Ez áll a "Centenáriusok étrendje" mögött

A dél-japán „Okinawa” szigetcsoporton található egy falu, amelyben a százéves kor felettiek kétharmada 97 évesen még önállóan és segítség nélkül élt. Rák, szívroham vagy akár stroke ritka. Ennek oka lehet a helyiek kiegyensúlyozott étrendje. További információ az "Okinawa" diétáról.

Kevés hús, alig cukor, sok édesburgonya: ezek az „Okinawa Diet” fő jellemzői. A szigetlakók főleg halat és tengeri ételeket fogyasztanak. Tészta helyett édesburgonya, hajtások és algák vannak. Sok jázmin teát isznak, és amennyire csak lehetséges, kerülik a sót. Az "Okinawa" diéta dicséri az almát és a dinnyét is.

Mit csinál valójában az "Okinawa" diéta?

Általában ez a fajta étrend egészséges, gyengéd és nagyon gazdag vitaminokban. A halak magas aránya rengeteg omega-3 zsírsavat biztosít, az algák igazi immunerősítő hatásúak, és a vörös hús elkerülése csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az "Okinawa" étrend különösen alacsony zsír- és kalóriatartalmú, és hosszú távon elősegíti a fogyást is. Ugyanakkor fennáll annak a veszélye, hogy az étrend nagyon szegényes lesz a tápanyagokban. Ez elősegítheti a hiánytüneteket.

Ajánlást: Rendezzen hetente egyszer vagy kétszer „Okinawa-napot”. Tehát: hal zöldségekkel, hajtások, édesburgonya és alacsony cukortartalmú gyümölcs desszertként. A többi napon próbáljon minél táplálóbb és egészségesebbet enni. Egyen kiegyensúlyozott és egészséges étrendet.

Íme néhány termékajánlat:

Organikus hajtások választéka

Tartalom: alfala, brokkoli, daikon retek, zsázsa, mangúza, retek, rakéta
Ár: 22,95 €
Kattintson ide a szerves csírák választékához.

Csírakeverék

Organikus nori alga snack

Édesburgonya

Ezekben a szakácskönyvekben inspirációt kaphat az okinawai étrend stílusában történő főzéshez:

Niklas Ekstedt „A százéves szakácskönyv”

„Így leszsz 100 éves: Okinawa titka”, Ulla Rahn-Huber

Jane Kennedy "Okinawa-alapelve"

Ez a cikk szerkesztői függetlenséggel készült. Amazon partnerként azonban minősített értékesítésből keresünk. Az árak naponta változhatnak.

Hozzászólások

Üdvözöljük közösségünkben! A beérkező hozzászólásokat ellenőrzik, majd közzéteszik. Kérjük, ügyeljen az előírásaink betartására Netikett és Körülmények. Ez elérhető a részletes megbeszélésekhez is krone.at fórum ártalmatlanításra.

A felhasználói hozzájárulások nem feltétlenül tükrözik az üzemeltető/szerkesztői csoport vagy a Krone Multimedia (KMM) véleményét. Ebben az értelemben a szerkesztők/üzemeltetők elhatárolódnak a vitafórum tartalmától. Különösen a KMM fenntartja magának a jogot az alkalmazandó törvények, erkölcs vagy a Netikett az ellentmondó vagy a KMM ellentmondásos bejegyzéseinek törlése, az ezzel kapcsolatos károk érvényesítése az érintett felhasználóval szemben, a felhasználói adatok bírósági eljárás céljából történő felhasználása és a büntetőjog szempontjából releváns bejegyzések megjelenítése (lásd még Körülmények).