Fagyasztott drágakő; hogyan kell elkészíteni! Drágakő; se és saláta fórum
2009. december 29. óta tag
698 hozzászólás (ø0.18/nap)
Üdv mindenkinek
Annak érdekében, hogy egy kicsit fogyjak és kielégítsem az éhségemet, főleg este, úgy döntöttem, hogy este több zöldséget fogyasztok.
Most hoztam fagyasztott gombát, sárgarépát/sárgarépát és cukortörő borsót. Azt hitte, akkor keverni a rizzsel.
Mit gondolsz, hogyan tudom a legjobban elkészíteni ?
A gombát megpirítjuk (előzetesen leolvasztjuk.), A többi zöldséget pároljuk húslevesbe, majd keverjük össze a rizzsel ?
Nagyon örülnék, ha válaszokat kapnék!
2005. december 20. óta tag
281 hozzászólás (ø0.05/nap)
Mindent serpenyőben sült zöldségként sütnék. A gomba nagyon erősen "leves". A legjobb, ha nagyon forró, nagy serpenyőt használunk, hogy a folyadék nagyon gyorsan elpárologjon, és minden ne főjön túl sokáig. Talán még a gombát is külön megsütném. Tegye a sárgarépát egy második serpenyőbe, majd kissé később a hóborsót. Adjon hozzá fűszereket és friss petrezselymet.
Remek wokételek készítésére is használható. Talán valami sovány húst hozzá?