Ezek a kiegészítők értelmetlenek

2019.11.14., 17:29

A zsír egészségtelen, a cukormentes italok egészségesek, és csak a vegánok küzdenek hiánytünetekkel. Vannak tévhitek az "egészséges táplálkozásról". Plischek Andrea táplálkozási szakértő elmagyarázza. (Forrás: t-online.de)

Egészséges táplálkozás: egy szakértő tisztázza a legfontosabb tévhiteket. (Forrás: t-online.de)

feloszt
Pinning
Tweet nyomtatás
Levelet küldeni
szerkesztőség

Az étrend-kiegészítők napjainkban a polcokat a drogériákban és a szupermarketekben töltik meg. A vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tabletta, kapszula vagy por formájában kínálják, és az egészséges táplálkozáshoz nélkülözhetetlennek hirdetik. Egy friss tanulmány azt mutatja, hogy egyes étrend-kiegészítők még hatástalanok is.

áttekintés

Egyre többen szednek táplálék-kiegészítőket, mert úgy gondolják, hogy megelőzhetik vagy legalábbis pótolhatják a mikrotápanyagok hiányát. Amit nagyon kevesen tudnak: Ha az étrend már változatos és kiegyensúlyozott, akkor a szervezet megfelelő tápanyagokkal lesz ellátva. Nem kell minden mikroelemért tablettát szednie.

Bizonyos kockázati csoportok esetében azonban hasznosak az étrend-kiegészítőkből származó egyes mikroelemek. Másokat viszont nem szabad tablettaként lenyelni - ez egy nemrégiben készült tanulmány szerint.

A táplálkozással kapcsolatos legnagyobb tévhitek

Fotósorozat 9 képpel

Mik azok a mikroelemek?

Vannak makrotápanyagok és mikrotápanyagok. A makrók három építőelemből állnak: szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból. Ellátják a testet a szükséges energiával. A mikrotápanyagok szintén három csoportból állnak, de nem szolgáltatnak energiát. Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek például ellátják az ízületeket, szerveket, az immunrendszert és a csontokat, hogy a test működhessen. Sejtképző hatással rendelkeznek, és támogatják az egész anyagcserét.

Az olyan vitaminok, mint a C-vitamin, többek között erős immunrendszert biztosítanak.
Az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium vagy a kalcium, többek között támogatják az egészséges csontokat és izmokat.
Például a nyomelemek biztosítják az egészséges bőrt, hajat és körmöket.

Vizsgálat: Ezek a kapszula mikroelemek értelmetlenek

A Massachusetts-i Friedman Nutrition Science and Policy School legújabb tanulmányai azt mutatják, hogy az A- és K-vitamin mikroelemek, valamint a magnézium- és cink-ásványi anyagok megakadályozhatják a szívbetegségek és a rák korai halálozását. Azonban nem, ha tablettákon és kapszulákon keresztül fogyasztják őket. Itt nem érhető el hatás.

Ezt tizenkét év alatt több mint 27 000 alanyon tesztelték. A tanulmány eredményei szerint a mikroelemeknek csak akkor van élet meghosszabbító és egészséget elősegítő hatása a szívbetegségekre és a rákra nézve, ha természetes élelmiszerekből, például gyümölcsből, zöldségből vagy húsból származnak.

Színes tányér: így fedezi az igényeit diéta révén

Egyéb tápanyagokat nem kell kapszulákon keresztül bevinni. Ha szó szerint színes keverékkel tölti meg a lemezt, akkor a tápanyagok többsége elegendő mennyiségben áll rendelkezésre.

Az ajánlott napi adag ötféle gyümölcs és zöldség - a zöldségeknek kell nagyobb részt kitenniük, hogy ne egyenek túl sok fruktózt. Ha ezután a hét folyamán összekeveri a szivárvány színeit például paprikából, kukoricából, babból és paradicsomból, akkor már nagyon sokat tettél jól.
A tejtermékek elősegítik a bél egészségét. A bélbaktériumok lenyelésük révén képződnek. Ezenkívül a kvark, a joghurt és a tej, de különösen a zöld zöldségek is tartalmaznak fontos ásványi anyagokat, például magnéziumot és kalciumot. Nem szükséges további bevitel például pezsgőtablettákon keresztül.
A teljes kiőrlésű termékek és diófélék az étrendi rostok mellett számos nyomelemet, vitamint és ásványi anyagot kínálnak, ami javítja a vérértékeket és elősegíti az emésztést.

Ökölszabály: Minél természetesebb az étel, annál táplálóbb. A színes tányér nemcsak a szemnek tetszik. A test egészséggel is köszönetet mond.

Az egészséges test általában kompenzálni tudja az étrend és ezáltal a mikroelemek bevitelének rövid távú ingadozásait. Tehát, ha például egy hétig szabadon hagyja futni a vágyait vakáció alatt, és egyik vagy másik mikroelemet elhanyagolják, akkor nem kell aggódnia. Van azonban néhány kiegészítés, különösen néhány csoport számára, amelyek hasznosak lehetnek.

Egy tipp, hogy több gyümölcsöt és zöldséget beépítsen a mindennapi életbe: legközelebb friss adag paradicsomot vagy gombát tesz a pizzára, vagy egy cukkini extra adagot vág a bolognai spagettibe. És ha nem akar lemaradni egy édes csokoládéhabról, csak felszeletelt narancssal tálalja. Tehát kompromisszumot kötni.

Az étrend-kiegészítők hasznosak ezeknek a kockázati csoportoknak

Az étrend-kiegészítők hasznosak lehetnek bizonyos kockázati csoportok számára, akik megváltoztatták a táplálkozási igényeket.

D-vitamin a test már nem tud olyan jól formálódni az UV fény segítségével. A kevesebb D-vitamin csökkenti a felszívódását is kalcium, ami fontos az erős csontok számára. Orvos ellenőrzi, hogy van-e ilyen hiánya. Először azonban kiegyensúlyozott étrendet kell tennie.

Betegség miatt néhány ember táplálék-kiegészítőktől függ. A gyomor bypass betegek például nem tudják megszerezni a sok mikroelemet az ételtől, ezért kapszulákban, porokban és tablettákban kell őket bevenniük.

Egészséges táplálkozás 60 éves kortól:Ez az öt tápanyag számít
Hét táplálkozási tipp:Hogyan lehet szépen megenni a bőrt
Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek:A testnek erre van szüksége

Tehát amikor legközelebb vásárol, fektessen be olyan friss élelmiszerekbe, amelyek tartalmazzák a kapszulákba csomagoltakat is. Az egészségre gyakorolt hozzáadott érték mellett finom ízeket és pénzt takarít meg.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.