Fagyasztó a termékek lejárati ideje - Food Observatory

A fagyasztó egy csodálatos berendezés, amely jelentősen meghosszabbítja az ételek élettartamát. De ismernie és tiszteletben kell tartania a természetvédelem határait.

termékek

Kérdés eltarthatóság (lejárati idő), a legtöbb fogyasztó elveszett. Hirtelen, mind a hűtőszekrény, mind a fagyasztó oldalán, művészi homály merül fel abban, hogy mit is fogyaszthatunk félelem nélkül. Kis emlékeztető a fagyasztók tárolási idejének alapjairól és nagyságrendjéről.

Minimális tartóssági dátum

A fagyasztott gyártók most a Minimum Durability Date (DDM) fogalmat használják. Egy új koncepció, amely nem sokkal tisztább, mint a korábbiak. Az MDD megegyezik a Legjobb elõzõ dátummal (Legfelsõbb dátum). A DLUO-n vagy a DDM-en kívüli termékeket fogyaszthat, anélkül, hogy bármilyen étrendi kockázatot vállalna. Egyszerűen a termék kezd veszíteni érzékszervi tulajdonságaiban.

Megőrzési dátum

Másrészt nagyon figyelni kell a lejárati idő (DLC). Ez a dátum jelzi az élelmiszer eltarthatóságát. Minden nagyon romlandó termékre (felvágott, tejtermék, hús stb.) Alkalmazva, gyakran a "... ig fogyasztható" szavak előzik meg.
Ezen a napon túl az élelmiszerek tápértéke és egészségi állapota már nem garantált: a termék elvesztette tápértékét, és mindenekelőtt fennáll az ételmérgezés veszélye.