Ezek az előnyei a narancslé-facsaróknak és a facsaróknak a teszt során
Ugyanúgy szereted a narancslevet, mint én? A narancslé a legnépszerűbb gyümölcslé, nemcsak Németországban. A narancslé, amely szinte reggeli alapanyag, előnyeit nagyon jól dokumentálták az elmúlt évtizedekben.
Ez idő alatt mi is szkeptikusabbak lettünk. Kritikusan értékeljük, hogy milyen ételt eszünk. A bevásárló táskánkban mindig több van, mint amit az okos reklámkampányok elárulnak. Ételünk eredete is egyre fontosabb kérdéssé válik számunkra. Legtöbben pontosan meg akarjuk tudni, hogy mit fogyasztunk - az ételhez kapcsolódó előnyökről és kockázatokról.
Kíváncsi voltam, hogy többet megtudjak a narancslé egészségügyi előnyeiről. Igyunk minden nap, naponta többször, vagy csak mértékkel? Nagyon érdekes tényeket fedeztem fel, amelyeket szeretnék megosztani veletek. Még tanulmányokat is találtam a narancslével kapcsolatos marketing állítások alátámasztására, ami kellemes meglepetés volt. Csak olvassa el, hogy többet megtudjon róla.
Narancslé - a tények
Nézzünk meg néhány tényt a szerény narancsról. A legtöbb narancsot Brazíliában, vagy az Egyesült Államok Florida és Texas államaiban termesztik. 2013-ban 71,4 millió tonna narancs termett világszerte - őrült, nem? A narancsfákat tartják a világ legszélesebb körben termesztett fafajainak. Németországban a narancslé a második legnépszerűbb gyümölcslé, közvetlenül az almalé után.
Az öt legnépszerűbb gyümölcslé Németországban: A narancslé a második legnépszerűbb gyümölcslé
A narancs - szuperétel?
A modern narancsot két másik citrusfajta, a pomelo és a mandarin keresztezésével fejlesztették ki. A narancsmagot pipnak nevezzük. Valószínűleg Kínában fejlesztették ki őket, mivel ott találták meg az ehető narancs első leírását. Több száz fajta narancs van. Köldök narancs, édes narancs, vér narancs és mandarin csak néhány példa. A vérnarancs az édes narancs mutációja. Nagyon népszerűek a mediterrán országokban, és jó a gyümölcslevek készítéséhez.
Narancslé gyártása
A narancslé gyártása során a narancsok leggyakoribb típusait használják. Valencia, Navelina, Hart's Tardiff és a Hamlin Orange a legnépszerűbb jelenleg, de ez minden bizonnyal változni fog, mivel új változatok készülnek.
A fenti narancsfajták édességük és fizikai felépítésük miatt jóak a gyümölcslevekhez. Vékonyabb a bőrük és folyékonyabb a tartalmuk. E fajták savasságát gondosan kiegyensúlyozták termesztési módszerekkel. További előny a nedv, amely nem romlik olyan gyorsan.
A legjobb a frissen facsart
Míg a kereskedelmi forgalomban gyártott narancslé nem rossz, a frissen facsart narancslé a szervezet számára magasabb, magasabb vitaminkoncentrációt biztosít. A préselés nagyon egyszerű. Erre egyszerű citrusprések alkalmasak. Sajnos a vitaminok a feldolgozás során általában lebomlanak, mint a legtöbb étel esetében.
Narancslé - elveszett vitaminok
Vásárolt már fagyasztott narancslevet? Nincs tudomásom németországi ajánlatról (használja a megjegyzés funkciót, ha Németországban felfedez ilyen ajánlatot) Itt próbálják meg a gyümölcslevet a lehető legkíméletesebben konzerválni. Az élelmiszerboltjainkban forgalmazott tömény narancslé azonban mindent megtesz annak érdekében, hogy ne minimalizálja tovább a feldolgozás során elvesztett vitaminokat. Egyesek még olyan extra vitaminokat is adnak hozzá, amelyek általában nem találhatók meg a narancslében. A kereskedelmi feldolgozás során bekövetkező veszteség azonban azt jelenti, hogy az antioxidáns erő egy része elvész.
Narancslé sajtó - a bestsellerek
Mit tehet érted a narancslé?
Nem biztos, hogy biztos abban, hogy a narancslé egészséges étel vagy csak egy másik cukros ital. Talán helytelenül ragasztják rá a "természetes" címkét. Fontos kérdés. A média gyakran foglalkozik a narancslével - különösen a kereskedelmi narancslé előállítási gyakorlatával kapcsolatban. És a média ritkán tud valami pozitívat beszámolni.
Az az igazság, hogy a frissen facsart narancslé jótékony hatással lehet az egészségére - ha mértékkel fogyasztják. Számos tápanyagot tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges testet.
Narancslé: 10 egészségügyi előny
A narancs - hihetetlen gyümölcs!
1. A narancslé erősíti az immunrendszert
„A napi alma távol tartja az orvost” - de mi van a narancssal? A C-vitamint már régóta nevezik erőműnek, amely támogatja az immunrendszert. Szerencsére a narancslé bőségesen tartalmazza ezt a tápanyagot.
A C-vitamin táplálja fehérvérsejtjeit, és segíti őket a fertőzések elleni hatékonyabb küzdelemben. A friss gyümölcsök és zöldségek kiegyensúlyozott étrendje - általában nem csak a narancs - segít immunrendszerének.
Van néhány bizonyíték arra is, hogy a nagy mennyiségű C-vitamin segíthet a vírusok elpusztításában - a nátháról és az influenzáról beszélek. Ez nem teljes gyógyulás, de a tünetek 85% -kal csökkentek egy vizsgálat során.
A narancslé és a C-vitamin-kiegészítők gyakran ajánlottak a betegség első jeleire. Ennek az édes italnak a felesleges cukora azonban nem biztos, hogy a legjobb ötlet, ha megbetegszik. Igyon narancslevet, hogy rendszeresen támogassa immunrendszerét, és ne csak egy betegség kezdetekor. Mindig vegye figyelembe: a sok nem feltétlenül segít sokat.
2. A narancslé segíthet csökkenteni az öregedés jeleit
A C-vitamin ismét nagy szerepet játszik abban, hogy a narancslé képes küzdeni az öregedés jeleivel. De hogy világos legyek - a narancslé minden bizonnyal nem az ifjúság forrása. A tanulmányok azt sugallják, hogy egészséges táplálkozással kombinálva a narancslében található vitaminok és antioxidánsok lassíthatják az öregedést.
A narancslében található C-vitamin segít kiküszöbölni a szervezetben lévő szabad gyököket, amelyek felépülésükkor öregedési folyamatokhoz vezethetnek. A szabad gyököket a rosszabb betegségekben is okolják, mint a ráncokat.
A C-vitamin szintén létfontosságú a kollagéntermelés szempontjából. A kollagén az, ami simává és rugalmassá teszi a bőrt.
3. A narancslé segíthet csökkenteni a rák kockázatát
Merész tézis. Úgy gondolják, hogy azok a bosszantó szabad gyökök, amelyekről korábban beszéltem, szerepet játszanak a rákos sejtek termelésében és fejlődésében. A C-vitamin és sok más, a narancslében található antioxidáns állítólag segít eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből.
Vannak olyan állítások, amelyek összekapcsolják a gyermekkori leukémia, valamint az emlő-, máj- és vastagbélrák kockázatának csökkenését a felnőtteknél a narancslé fogyasztásával. A narancslé minősége fontos tényező volt a "Narancslé és a rák kemoterápiája" című áttekintésben.
A felhasznált gyümölcslevek összetétele sok környezeti tényező miatt nagyon eltérő volt.
4. A narancslé elősegíti a sejtek helyreállítását
Emlékszel az előbb említett kollagénre? A narancslé öregedésgátló tulajdonságai különösen érdekesek nekünk, nőknek. Az egészséges kollagéntermelés nemcsak a jó öregedést segíti elő, hanem a testünk számos sejtjavításáért is felelős.
A kollagén fontos része a gyógyulási folyamatnak. Szerkezetet és minimális rugalmasságot kínál a bőr, a csontok, a fogak, a kötőszövet és a porc számára. A narancslé hatóanyagai támogathatják az egészséges kollagénfejlődést.