Ezek a szezonális ételek könnyen helyettesíthetik az EAT SMARTER terméket
Ó, milyen kedves egy forró tökleves ősszel vagy egy spárgás étel tavasszal. Szeretjük szezonális receptjeinket, és gyakran szomorúak vagyunk, amikor az élelmiszerek már nem kaphatók a szupermarketben. Kétség esetén csak messziről tudjuk megszerezni őket, és rengeteg pénzt fizetünk érte. Okosabb lenne az egyszerű cserelehetőségeket használni - és pontosan ez az, amire itt van az Ön számára!
Tartalomjegyzék
Nem kell várnia szeretett receptjeit a következő évig. Megmutatjuk, mely egyszerű ételekkel lehet felcserélni a szezonális klasszikusokat. Kis kreativitással teljesen új variációk hozhatók létre, amelyek semmiképpen sem alacsonyabbak az eredetinél!
Sok finom sütőtök recept van. Az őszi zöldségek pótlására a burgonya, a sárgarépa, az édesburgonya és a paszternák kombinációja ideális. Hámozva és falatnyi darabokra vágva ízletes sütő recepteket, valamint forró leveseket készíthet, amelyek semmiképpen sem alacsonyabbak a sütőtöknél.
spárga
Amikor a helyi spárga végre visszatér a heti piacra, sok német szíve gyorsabban dobog. Amíg ez a különleges idő megszakad, hamarosan vége lesz. Tökéletes cserepartnereink vannak az egészséges kora nyári zöldségekhez. A spárga krémleves spárgája könnyen helyettesíthető például cukkinivel, póréhagymával, zöldbabbal és zellerrel.
cukkini
Sok étel van cukkinivel. Különösen az olasz konyhában gyakran használják előételként vagy a tészta kíséretében. De ez csak igazán szezonban van júliustól szeptemberig. Ha nem szeretne jól bejárt cukkinit használni, javasoljuk a zöldbab, a sárgarépa, a póréhagyma és a kelkáposzta kombinációját.
Bogyó
A meleg nyári hónapokban mindenhol a természetben nőnek, és édesítik a napsütést - a friss bogyós gyümölcsöket. Gyümölcsös-savanykás ízük és számos egészségügyi előnyük miatt süteményekben szeretjük őket, müzlinek öntetként vagy csak úgy, közben egy kis uzsonnaként.
Az alma, a körte és a gránátalma kombinációját ajánljuk megfelelő helyettesítőnek a bogyós bokrok végleges betakarításakor. Az egészséges és enyhén savanykás gránátalmamag tökéletesen harmonizál a ropogós, édes almamogyorával. Csak próbáld ki!
rebarbara
A rebarbara különösen alkalmas kompótokhoz, süteményekhez vagy morzsolódó összetevőként. Ha nincs kéznél, az alma, a körte és a friss bogyós gyümölcsök szintén ideális cserepartnerek. Miért ne válhatna ki a teljes kiőrlésű szeder vagy az alma a fagylalt helyett? Ez a csodálatos egrespogácsa hinti például a rebarbara jellegzetes savasságára emlékeztet. Tehát a délután garantáltan a nap fénypontja lesz.
Ezért érdemes kreatívnak maradni. Sok recept arra hív fel, hogy változtass egy kicsit, ha az évszak is változik. Kreativitással és kísérletezési hajlandósággal csodálatos új alkotások készíthetők, amelyek mosolyt csalnak az arcodra és szeretteidre.