Ezt a 16 ételt a Wunderweib lefagyaszthatja
Csak pizzát és halujjat talál a fagyasztóban? Jobb, ha gyorsan félreteszi őket, és helyet ad a következő 16 ételnek. Meg fog lepődni azon, amit lefagyaszthat és így sokáig megőrizhet!
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Néhány étel intuitív módon tárolható a hűtőszekrényben. De valójában le is fagyaszthatja őket. Vegyen bátorságot ezekkel az ételekkel, mert mindet lefagyaszthatja. Ennek sok van Előnyök a mindennapi életben, mert ha nincs is idő vásárolni, mindig van valami otthon!
Fagyassza be a diót
Igen, helyesen olvastad: A dió hosszabb ideig tart a fagyasztóban! Az OK: A dióban lévő olajok megfagynak, és megakadályozzák, hogy avasodjanak. Ez a hír valószínűleg mindenkinek tetszeni fog, aki szereti előre vásárolni a diót. A legjobb, ha mindig van dió raktáron: vannak jót tesz a szívnek és a keringésnek, fehérjében és rostban gazdagok, telítetlen zsírsavakat biztosítanak, és kiválóan alkalmasak nassolásra, sütésre és főzésre is.
A főtt rizst a hűtőtérben tárolja
Ki ne ismerné? Főzsz rizst, és - ez túl sok! Végül is a rizs sok komplex szénhidrátot tartalmaz, és gyorsan és hosszú ideig telítettnek érzi magát. De a többit nem kell kidobnia! Főtt rizst is tárolhat a mélyhűtőben, ha légmentesen záródik. Amint újra szüksége van rá, megteheti újra bemelegítés minden gond nélkül - például kókusztej hozzáadásával. Már varázsoltál egy finom rizspuding desszertet.
Fagyassza le a reszelt sajtot
Sokféle étel lehet reszelt sajttal sütni. Gyakran túl sok sajtot dörzsöl, és sok felhasználatlan marad. Dobd el? Dehogy! A reszelt sajtot egyszerűen fagyasztózsákokba teheti és lefagyaszthatja - amíg nem következik a sor a gratinnal.
De az egy darabban lévő sajtok, például a parmezán is nagyon jól fagyaszthatók. Ez akár négy hónapig is tart! Ha szükséges, egyszerűen vegye ki és fagyott állapotban dörzsölje.
Fagyasztott avokádó guacamole
Az avokádó határozottan azon élelmiszerek közé tartozik, amelyekről soha nem gondoltuk, hogy fagyaszthatók. De tényleg működik. Így megy: Nyissa ki az avokádót, hámozza meg, távolítsa el a magot, és ha szükséges, szórjon rá egy kis citromlevet. Ezután a gyümölcsöt egy jól lezárt fagyasztótáskába helyezi a fagyasztórekeszbe.
Ha felolvasztja az avokádót, lehet, hogy már nem teljesen ugyanaz az állaga, mint egy friss gyümölcsnek, de az íze sem különbözik ettől. Alkalmas ideális guacamole-hoz vagy finomítani a salátákat!
Érett banán: ideális a fagyasztóba
Az érett banán íze gyakran a legjobb - de túl hamar túlérnek. Megfagyhat, hogy ne kerüljenek a kukába. Ha hamarosan jön egy turmix, használhatja a fagyasztott banánt. Használható müzlihez, banánkenyér sütéséhez vagy sült banánhoz is.
Meglepő: a burgonya chips megfagyasztható
Sajnos a burgonya chips nem sokáig marad friss, miután kinyitotta őket. Gyakran előfordul, hogy el kell dobnia a megmaradt zsetont, mert egyszerűen túl sántítanak enni. De van megoldás számodra, mert lefagyaszthatja a burgonya chipset. Zárja le a kinyitott csomagot, és tegye a fagyasztóba másnap estig a kanapén. Csak néhány percbe telik, amíg a zsetonok újra megolvadnak. Rövid sütőben megsütve, nem kell elveszíteniük semmilyen ropogósságukat.
Boros kockák a mélyhűtőből
Nehéz elhinni, de igaz: A bor fagyasztható is! Ha marad valami az utolsó borestből, a többit jégkockatálcába öntheti és lefagyaszthatja. Mire való ez az egész? A finom borszószért, amely hamarosan szerepel az étlapján: Egyszerűen dobja a borkockát a serpenyőbe a mártással.
Alternatív megoldásként használhatja a borkockákat arra a borra, amely a következő boresten nem volt a hűtőszekrényben: jégkockák helyett adjuk hozzá a borokat a meleg borhoz (vagy sangriához). Tehát az sem válik vizes.
Pezsgő és pezsgő
Ami a borra vonatkozik, a buborékos italokra is vonatkozik, például a pezsgőre és a pezsgőre. Ezek a különleges jégkockák kiválóan alkalmasak a Fűszerezzen egy pohár narancslevet.
Fagyasszon főzetlen szalonnát
A szalonna szobahőmérsékleten elég gyorsan kiolvad. Éppen ezért neki is megfelel Fagyassza le a szeletet szeletenként. Ha szükséges, egyszerűen olvassa fel a kívánt mennyiséget - kész. A legjobb, ha a szalonnaszeleteket sütőpapírba, majd fagyasztótáskába csomagoljuk. Ki a fagyasztóba!
Fagyasztott vaj
Ez sok pék titkos fegyvere: fagyasztott vaj! Ez alkalmas például pitékhez vagy sütitésztához. Hagyja a vajat eredeti csomagolásában, hogy megdermedjen, és légmentesen lezárt tasakban tárolja a fagyasztóban.
Friss gyógynövények jégkocka formájában
A friss fűszernövényeket kétféleképpen fagyaszthatjuk be. 1. Vágja apróra, helyezze jégkockatálcába és töltse fel vízzel. Fagy. Ezek A gyógynövényes jégkockák kis adagok és csak annyit olvaszthat ki belőlük, amennyi csak szükséges. Nagyon alkalmasak mártások kiegészítéseként is. 2. Kenje meg a megmosott és bepattintott száraz gyógynövényeket egy lepedőn, és takarja le fóliával. Tehát a gyógynövényeket a mélyhűtőben is tárolhatja.
Süti tészta
Akár házi, akár kész keverék: A tésztát kis adagokban terítse egy lapra, és fagyassza le. Miután az adagok megdermedtek, fagyasztótáskába teheti és a fagyasztóban tárolhatja. Tehát mindig készen áll a tészta - nem számít, mikor van kedve süteményt sütni. Ügyeljen arra, hogy a fagyasztott tésztás sütiket a szokásosnál kb. Két perccel tovább sütje.
Fagyassza le a friss kenyeret
A kenyeret egyszerűen alumíniumfóliába csomagolhatjuk és fagyasztótáskába fagyaszthatjuk. A sütőben öt-tíz percig 150 ° C körüli hőmérsékleten felolvasztjuk - és élvezheti a kenyeret. Tipp: csak friss kenyeret fagyasszon le! Miután megszáradt, fagyasztása és újbóli felolvasztása után sem lesz sokkal jobb íze.
Tojássárgája és fehérje
Ugyanez vonatkozik a tojásra, mint a borra és a gyógynövényekre: Jégkockatálcákra van szükség! Például külön lefagyaszthatja a tojásfehérjét és a sárgáját. Az alábbiak érvényesek: A fagyasztott fehérje kockákat biztonságosan beteheti a serpenyőbe olvadj az omlettedért. A tojássárgájára a következők vonatkoznak: Először hagyjuk felolvadni, majd sütéshez használjuk fel.
Hús vagy zöldségleves
A házi húsleves számos étel remek összetevője. De sajnos nincs mindig kéznél. Tippünk: Legközelebb csak elő kell főzni egy kis alapanyagot, majd a többit lefagyasztani. Ha jégkocka formába teszed, akkor a húslevest akár nagyon könnyen adagolhatod is.
Fagyassza le a tejszínhabot
Kanál tejszínhabot lefagyaszthat sütőpapíron, amelyet viaszréteg borít. Ha az adagok megdermedtek, fagyasztótáskában tárolhatja őket. Mire való ez az egész? Például a következő csésze forró csokoládé fűszerezéséhez. A fagyasztott krém megolvad közvetlenül a poharában ... mmmhhh ...