Ezeket a könyveket daganatos betegeknek ajánljuk - München Tumor Center

A TZM új könyve "Erős a rák ellen"

A könyvben a szakértelem találkozik a kreatív csúcsgasztronómiával: sztárszakácsok receptjei a rákkutatás legfrissebb eredményei alapján a prevenciót és a rák elleni küzdelmet kulináris élménnyé teszik. A szerzőnek két fő aggálya van: Az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen alapjaként az emberek újbóli főzésre ösztönzése, valamint az élelmiszerek felelősségteljes használatával kapcsolatos tudatosság elősegítése. Hogyan főz egyszerűen, ízletesen és egészségesen? Tudja meg: Prof. Dr. Volkmar Nüssler "Erős a rák ellen - Hogyan tud megelőzni a megfelelő étrenddel, támogatni a gyógyulást és meríteni új erőt", Christian-Verlag, 20 euró

Könyvismertetések az "Erős a rák ellen" témában (Dr. Prof. Dr. Med. Volkmar Nüssler)

Fakanállal a rák ellen (Tumor Center Heilbronn-Franken, MOLIT Institute for Personalized Medicine)

Onkológiai pácienseink nagyon gyakran feltett kérdése: "Mit tehetek a kemoterápiám támogatása érdekében, vagy mit tehetek a rák visszatérésének megakadályozása érdekében?"

Sok szenvedő és hozzátartozója étrendjének megváltoztatásával kíván hozzájárulni terápiájához. A múltban gyakran csak a betegeknek tudtunk brosúrát átadni, vagy szakirodalomra hivatkozni a szakcsoportok számára. A betegek ezután gyakran kutatták az internetes dzsungel olykor nagyon megkérdőjelezhető mélységeit, amelyek aztán csak nagyobb zavart okozhatnak, mint hogy valóban hasznosak legyenek.

Annál izgatottabbak voltunk Prof. Dr. új, „Erős a rák ellen” című könyve miatt. Volkmar Nüssler - a müncheni tumorközpont koordinátora - izgatott volt. Ez összefoglalja a jelenlegi tudományos eredményeket tömör, egyértelmű és szilárd kutatásban, rendkívüli információtartalommal.

A könyv első részében az egészséges táplálkozással, de az étrend-kiegészítőkkel, a cukor használatával vagy egyes ételek kiválasztásával a rák ellen a mindennapi gyakorlatban felmerülő kérdésekre innovatív formában, tömören és nagyon jól kutatott formában válaszolunk olyan formában, amelyet a betegek és rokonai könnyen érthetnek. Megvitatják a rákos étrendek értelmetlenségét, valamint az alultápláltság és az alultápláltság problémáját is, amelyet a táplálkozási szakemberek és az orvosok különösen érdekelnek. Nagyon világos módon világossá válik, hogy mit lehet elérni egészséges táplálkozással és étkezési kultúrával - és nem csak egy onkológiai betegség kezelése során, hanem megelőzően is!

Ebben a könyvben azonban nemcsak a száraz elméletet hirdetik, hanem a szó legvalószínűbb értelmében a fakanalat rák ellen lendítik. A neves sztárszakácsok segítségével a szerző receptek széles skáláját állította össze az ajánlott ételek közül - ötvözve ezzel az elméletet és a gyakorlatot. Ezeket szezonálisan négy szakaszra osztják - külön fejezet minden évszakra - a színes illusztrált receptek miatt újra fel akarja főzni őket.

Az onkológiai betegek mindennapjaihoz - legyen az táplálkozási, orvosi vagy ápolói szempontból - egy értékes könyvet kaptunk, amelyet fenntartás nélkül tudunk ajánlani betegeinknek.

Tanja Jähnig orvos
Marie-Luise Többens, okleveles ökotrofológus
Prof. Dr. med. Uwe Martens
Daganatos központ Heilbronn-Franconia
MOLIT Személyre szabott Orvostudományi Intézet

Viktoria von Schirach (irodalomtudós) erről a könyvről

Nem akarjuk visszatartani Nüssler professzor, a müncheni tumorközpont vezetőjének publikációját. Az onkológus évek óta elkötelezett a rákos betegek szélesebb körű ellátása mellett, szociális tanácsadó központokat hozott létre, táplálkozási tanácsokat indított a betegek számára, és létrehozott egy alkalmazást, amelyhez a sztárszakácsok felfedik a legjobb receptjeiket otthon főzni.

Legfrissebb "Erős a rák ellen - Hogyan lehet megelőzni a megfelelő étrenddel, hogyan lehet támogatni a gyógyulást és új erőt meríteni" című munkájában összefoglalja megállapításait, és a receptek segítségével ösztönzi az "elmélet" (1. rész) azonnali alkalmazását (2. rész) ).

Az elmélet korántsem szürke, de nagyon konkrét útmutató arról, hogyan kell megfelelően és értelmesen táplálkozni a tudomány legújabb állása szerint - különös tekintettel a meglévő terápiákra. Orvosi szempontból és több éves tapasztalat alapján felmérést végeznek a szuperélelmiszerekről, étrend-kiegészítőkről, speciális rákos terápiákról vagy az egyes élelmiszercsoportok hatásáról, amelynek során Nüssler professzor számára mindig fontos, hogy rámutasson egy ökológiailag és etikailag elfogadható összképre.

Ebben támogatja őt Carlo Petrini és Otto Geisel, a Slow-Food alapítói és hosszú távú német igazgatósági tagja, valamint Eckart Witzigmann "az évszázad séfje". Nüsslerhez hasonlóan mindannyian meg vannak győződve arról, hogy az egészséges táplálkozás alapját az ön főzése és a természetes, szezonális ételek tudatos kezelése képezi.

Így a receptek, amelyekhez Németország legjobb szakácsai járultak hozzá, követik az évszakok ritmusát, és egyszerű lépésekkel magyarázzák őket, hogy további főzés nélkül újra elkészíthessék őket. Remek receptek, túlnyomórészt helyi alapanyagokból, de mindig megvan bennük az a különleges érzés, és így különleges érzetet kapnak, mint például a menta rizottó tőkehal (Herbert Hintner recept) vagy a tárkonyos csirke paradicsommal (Eckart Witzigmann recept). Sok fotó, az összetevők listája, az információs dobozok és a nagyon jó regisztráció megkönnyíti a keresést.

Nüssler professzor számára az élvezet és az egészség egységet alkot, és ezzel a kötelékelmélet és gyakorlat ideálisan kapcsolódik egymáshoz.

Csodálatos ajándék, amelyet magabiztosan készíthet. Ezután minden rokon, partner és barát részesül a bíróságok előnyeiből!