Ezért a készételek elhíznak - LOOX

Nincs kedved főzni? Inkább gyorsan és olcsón eszik? A készételek időt és pénzt takarítanak meg, de mindenképpen nem kalóriát! Épp ellenkezőleg: meghíznak. Egy tanulmány ezt most bebizonyította.

Aki nem tudja, hogy este, egy stresszes munkahelyi vagy hosszú távú nap után, csak fel akar szállni a kanapéra, és nem mozdul tovább. Főzni most? Semmi esetre sem! A fagyasztott lasagna is működik. Vagy nem? Egy USA-ban végzett kísérlet megmutatta, amit régóta gyanúsítottak: A kész étel meghízik. Mert: csak többet eszel.

Egy amerikai tanulmányban a táplálkozási szakemberek egy kísérlet során megvizsgálták a készételek hatásait. Úgy tűnik, hogy az erősen feldolgozott élelmiszerek többet fogyasztanak, mint egy frissen elkészített étel. De miért?

A LOOX (@loox_fitness) által megosztott bejegyzés 2019. május 20-án, PDT 10: 00-kor

A kísérlet
A vizsgálat során 20 alany négy hétig laboratóriumban élt és evett. Az emberek fele az első két hétben csak készételeket, majd a második 14 napban frissen elkészített ételeket evett. A vizsgált személyek másik fele számára pont az ellenkezője volt.

Napi 508 kalória
Az étkezések a kalóriatartalom, a zsír, a cukor, a só, a rost és a makrotápanyagok tekintetében megegyeztek, de az emberek étvágyát eltérő módon befolyásolták: Abban az időszakban, amikor az emberek csak készételeket ettek, átlagosan napi 508 kalóriával több magának, és két hét után körülbelül egy kilót hízott. Az egyik lehetséges ok: átlagosan a készételeket gyorsabban ették, mint a feldolgozatlan ételeket, ami túlevéshez vezet.

LOOX tipp: Étkezés előkészítő! Készítse elő az ételt. Például a fitnesz klasszikus rizst, csirkét és brokkolit néhány nappal előre elkészíthetjük. Ez időt és kalóriát spórol meg munka után.