Fagyasztott joghurt és fagylalt Melyik a legegészségesebb megoldás
Készítette Raluca Garbea 2018. április 23
Szakértők szerint van néhány fontos különbség a fagyasztott joghurt és a fagylalt között az egészségügyi előnyök szempontjából.
Fagyasztott joghurt és fagylalt
Táplálkozási értékek
- tápanyagok: 1 csésze fagyasztott joghurt körülbelül 220 kalóriát, 5 gramm fehérjét és 38 gramm szénhidrátot tartalmaz, míg 1 csésze fagylaltban körülbelül 275 kalória, 5 gramm fehérje és 30 gramm szénhidrát van.
- zsírok: A fagyasztott joghurt zsírtartalma mérsékelt, kb. 6 csészénként, ebből 4 telített zsír. A fagylaltban körülbelül kétszer annyi zsír van, mint a fagyasztott joghurtban.
- Cukor: Mindkettő gazdag cukorban.
Íz
A fagyasztott joghurtnak erős íze van, a hagyományos joghurtéhoz hasonló összetételnek köszönhetően, és a fagylalt édesebb és több ízű, a legtöbb esetben.
A fagylalt kissé krémesebb állagú, több tejzsír jelenléte miatt (fagylaltnak tekintendő, a terméknek több mint 10% tejzsírt kell tartalmaznia).
Mindkét változatban vannak ásványi anyagok, amelyek számos egészségügyi problémát segíthetnek, például: a csontsűrűség, az idegrendszer egészsége és az anyagcsere aktivitása.
Ami egészségesebb?
A fagyasztott joghurtot nem szabad teljesen egészséges ételnek tekinteni, mert még mindig magas a cukorszintje, és mértékkel kell fogyasztani.