Ezért Greta Thunberg vegán
Publikáció: 2019.01.04
Greta Thunberg klímaaktivista vegán él
Greta Thunberg, a svéd klímavédelmi aktivista és a "Péntek a jövőért" iskolai sztrájkok vezetője vegán. És jó okkal. Mivel a vegán táplálkozás a legfontosabb lépés, amelyet minden egyén megtehet a valódi klímavédelem gyakorlása érdekében.
Greta Thunberg, aki klímakampányaival 15 évesen lett világhírű, joggal nevezhető zseniálisnak. Bölcsen választja szavait, pontosan tudja, miről beszél. És természetesen vegánul él, mert ez különösen védi az éghajlatot.
Itt megtudhatja, miért.
A vegán étkezés azt jelenti, hogy eltávolítják az állati termékeket a tányérról. Míg harminc évvel ezelőtt a veganizmust meglehetősen egzotikusnak tartották, Németországban ez a fajta étrend régóta elterjedt. Vegán ételeket könnyű megtalálni Németország minden nagyobb városában. Még mindig egy kicsit kitűnik vele. De ez bizony csak idő kérdése. Mivel az érvek évtizedek óta ismertek - és valójában egyértelműek.
Vegán: Nem az egyetlen, de a legfontosabb lépés a klímaváltozás ellen
Természetesen a vegán táplálkozás nem az egyetlen lépés, amelyet minden egyén tehet az éghajlatváltozás ellen. Greta Thunberg otthon is energiát takarít meg, és nem repül. Ugyanakkor a vegán étrend a legfontosabb személyes lépés a klímaváltozás ellen. A viselkedés semmilyen más változásának nincs ennyire pozitív hatása a környezetre. Ha fontos a jövőd számodra, akkor most kezdd el változtatni az étrendet.
Ne mutasson másokra, amíg étrendjével ugyanúgy hozzájárul a klímaváltozáshoz, mint egy húsevő.
Fogyasszon vegánul - kímélje az erőforrásokat
Szigorúan véve a vegán táplálkozás nem védi az éghajlatot. Egyszerűen sokkal kevesebb erőforrást használ fel, mint az állati termékeken alapuló étrend. Azok, akik húst, tejet és tojást fogyasztanak, jobban károsítják az éghajlatot. Ennek egyik oka az, hogy olyan sok erőforrást pazarolnak el állati termékekre.
A szarvasmarháknak, sertéseknek és csirkéknek takarmányra van szükségük. Ezek általában szántóföldi gazdálkodásból származnak, ezért kifejezetten az állatok számára termesztik őket.
A probléma: Az állatok főleg folyékony trágyává és hővé alakítják a takarmányt. Ez azt jelenti: nagy mennyiségű szója vagy gabona takarmányt etet - és szinte semmit sem kap, csak folyékony trágyát és meleget.
Az állatok a befektetett takarmánynak csak kis részét alakítják át állati termékekké, például hússá, tejként vagy tojássá.
Az állatok a takarmányt trágyává változtatják
Ez azt jelenti: egy kilogramm húshoz körülbelül annyi termőhelyre van szükség, mint 10 kenyérre. Aki húst eszik, körülbelül tízszer annyi területet használ fel, mint aki nem eszik állati termékeket (vagyis aki vegánul él).
A probléma hasonló a vegetáriánus állati termékekkel, mint a tej és a tojás. A sajt és a vaj különösen káros az éghajlatra, mert sok tejet használnak rájuk. Ezenkívül a szarvasmarhák nemcsak sok takarmányt fogyasztanak, hanem metángázokat is termelnek, amelyek különösen károsak az éghajlatra.
Az állati termékek fogyasztása ezért rendkívüli hatással van az éghajlatra. És mellesleg a saját egészségére és fitneszére is. Az a tény, hogy Németországban az emberek több mint fele túlsúlyos vagy elhízott, annak is köszönhető, hogy ennyi állati terméket fogyasztanak itt. Az alultápláltság tünete.
Mert: Ha az állati termékekhez tízszer annyi erőforrás szükséges, ez azt is jelenti, hogy tízszer annyi növényvédő szerre, herbicidre és műtrágyára van szükség. Aztán ott van a közlekedés. Mert néha azok a német haszonállatok is kapnak takarmányt, amelyek bajorországi istállóban vannak, Dél-Amerikából vagy a Távol-Keletről.
A vegánoknak nem kell nélkülözniük semmit
Vegánként nem kell nélkülöznöd semmit. Vegánként is számtalan étel áll rendelkezésünkre. Beleértve:
- Szemek (búza, rozs, rizs, kukorica stb.)
- Hüvelyesek (borsó, bab, lencse,.)
- zöldségek
- gyümölcs
- Gomba
- diófélék
- Magok
- Gyógynövények
A veganizmus elleni érvek hasonlóak a politikusoktól kapott pletykákhoz, amikor a klímaváltozásról van szó. Állítólagos "fogyasztási tilalmakról" beszélnek, miközben valójában a jövő generációinak létéről szól.
Ha úgy gondolja, hogy a vegán étrendről lemondanak, akkor támaszkodjon tényekre. Jegyezze fel az összes ételt (beleértve az egyes összetevőket is), amelyeket az elmúlt héten elfogyasztott. Majd egyszer számold át. A vegánok könnyen felhasználhatnak több mint 300 alapanyagot. Nagyon kevesen használják a 25. életévnél többet a mindennapi életben. A lemondásnak semmi köze a veganizmushoz.
A veganizmus az étrend olyan változása, amely 4-6 hét után rutinszerűvé válik. Az agyunk szereti a rutinokat, ezért elsőre nehezen tudunk vegánná válni (és okokat és kifogásokat keresünk). De miután megtettük a lépést, nagyon könnyű lesz számunkra. Ekkor a "belső gyengébb én" is részt vesz. A legfontosabb: Ezután "automatikusan" megvédjük az éghajlatot, anélkül, hogy állandóan ezen kellene gondolkodnunk.