Ezek az ételek hamis barátok!
Gyümölcslé
Ha gyümölcsből készül, nem tartalmazza azokat a rostokat, amelyek elősegítik az átmenetet és lassítják a cukrok átjutását a vérben. Azt is tudni kell, hogy egy lé mindig kevésbé telítődik, mint az eredeti gyümölcse, mert nincs rágás. Kerülje: koncentrátumból készült ipari gyümölcslé, tele vízzel és néha édesebb, mint a szóda !
De… A házi gyümölcslének még mindig az az előnye, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ahhoz, hogy a kész gyümölcslevekben ugyanolyan hozzájárulást találjon, a 100% -os gyümölcsöt kell választania.
A megfelelő hozzáállás: Inkább a gyümölcsöt, mint a gyümölcslevet. És ne feledje, hogy csak egy egészséges ital létezik: víz.
A gabonapogácsa
A testét gondozni akaró sportolók legjobb barátjaként mutatja be, csúnya hibákat rejt. A lágy állag elérése érdekében a gyártók zsír- és cukoralapú ízesítőszereket, néha pálmaolajat adnak hozzá. Táplálkozási szempontból az azonnali cukor lesz tárolva a csípőn és a gyomorban.
De… Ha összetörte a gabonapelyheket, az összetevők nyomon követhetősége érdekében inkább a bio rudakat részesítse előnyben. És inkább a hozzáadott cukor nélküli termékeket részesítse előnyben.
A megfelelő hozzáállás: Hozzon létre egészséges snacket adalékanyagok nélkül. Vagy egy kis marék pörkölt és sózatlan szárított gyümölcs (dió, mogyoró.), Friss gyümölcs kíséretében.
Alacsony zsírtartalmú joghurt
Mindig ellenőrizze ezen tejtermékek címkéit. Először is, mert a „0%” nem jelenti a nulla cukrot. Az alacsony zsírtartalmú joghurt másik problémája, hogy kellemes íz és bizonyos krémesség elérése érdekében nagyon gyakran édesítőszereket, például aszpartámot, valamint kozmetikai aroma- és állaganyagokat használnak. Különösen kerülni kell az édesítőszert, mivel a tanulmányok kimutatták, hogy a megtévesztett test a fogyasztása után is szekretálja az inzulint. Ez kiváltja a hipoglikémia csúcsát, ami miatt gyorsan szeretne enni ... cukrot !