Ezek a rossz szokások, amelyek tagadják a böjt előnyeit - SWI
Keresés funkció
Egy iraki család reggelin a ramadán idején. Zárókő
A ramadán böjt idején a muszlim közösségek egyes gyakorlói túlfogyasztják az ételeket. Mi vezethet túlsúlyhoz és cukorbetegséghez.
Ez a tartalom 2015. július 05. - 11.00., 2015. július 5., 11.00 óra között jelent meg
- Deutsch (de) Schlechte Essgewohnheit vs. A rögzítések sarka
- Español (es) En el mes del ayuno, creciente tendencia a. ¡Comer de más!
- Italiano (it) Quando le cattive abitudini annullano i vantaggi del digiuno
- عربي (ar) عاداتٌ سيئة تُـطيح بكلِّ فوائــد الصّيــام
Hogyan táplálkozzunk egészségesen a ramadán hónapjában? Ennek megismerésére a swissinfo.ch interjút készített Abdelhak Mansourival, a táplálkozási fiziológia orvosával, a svájci Zürichi Szövetségi Technológiai Intézet (ETHZ) professzorával.
Az iszlám Svájcban
Svájcban közel 330 000 muszlim él (a lakosság 4,9% -a). Több mint 30 nemzetiségre és még több kulturális hagyományra és vallási gyakorlatra tagolódnak. Körülbelül 10% -uk vallja magát gyakorlónak.
A beszúrás vége
swissinfo.ch: Milyen hatással van a koplalás az ember egészségére? ?
Abdelhak Mansouri: A nappali étkezéstől való tartózkodás a kalóriabevitel csökkentését jelenti. A laboratóriumban eddig végzett kísérletek bizonyítják, hogy ez a redukció jó egészségügyi körülmények között lehetővé teszi az öregedést. Segít például az Alzheimer-kór megelőzésében. Mivel nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy amikor egészségről beszélünk, beszélünk olyan betegségekről is, mint a szív- és érrendszeri betegségek vagy a 2-es típusú cukorbetegség.
Itt kell megjegyezni, hogy minél hosszabb ideig csökken a kalóriabevitel, annál nagyobb az előny. Az emberi test úgy van beprogramozva, hogy helyrehozza azt, amit elveszített. A csökkentett kalóriabevitel megszokása nem káros, hanem éppen ellenkezőleg szükséges.
Abdelhak Mansouri mérnök táplálkozási és élelmiszer-tudományokban. A táplálkozás fiziológiájának doktora, Zürichi Szövetségi Műszaki Intézet (ETHZ) Kutató a zsírfogyasztással összefüggő májbetegségek területén, Párizsi Egyetem. A Zürichi Szövetségi Műszaki Intézet (ETHZ) előadója. swissinfo.ch
swissinfo.ch: De vajon elvész-e a böjt előnye a rossz táplálkozás miatt?
A.M .: Igen. Általában minden diéta, ha nem megfelelően követik, túlsúlyt okozhat. Ez különösen a ramadán idején figyelhető meg: az órákon át tartó böjt, majd az esti ételre ugrálás hiba.
Ezért ajánlom a böjtölőknek, hogy kerüljük a sütemények, tészták, fehér lisztből készült kenyér és különösen az üdítőitalok túlzott fogyasztását. Mindezek az összetevők segítenek növelni a vér cukor mennyiségét, megterhelni a testet inzulinnal és 2. típusú típust okozni. cukorbetegség. Ezért egészségesebb vizet inni és vizet tartalmazó gyümölcsöket fogyasztani.
swissinfo.ch: Hogyan lehet akkor biztosítani, hogy a ramadán alatt az emésztőrendszer optimálisan végezze tevékenységét ?
A.M: Amikor 18 órát egymás után elmész evés nélkül (mint Svájcban azoknál, akik most Ramadánt csinálnak), akkor hajlamos a túlfogyasztásra, ha megtöröd a böjtöt. Ez súlyos hiba, mert az év hátralévő részében napi 3 étkezéshez szokott gyomor megduzzad ennek a brutális túlfogyasztásnak a hatására. Ezért határozottan javasoljuk a böjt törését néhány datolyával vagy édes gyümölcsökkel, egy pohár tej kíséretében.