Ezek a cukorcsapdák létfontosságú élelmiszerek
Számos állítólag egészséges étel létezik, de sok rejtett cukrot tartalmaz. Annak érdekében, hogy tudd, mi van benne, feltártunk néhány cukorcsapdát neked.
Sokat iszunk és eszünk egy nap alatt. De vajon tudjuk-e azt is, hogy valójában mi van benne, és mit emésztünk be vele? Néhány snack több cukrot tartalmaz, mint azt feltételezzük. És a cukorcsapda még kora reggel be is pattan: A kukoricapehely reggeli apró bűnnek bizonyul, a narancslé mindenkit tartalmaz A cukor mennyisége és még a tartósított ételek sem vezetnek feltétlenül közelebb álomalakunkhoz.
Például tudta, hogy 100 gramm paradicsom-ketchupban körülbelül tizenegy Kockacukor megragadt? Annak érdekében, hogy ne essenek táplálkozási hibák, csak alaposabban meg kell vizsgálni a következő vásárláskor.
barna cukor
Sokan hiszünk ebben barna cukor egészségesebb és mindenekelőtt kevesebb kalóriát tartalmaz, mint fehér társa. Sajnos ez tévedés. Az egyetlen különbség az ízben van. A sötét alternatíva éppen nem annyira tisztított, mint a fehér, ezért kissé malátásabb, de nem egészségesebb.
Buborék tea
Finom, és valahogy nyári ital lett: buborék tea. Az italnak azonban nagyon kevés közös vonása van az egészséges teával hideg formában. Körülbelül 400 kalória van egy 0,2 literes bögre buborékos teában. A hozzáadott szirup íze gyümölcsös és friss, de tiszta cukor. És természetesen a buborékok segítenek abban, hogy a teljes csomag igazi cukorcsapdává váljon.
Almalé
Napi alma, távol tartja az orvost - ez a bölcsesség valahogy megnyugtatóan hangzik, mivel az almát egészséges snacknek nevezik a kettő között. Ez nem vonatkozik folyékony formájára. A németek körében a legnépszerűbb gyümölcsléital a gyümölcs saját cukorának nagy részét tartalmazza - ez egy tipikus kalóriatartó. Egy liter almalé 120 gramm cukrot tartalmaz, más szóval: 40 kockacukrot. Ez az ötlet elrontja az egészséges ital gondolatát. És a következő is érvényes: Ha alma van rajta, akkor még mindig nincs rajta alma. Ha azonban egyáltalán nem nélkülözheti az almalevét, akkor legalább meg kell ragadnia egy fröccsöntőt. A víz és a gyümölcslé kombinációjával az ital messze nem helyettesíti az almát, de a tested egy kicsit gyorsabban megbocsát neked az apró bűnt. Talán nem vigasztal az a tény, hogy a lengyel kutatók felfedezték, hogy a természetes zavaros almalé állítólag ötször annyi egészséget elősegítő anyagot tartalmaz, mint tiszta származéka.
ananász
Az úgynevezett gyümölcskirálynőnek, az ananásznak lapos hasa van, sőt a trópusi gyümölcsökön alapuló étrendet is kidolgozták. A fontos dolog: a friss ananászról szól. A doboz kényelmes és olcsóbb változata viszont még tartalmazhat néhány vitamint, például friss ananászt, de kellemetlen mellékhatásként nagy adag cukrot is tartalmaz. Egy körülbelül 450 grammos doboz 54 gramm cukrot tartalmaz. Átvitt értelemben ez körülbelül 18 cukorkockának felel meg. Az ananászkonzerv tehát közel sem olyan alacsony kalóriatartalmú, mint egy friss. A tökéletes alakú konzervgyűrűk olyan szépek, hogy megnézzék őket, de sajnos valódi kalóriabombák.
kukoricapehely
A tökéletes reggel egy tál kukoricapehellyel és friss tejjel kezdődik? Akkor talán a cukrozatlan változatot kellene választania. Mivel egy 100 grammos adag normál pelyhében 37 gramm cukor van - végül is 12 kockacukor .
Gumimaci
Kicsiek és aranyosak - a színes nyúlós medvék. Pillanatok alatt a kezedben, majd a szádban lehet néhány. De légy óvatos: a kicsi nem egyszerre jelenti az alacsony kalóriatartalmat. A medve a cukor körülbelül felét tartalmazza. Eszköz: 100 gramm gumicukor 50 gramm cukrot tartalmaz. Ez körülbelül 17 kockacukor . Ha továbbra sem akar lemaradni a nassolásról, érdemes a gyümölcsléből készült színes medvéket használni. Noha ugyanannyi cukrot és kalóriát tartalmaznak, nincsenek mesterséges színezeteik és ízeik.
A kolléga ünnepli a búcsút, a barátnő születésnapját, és egy pohár habzóbort kell megpirítani. A pezsgő nemcsak ízlik, hanem sok cukrot is tartalmaz. Csak 100 milliliter habzóbor legfeljebb 5 gramm cukrot és így két kockacukrot tartalmaz . Az alkoholmentes változat viszont nem a legegészségesebb, de legalább egy kicsit alacsonyabb kalóriatartalmú megoldás.
Ketchup
Saláták, kenyér és ketchupos hús nem hiányozhat egy hangulatos grillesten. De hol rejtőzik most a cukorcsapda? Jobbra: ketchupban. Egy fél literes palack legfeljebb 130 gramm cukrot és így 43 kockacukrot tartalmaz. Ha mégis ízletes mártással szeretné élvezni a húsát - lelkiismerete nélkül - a házi paradicsomos salsa szósz az Ön számára.
Jeges tea
Forró napokon egy kis frissítőként az oldható jeges tea különösen alkalmas. A finom tea gyorsan elkészíthető, édes és különféle ízekben kapható. De légy óvatos, mert egy kis cukorcsapda rejtőzik ebben az italban. Nagyjából két cukorkocka van elrejtve egyetlen pohárban. Ha mégis finom nyári italra vágyik, akkor ezt a bazsalikomos-nektarinos jeges teát ajánljuk hűvös frissítőnek a nyárra.
vöröskáposzta
Egy igazi cukorbomba rejtőzik a vörös káposztában - legalábbis amikor kijön az üvegből. 700 gramm vöröskáposzta 77 gramm cukrot tartalmaz, ami 25 cukorkockának felel meg. Ha valóban egészséges módon akarja élvezni az egészséges zöldségeket, akkor inkább vegye fel magának a fakanalat.
joghurt
A joghurt egészséges, és közben könnyű étel. Sok kalciumot, fehérjét és alig tartalmaz cukrot. Jobb. Legalábbis ami a természetes joghurtot illeti. Másképp néz ki egy gyümölcsjoghurttal. Körülbelül nyolc cukorkocka van egy 200 grammos bögrében. Annak érdekében, hogy a jövőben ne kelljen nélkülöznie egy finom joghurtot, válasszon természetes joghurtot, és csak vágjon bele egy kis friss gyümölcsöt.
Banán
A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcsfajta Németországban. Nem csoda - nemcsak ízlik, hanem egészséges tápanyagokban is gazdag. Magas a kálium-, magnézium- és B6-vitamin, ezért az édes gyümölcs nagyon népszerű a sportolók körében. A banán nagyszerű energiaforrás. De az egészséges tápanyagok sokasága mellett a görbe gyümölcs főleg szénhidrátokból áll. Egy banánban legfeljebb 20,6 g cukor lehet. De ez nem jelenti azt, hogy a jövőben meg kell tennie a finom gyümölcs nélkül - a banán még mindig egészséges tápanyagokkal teli gyümölcs.
A koffein tartalmú ital az egyik legnépszerűbb üdítő Németországban. Átlagosan legfeljebb 40 poharat kellene innunk. Tudjuk, hogy ez a szomjoltó készülék nem éppen egészséges. De hogy akár tíz cukorkocka is elrejtőzik egy pohárban, ez egy kis sokk számunkra! Csak összehasonlításképpen: a cukorigényünk napi ajánlása körülbelül 17 darab. Egy pohár fedezi a teljes napi cukorigényt.
Mandulavaj vagy mandulavaj
A mandulavaj igazi univerzális. Akár kenhető, akár finomító müzli, az ízletes hab sokféle módon felhasználható a konyhában. Gazdag E-vitaminban, folsavban és fehérjében. De ha jobban megnézi egy pohár összetevőit, akkor észreveszi a mandulavaj magas cukortartalmát is. Legfeljebb 40 g cukor rejthet el egy pohárban. A pürének olyan intenzív aromája van, hogy nem lehet nehéz valamivel kevesebbet felhasználni az édes bűnből.
Szárított gyümölcs
Gyakran mondják, hogy csokoládé helyett szárított gyümölcsöt kell használnunk, mert ez az egészségesebb alternatíva. A szárított gyümölcs határozottan egészségesebb, mint a csokoládé - de van egy kis cukorcsapda is a szárított gyümölcsökben. A szárított gyümölcsök sok vitamint veszítenek, amikor kiszáradnak. De a szénhidrátok és a rostok megmaradnak. A fennmaradó szénhidrátok főleg fruktóz: A szárított gyümölcs tehát akár 70 százalék fruktózt is tartalmazhat. De itt ugyanez vonatkozik: mértékkel, lelkiismeret nélkül élvezheti az ízletes aszalt gyümölcsöt.
Kész salátaöntet
A kész salátaöntet nagyon jó segítség, ha siet vagy ebédszünetben van. De közelebbről megnézte az öntet összetevőit? Egy csomag öltözködés legfeljebb 16 g cukor megragadt. Ha ezt a további cukrot nem akarja megtenni, próbálkozzon legközelebb saját salátaöntet készítésével, vagy adjon hozzá egy kevés fölözött joghurtot egy vásárolt mártáshoz - ez megtakarítja a cukrot, de alig veszíti el az ízét.
Oldható cappuccino
Sok kávébarát tudja a problémát - még akkor is, ha reggel gyorsan kell mozognia, nem akar elmenni a napi koffein adag nélkül. Az oldható cappuccino tökéletes megoldás. De vigyázzon, mert ez a kávéhelyettesítő nem más, mint a kávé és a tej - valójában a cukor az italpor egyik fő összetevője. Legfeljebb 60 százalék cukor rejtőzik benne. Ha ennyi cukor nélkül szeretne boldogulni, akkor inkább használja a bevált szűrőkávét, vagy vásároljon friss kávét a sarkon lévő kávézóban. Ha nemcsak egészségesen, hanem környezetbarát módon issza meg a kávéját, akkor csak hozza magával a bögréjét - a legtöbb kávézó még egy kis kedvezményt is kínál ebben az ökológiai viselkedésben.
Turmixokat
A turmixok a friss gyümölcs ideális alternatívájának tűnnek. Gyorsan inni igyekeznek, könnyen elkészíthetők, és számos szupermarket szerves részévé váltak. Ennek ellenére itt is figyelnie kell a fogyasztására. Egyrészt sok fontos tápanyag elveszik az ilyen típusú gyümölcskészítményekben, másrészt a turmixok nem okozhatnak ugyanolyan jóllakottság érzetet, mint a szilárd gyümölcsök. Ezenkívül gyümölcsfogyasztással nagyon gyorsan felszívja a sok fruktózt - a turmix általában több gyümölcsöt tartalmaz folyékony formában, mint amennyit egyszerre szilárd formában fogyasztana. Ami a turmixokat igazi cukorcsapdává teszi, az a cukor- és kalóriatartalmuk. A turmix több kalóriát tartalmaz, mint egy kis üveg kóla és néha több, mint 14 g cukor. Ezért vigyázzon a finom, folyékony gyümölcs túlzott fogyasztására.
Fagyasztott pizza
A pizza hihetetlenül finom, bármilyen ízléshez igazítható, és Olaszország egy darabját hazahozza. Ezért nem csoda, hogy a németek fejenként évente akár tíz pizzát is megesznek. A vizsgálatok azonban kimutatták, hogy egy fagyasztott pizzában akár hat-nyolc kockacukor is megtalálható. Tudatlanul viszünk magunkkal felesleges cukrot - nem muszáj. A pizzát otthon is könnyedén elkészítheti - ez nem csak szórakozás, hanem nagyon finom is!
csokoládé szelet
Mindannyian tudjuk, hogy a csokoládé nem igazán egészséges. De ez valójában 60 gramm cukor, és ezért ugyanaz tíz cukorkocka beleragadt még mindig megijeszt minket. Tehát a csokoládé csaknem fele teljes egészében cukorból áll. És még akkor is, ha az alternatíva nem új: egy darab étcsokoládé ma már kevesebb cukrot tartalmaz, és egészségesebb is.
Szerző: Vivien Borchert
Finom receptek cukor nélkül
Reggeli cukor nélkül - mit ehetek?
5 magas cukortartalmú étel: ezek nagyszerű alternatívák
Cukor nélkül és szuper finom
Készítsen magának egészséges jeges teát
Finom receptek cukor nélkül
Reggeli cukor nélkül - mit ehetek?
5 magas cukortartalmú étel: ezek nagyszerű alternatívák