Ezek az ételek, amelyek meggyógyítanak bennünket a di; t; Kínai kullancs az egészséged szolgálatában; Philippe Sionneau

Szerző: Philippe Sionneau

Szerző: Josette Chapellet

Philippe Sionneau a nyugati legaktívabbak kutatója és tanára a hagyományos kínai orvoslás területén. Kínában tanult. A témában sokat publikált, többek között A tao dietetikája. A gyógyuláshoz gyógynövényes gyógyszereket, dietetikát, akupunktúrát, valamint kínai masszázst használ.
Josette Chapellet kíséri őt ebben az új kalandban. Ő volt a felelős a könyv első részéért, amely az általánosságokról, az ételcsaládokról, a főzési módszerekről vagy az étlapokról szól.

amelyek

A kínai orvosi rendszerben a kiegyensúlyozatlan étrendet évezredek óta a betegségek egyik fő okának tekintik. Az ételek természetesen táplálékanyagok, de terápiás előnyökkel is járhatnak a test számára.