EZ NAGYON JÓ! Dollárba kerülő tea

Egy Da Hong Pao teával teli fazék 10 000 dollárba kerül egyetlen gramm levél eléri az 1400 dollárt.

A Da Hong Pao tealeveleket csak a kínai Wuvi-hegy bizonyos területeiről szüretelik, ezek közül csak az eredeti, 100 éves növényeket őrizik meg.

A legdrágább fajta hosszú öregedési folyamaton ment keresztül, 80 évig hagyta ázni, hogy különleges ízt kapjon. Valójában az íze a termesztési és a további feldolgozási helyek körülményeitől függően különbözik, és azokat a leveleket, amelyekből nyerik, csak az év bizonyos napjain lehet betakarítani - írja az adevarul.ro.

Bár az ára eltúlzottnak tűnhet, igazi ínyencek azt állítják, hogy akik megkóstolják ezt a teát, soha nem találnak még ilyen jót. A tea a 18. századból származik, a Qing-dinasztia idején, és az extravagáns italnak nevet adó császárt "A király királyának" hívták.

A Da Hong Pao parafa leveleiből készült teát mindig 95 Celsius fokon kell tálalni. A leveleket a megfelelő időben kell leszedni, majd kecsketejjel meg kell mosni és forró szenes kemencében szárítani kell, hogy egyedi aromát kapjon tiszta kakaó árnyalataival. Így, a finom aroma tovább marad az ízlelőbimbókon.

---