélve, hogy a rangsor első helye szintén Ázsiából származik, mivel ez a thaiföldi Massaman curry. A muszlim hagyományokból eredő curry gyakran csirkével vagy marhahússal készül, és számos fűszert ötvöz, például kardamomot, fahéjat, szegfűszeget, csillagánizst vagy természetesen chilit.

---