Fagyasztott joghurt citrom és menta mártással

3 adag, egyenként 50 kcal

összetevők:

2 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt á 200g

3 lap zselatin

1 1/2 - 2 kezeletlen citrom

1/2 csokor friss menta

1 teáskanál stevia vagy 2-3 evőkanál eritrit

készítmény:

Vegye ki a hűtőből 1 joghurtot. A további felhasználáshoz szobahőmérsékleten kell lennie.

Röviden áztassa a zselatint egy tál hideg vízben.

3 Öblítse le a citromokat, és a héjával vágja fel kisebb darabokra. Távolítsa el a magokat és pürésítse meg a turmixgépben.

4 Mossa meg és apróra vágja a mentát, majd adjon hozzá a citromhoz stevia-t vagy eritritet, és folytassa a pürét a keverőben. A citrom és a menta szósz készen áll.

Nyomja ki a zselatint, és oldja fel kevés forró vízben. Keverjük össze a joghurttal, a citrom és a menta mártással. Töltsön desszert- vagy borospohárba, és tegye hűtőbe néhány órára.

6 Díszítsük menta levelekkel.

tipp:

A citrom- és mentamártás helyett eheti a fagyasztott joghurtot 200 g friss bogyóval (pl. Áfonya vagy eper).

Anne Hild blogja

A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.

A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.

---