Fa levelek a zöld turmixokhoz
Azt mondják, hogy a fák a föld zöld tüdeje. Kevésbé ismert, hogy falevelük finom és rendkívül egészséges kiegészítője a zöld turmixnak. Mivel ezek a „zöld függelékek” számos előnyt kínálnak, amelyeket mindenképpen ki kell használni. De siess: a finom, természetes étel csak évente néhány héten áll rendelkezésre.
Koncentrált vitalitás és lédús élvezet
Tavasszal a fiatal, zsenge levelek különösen tele vannak energiával és lével. Mert most a fák a télen tárolt életerejüket és erejüket a kialakuló életbe helyezik.
Később a falevelek keményebbé válnak, és általában keserű ízűek is. A leveleknek szilárd szerkezetre van szükségük ahhoz, hogy ellenálljanak a szélnek és az esőnek, és hogy teljes mértékben felvegyék a nap energiáját. Ezenkívül a fa idővel védekező anyagokat képez, amelyek a leveleket meglehetősen ehetetlenné teszik számunkra.
De ha májusig összegyűjti a fiatal, friss leveleket a zöld turmixhoz - és néhány fához még nyárig is -, és otthon van a megfelelő turmixgép, akkor sok szempontból hasznot húz:
- A fák koncentrált vitalitását a növény fiatal részei tartalmazzák.
- A falevelek számos értékes tápanyagot tartalmaznak (lásd a következő fejezetet).
- A friss, erős étel méregteleníti, vitalizálja, regenerálja és harmonizálja a tested.
- A faleveleket bőségesen gyűjtheti a városban is - például parkokban vagy temetőkben, ahol az autó kipufogója alig vagy egyáltalán nincs.
- A falevelek esetében a kutya ürülékéből vagy a róka galandféregéből eredő szennyeződés kockázata csekély.
- A fiatal levelek gazdagok, nagy energiájúak és egészségesek, és nem kell sokra, hogy a turmix érezhesse a teltség érzetét.
- A levelek különféle ízeket kínálnak, és kulináris szempontból is gazdagítják zöld turmixodat.
Tápanyagokban gazdag levelek a zöld turmixban
Energikusabb, fiatalabb, karcsúbb és egészségesebb a falevelekkel
A fa leveleiben a legfontosabb tápanyagok különböző mennyiségben és összetételben a következők:
A TOP 12 falevelünk a betakarítás idejét és ízét tartalmazza
Most ismerje meg jobban a 12 legjobb falevelünk betakarítási idejét és ízét.
A juharfa friss levelei március és április között jelennek meg. Ízük kissé savanykás és kissé savanykás. A számos ásványi anyag, például a kalcium, kálium, magnézium, vas és mangán feltűnő.
A juharlevelek a zöld turmixok összetevőjeként
A nyírfaleveleket áprilisban és májusban kell összegyűjteni, mert csak nagyon fiatalon lehet megkóstolni. Ezután kellemesen zamatos, enyhe és kissé savanykás ízt adnak a zöld turmixnak. Enyhén gyantás, diós aromája és magas C-vitamin-tartalma is van.
A nyír levelei változatos ízt nyújtanak
A fiatal bükklevélnek nagyon gazdagnak kell lennie ásványi anyagokban. Tavasszal nőnek, és a helytől függően általában második növekedési időszakuk van júniustól nyár közepéig. A bükk levelei csak akkor ízletesek, ha gyengéd zöld hajtásokként jelennek meg. Akkor savanykás ízükkel a sóskara emlékeztetnek. A fiatal levelek különleges élményt jelentenek májusban, amikor a reggeli napsütésben sok fruktóz képződött. Ezenkívül a leveleknek egyenesen rágva szomjúságoltó hatásúnak kell lenniük.
A bükkfa leveleit fiatalnak és "puha zöldnek" ajánljuk
Márciusban és áprilisban betakaríthatja a fiatal tölgyfaleveleket. Mivel a papírok keserűek, jobban megfelelnek a haladó felhasználóknak. Az "idős korban" a tölgylevelek a nagy mennyiségű tannin miatt elviselhetetlenek és ehetetlenek.
Tölgy levelek - tippünk tapasztalt turmix rajongóinknak
Az éger levelei savanyúak, fiatalon is elég keserűek. De sok vitamint is tartalmaznia kell, hogy érdemes legyen hozzáadni a turmixhoz.
Keserű zöldek a zöld turmixhoz: égerlevelek
A kis szórólapok áprilistól nőnek, de a fa júniusig vehet időt. A fiatal kőrislevél kissé ragacsos, savanykás, kissé keserű aromájú. Többek között kumarint és almasavat tartalmaznak.
Most kezdődik a hamu levelekkel ellátott zöld turmix ideje
A mogyoró nem fa, hanem cserje. Természetesen még mindig használhatja a fiatal, frissen kihajtott leveleket márciusban és áprilisban. Földi, gyantás-diós jegyet adnak a turmixnak.
Ki tudta, hogy a mogyorólevél is remekül mutat egy turmixban?
A fiatal, puha hárslevelek májusban jelennek meg, és nagyon alkalmasak a vadon termő gyógynövények számára. Mindenesetre lelkesek vagyunk a finom enyhe, zöldségszerű és kissé édes ízükért. A hárslevelek egyike azon kevés kivételnek, amelyet még nyárig betakaríthat. Ezenkívül a fiatal levelek kellemesen puha állagot kölcsönöznek a turmixnak a benne található bőséges nyálkának köszönhetően.
Tippünk a kezdőknek a turmix rajongók körében: Linden távozik
A gyümölcsfák leveleit természetesen csak nem permetezett területeken szabad betakarítani. Az alma, körte, cseresznye, szilva és társai fiatal levelei kissé keserűek.
Többek között a körtefa levelei nagy változást jelentenek a zöld turmixban
A különféle nyárfajok levelei általában áprilisban és májusban jelennek meg. A nyárfalevél íze borsos.
A nyárfalevelek igazán pikánssá teszik a turmixot.
A szilfa levelei márciustól áprilisig sarjadnak, és olyan finomak, mint a hárslevelek. Ezért nagyon alkalmasak kezdőknek. Ha találkozik az egyik meglehetősen ritka fával, feltétlenül próbálja ki a fiatal, friss szilfa leveleket, vagy vigye magával a zöld turmixhoz.
Ideális turmix kezdőknek. A szilfa levele lehetséges összetevő
Különösen áprilisban gyengéd, friss fűzleveleket takaríthat be. Ezek lisztes, enyhe, néha kissé borsos ízűek és kellemes állagot kölcsönöznek a turmixnak.
Jó a turmix állagához: fűzfalevél
Nos - van kedve kimenni a parkba vagy a természetbe és gyűjteni a leveleket? Hát akkor: menjünk! Nem akarunk tovább visszatartani 🙂