Ezeket a jogi aktusokat úgy kell alkalmazni, hogy:
AZ EURÓPAI UNIÓ HIVATALOS LAPJA
A BIZOTTSÁG 96/8/EK IRÁNYELVE
az alacsony kalóriatartalmú étrendben fogyókúrához használt ételeken
(EGT-vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
Tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre,
Tekintettel a különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1989. május 3-i 89/398/EGK tanácsi irányelvre (1) és különösen annak 4. cikkére,
Mivel az ezen irányelvben előírt közösségi intézkedések nem lépik túl a 89/398/EGK irányelvben már meghatározott célok eléréséhez szükséges mértéket;
Mivel az ezen irányelv hatálya alá tartozó termékek változatosak és általában azokat a termékeket tartalmazzák, amelyek a napi étrend egészének vagy egy részének a helyettesítésére szolgálnak;
Mivel e termékek összetételének meg kell felelnie az alapvető tápanyagok napi szükségletének, vagyis adott esetben biztosítani kell a követelmény nagy részét azok számára, akiknek szánják őket;
mivel a közelmúltban számos olyan terméket fedeztek fel, amelyek snack-helyettesítőként használhatók, és amelyek bizonyos mennyiségű kiválasztott alapvető makro- és mikrotápanyagot nyújthatnak; mivel e termékek alapösszetételét egy későbbi szakaszban fogadják el;
mivel ezenfelül korlátozni kell az ezen irányelv hatálya alá tartozó termékek energiaellátását;
mivel a teljes napi étrend helyettesítésére szolgáló egyes termékek energiaértéke nagyon alacsony; mivel ezt követően külön szabályokat fogadnak el ezekre a nagyon alacsony energiaértékű termékekre;
Mivel ez az irányelv tükrözi az e termékekre vonatkozó információk jelenlegi szintjét; Mivel minden olyan módosításról, amely lehetővé teszi az innovációt a tudományos és műszaki fejlődés miatt, a 89/398/EGK irányelv 13. cikkében megállapított eljárás alapján döntenek;
Mivel a 89/398/EGK irányelv 4. cikkének (2) bekezdésével összhangban az e termékek gyártása során felhasznált, speciális táplálkozási célú anyagokra vonatkozó rendelkezések egy másik bizottsági irányelv tárgyát képezik;
Mivel az adalékanyagok élelmiszer-előállításra történő felhasználására vonatkozó rendelkezésekre a Tanács külön irányelvei vonatkoznak;
Mivel a 89/398/EGK irányelv 7. cikke értelmében az ezen irányelv hatálya alá tartozó termékeknek meg kell felelniük a címkézésre, kiszerelésre és címkézésre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1978. december 18-i 79/112/EGK tanácsi irányelvben megállapított általános szabályoknak. élelmiszer-reklám (2), legutóbb a 93/102/EK bizottsági irányelvvel (3) módosítva; Mivel ez az irányelv elfogadja és tartalmazza az említett általános szabályok szükséges kiegészítéseit és eltéréseit;
Mivel különösen az ezen irányelv hatálya alá tartozó termékek jellege és rendeltetési helye megköveteli az energiaérték és az abban található fő tápanyagok címkézését;
Mivel az élelmiszerügyi tudományos bizottsággal a 89/398/EGK irányelv 4. cikkével összhangban konzultációt folytattak a közegészségügyet érintő rendelkezésekről;
Mivel az ezen irányelvben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerügyi Állandó Bizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:
(1) Ez az irányelv a 89/398/EGK irányelv 4. cikke értelmében vett "külön irányelv", amely követelményeket állapít meg az alacsony kalóriatartalmú étrendben fogyókúrában használt és a következőképpen bemutatott speciális táplálkozási célú élelmiszerek összetételére és címkézésére. ilyen.
(2) Az alacsony kalóriatartalmú étrendben fogyókúrákként használt élelmiszerek meghatározott összetételű élelmiszerek, amelyek a gyártó utasításainak megfelelően felhasználva a teljes napi étrend egészét vagy egy részét helyettesítik. Ezek az élelmiszerek két kategóriába sorolhatók:
a teljes napi étrend helyettesítőjeként előállított termékek;
a napi étrendben egy vagy több étkezés helyettesítőjeként előállított termékek.
A tagállamok biztosítják, hogy az 1. cikkben említett termékeket csak akkor forgalmazzák a Közösségen belül, ha megfelelnek az ezen irányelvben megállapított szabályoknak.
Az ezen irányelv hatálya alá tartozó élelmiszereknek meg kell felelniük az 1. mellékletben meghatározott összetételi szabályoknak.
Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek összes alkotóelemét ugyanabban a csomagolásban kell elhelyezni, amikor eladásra kerülnek.
(1) A termékek kereskedelmi megnevezése a következő:
az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek esetében:
"A súlykontroll teljes étrendjének helyettesítői";
az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek esetében:
"Súlykontroll asztalok cseréje".
(2) Az érintett termékek címkézése a 79/112/EGK tanácsi irányelv 3. cikkében említetteken kívül a következő kötelező adatokat tartalmazza:
a kJ-kban és kcal-ban kifejezett rendelkezésre álló energiaérték, valamint a fehérje-, szénhidrát- és lipidtartalom számszerű formában kifejezve, a felhasználásra kész termék meghatározott mennyisége szerint, a fogyasztásra javasolt formában;
azoknak az ásványi anyagoknak és vitaminoknak az átlagos mennyisége, amelyekre az I. melléklet 5. pontjában kötelező rendelkezéseket határoznak meg, számszerűen kifejezve, a felhasználásra kész termék meghatározott mennyisége szerint, a fogyasztásra javasolt formában. Ezenkívül az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek esetében az I. melléklet 5. pontjában található táblázatban felsorolt vitaminokra és ásványi anyagokra vonatkozó információkat a 90/496/EGK irányelv mellékletében meghatározott értékek százalékában is meg kell adni. a Tanács határozata (4);
a megfelelő előkészítésre vonatkozó utasítások, és adott esetben az utasítások betartásának fontosságára vonatkozó jelzés;
ha a gyártó utasításainak megfelelően használt termék napi 20 g-nál nagyobb poliol-tartalmat tartalmaz, fel kell tüntetni, hogy az élelmiszer hashajtó lehet;
nyilatkozat, amely meghatározza a megfelelő napi folyadékbevitel fontosságát;
az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek esetében:
nyilatkozat arról, hogy a termék megfelelő napi tápanyagmennyiséget biztosít;
nyilatkozat arról, hogy a terméket orvos tanácsa nélkül három hétnél tovább nem szabad használni;
az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek esetében egy nyilatkozat arról, hogy a termékeket csak alacsony kalóriatartalmú étrend részeként kívánják felhasználni, és hogy ilyen étrendben más ételekkel kell kiegészíteni őket.
(3) Az érintett termékek címkézése, reklámozása és kiszerelése nem utal sem a használatuk okozta súlycsökkenés mértékére, sem mennyiségére, sem az éhségérzet csökkenésére vagy a jóllakottság érzetének fokozására.
A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek 1997. szeptember 30-ig megfeleljenek. Erről haladéktalanul tájékoztatják a Bizottságot.
Ezeket a jogi aktusokat úgy kell alkalmazni, hogy:
lehetővé teszik az ezen irányelvnek megfelelő termékek forgalmazását 1997. október 1-jétől;
1999. március 31-től megtiltják az ezen irányelvnek nem megfelelő termékek forgalmazását.
Amikor a tagállamok elfogadják ezeket az intézkedéseket, azokban hivatkozni kell erre az irányelvre, vagy azokhoz hivatalos kihirdetésük alkalmával ilyen hivatkozást kell fűzni. A tagállamok meghatározzák az ilyen hivatkozás módját.
Ez az irányelv az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba. .
Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.
Kelt Brüsszelben, 1996. február 26-án.
AZ ÉLELMISZEREK ALAPOS ÖSSZETÉTELE HIPOKALORI ÉTRENDEKHEZ
A specifikációk a használatra kész termékekre vonatkoznak, amelyeket önmagukban forgalmaznak vagy a gyártó utasításainak megfelelően elkészítenek.
1.1. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek egyikének által szolgáltatott energia nem lehet kevesebb, mint 3 360 kJ (800 kcal), és nem haladhatja meg az 5 040 kJ (1 200 kcal) értéket a teljes napi étrendben.
1.2. Az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek egyikének által szolgáltatott energia nem lehet kevesebb, mint 840 kJ (200 kcal), és nem haladhatja meg az 1 680 kJ (400 kcal)/napi tömeg értéket.
2.1. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) és b) pontjában említett termékeket alkotó fehérjéknek a termék teljes energiaértékének legalább 25% -át és legfeljebb 50% -át kell biztosítaniuk. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékekben a fehérje mennyisége semmiképpen sem haladhatja meg a 125 g-ot.
2.2. A fenti fehérjetartalmak olyan fehérjére vonatkoznak, amelynek kémiai indexe megegyezik a FAO/WHO referenciafehérje (1985) II. Ha a kémiai index nem éri el a referenciafehérje 100% -át, a minimális fehérjeszintet ennek megfelelően meg kell növelni. Mindenesetre a fehérje kémiai indexének legalább a referenciafehérje 80% -ának meg kell egyeznie.
2.3. A "kémiai index" az egyes esszenciális aminosavak mennyisége és a referenciafehérjék közötti legkisebb arány.
2.4. Az aminosavak hozzáadása minden esetben csak a fehérjék tápértékének javítása érdekében engedélyezett, és csak a cél eléréséhez szükséges arányokban.
3.1. A lipidek által felszabadított energia nem haladhatja meg a termék összes rendelkezésre álló energiájának 30% -át.
3.2. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek esetében a linolsav (mint glicerid) nem lehet kevesebb, mint 4,5 g.
3.3. Az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek esetében a linolsav (mint glicerid) nem lehet kevesebb, mint 1 g.
Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek élelmi rosttartalma nem lehet kevesebb, mint 10 g, és napi étrend esetén nem haladhatja meg a 30 g-ot.
5.1. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékeknek biztosítaniuk kell a teljes napi étrendhez legalább:
A táblázatban megadott vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének 100% -a.
5.2. Az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékeknek az egyes étkezésekre vonatkozóan a táblázatban szereplő vitamin- és ásványi anyagok mennyiségének legalább 30% -át kell biztosítaniuk; ezeknek a termékeknek az egyes étkezésekre jutó káliummennyiségének azonban legalább 500 mg-nak kell lennie.