Ez az 5 hiba tönkreteszi a házi készítésű pattogatott kukoricát
Amikor otthon készít popcornt, fontos, hogy kerülje a következő dolgokat
Ezeket a hibákat kerülni kell a pattogatott kukorica készítésekor
Túl sok olajat használjon
Ahhoz, hogy a pattogatott kukorica szépen megemelkedjen az edényben, az aljára kell tenni egy kis olajat. Fontos azonban, hogy itt ne használjanak túl sokat. Ha a magok akkor kezdenek pattanni, ha túl sok olaj van a fazékban, akkor felszívják és megváltoztatják az ízüket.
Helytelen olajat használjon
A pattogatott kukoricát legjobb forró hőmérsékleten készíteni, de nem minden olajat kell ennek megfelelően felmelegíteni. Tehát olyan olajat kell használnia, amely kifejezetten sütéshez készült. Például a napraforgó- vagy repceolaj jó megoldás.
Használjon régi kukoricamagot
Miután a csomagot kinyitották, és a kukoricamag levegője elérte, azokat négy héten belül el kell fogyasztani. Ezek után nem válnak rosszakká vagy akár egészségkárosítóvá, de kiszáradnak és megváltoztatják a pattogatott kukorica ízét. A kukoricamagok élettartamának meghosszabbítása érdekében a legjobb, ha vákuumba csomagoljuk őket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Túl sok öntet
A só vagy a cukor a pattogatott kukorica klasszikusa. De valójában számtalan recept van arra, hogy a pattogatott kukoricának finom csavart nyújtson. Például karamellával vagy vajjal. De vigyázzon, ne tegyen túl sokat a pattogatott kukoricára, hogy az szépen megemelkedhessen és mindenekelőtt ropogós maradjon.
Rossz időben öntsön öntetet a pattogatott kukoricára
Mikor van a legjobb alkalom a pattogatott kukorica feltöltésére? Pattanás előtt, akkor az edényben vagy először a tálban? Valójában nem szabad a pattogatott kukoricát a végére rakni, amikor kissé lehűlt. Ellenkező esetben a cukor, a só vagy más öntet az edényben marad, és nem ragad a pattogatott kukoricához.