Fagylalt, mi; tudnia kell - Élelmiszer Obszervatórium

kell

Mielőtt megszokja, hogy kissé túl gyakran fogyasztja a fagylaltot, a legjobb, ha megvizsgálunk még néhány keserű igazságot.

Egészséges adag zsír és kalória

A fagylalt gazdag kalória. 100 g fagylalt átlagosan 200 kalóriát, vagyis az étkezés több mint egyharmadát biztosítja. Ez a kis cukorka valójában egy étel! Néhány fagylalt vagy márka csúcsa: 100 g kettős csokoládé magnum 380 kalóriát jelent. A felvonulást mindenki tudja, sorbetnek hívják. 100 g szorbet átlagosan 100 kalóriának felel meg. Sokkal diétásabb, de kevésbé mohó sok fogyasztó számára.

Köret, további kalóriák

A divat a kúp "személyre szabása", a körítés lehetőségeivel. Chantilly krém, karamell, fudge (vajból, cukorból, tejből stb. Készült cukrászda), csokoládé chips, fehérmályva, apróra vágott dió ... Nehéz ellenállni. De a köretnek megvan az a képessége, hogy megduplázza a kalóriamennyiséget, és a kúpja 70-90 kalóriáról 200-ra ugrik. !

Adalékok bőven

A fagylalt az egyik ultra-feldolgozott élelmiszer, amelyet a táplálkozási szakemberek bírálnak. A fagylalt megtartása érdekében jó csomag adalékanyaggal készül. Példa ipari fagylalt összetételére (a tejtermékek és a természetes összetevők kivételével): kókuszolaj, glükóz-fruktóz szirup, emulgeálószerek E471, E442, E476, stabilizátorok E407, E410, E412, módosított keményítő, színezékek (E150b, E160a). Nem lehet meglepő, hogy az ilyen típusú termékek besorolása E, a Nutri-pontszám szerint a legalacsonyabb. Vegye figyelembe, hogy az alacsony zsírtartalmú fagylaltok még több édesítőszert tartalmaznak.