Fagylalt pizza Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára

Az előző bejegyzésben mondtam neked hogy meglepetést is készítettem Bogdinak, vagyis ennek a finom Ice Cream Pizza-nek. "Pizza" a szükséges idézőjelekkel 🙂
Csak kár, hogy a (túl) perzselő nap tönkretette a terveinket és megolvasztotta a fagylaltunkat 😀, de nem hiszem, hogy ez zavarna, fontos, hogy képet kapjunk arról a desszertről, amelyet mindannyian élveztünk a gyermeknapon, és amit szeretnék, ha a legkisebbekkel együtt élvezné ezeket a napsütéses nyári napokat!
Csak egy kis kérésem lenne, kérem, tegyen úgy, mintha 3 fagylaltgömböt látna 2 helyett annyit, amennyit teszünk ... minket, mármint én és Bogdit, akik felajánlották, hogy segítenek nekem (többet ennék 😛)

Mindenképpen át fogom csinálni, mert túl jó volt, és akkor minden étvágygerjesztő megjelenésében megcsodálhatja majd.
... vaníliafagylalttal azonnal elcsábítalak:))

Hozzávalók 4 adaghoz:

Palacsinta esetén:

• 2 tojás
• 200 ml tej]
• 1 evőkanál cukor
• 120 g liszt
• egy csipet só
• 2, 3 evőkanál ásványvíz
• sütőolaj

Gyümölcsmártások:

Továbbá:

• 2 nektarin/zöldkáposzta/kivi
• 12 gömb vanília fagylalt
• 4 teáskanál sült mandulapehely

Az elkészítés módja:

Elválasztja a petéket; keverje össze a sárgáját a cukorral (keverje néhány percig) és a tejjel. Helyezze bele a lisztet. A tojásfehérjét felverjük a sóporral, és enyhén, spatulával összekeverjük a tésztában. Hűtőbe tesszük legalább 20-25 percig.
Kenj meg egy serpenyőt kevés olajjal, és süss 4 palacsintát (vastagabb). Hagyja teljesen kihűlni, és tegye 4 tányérra.

Az epret mossuk meg, tisztítsuk meg, majd egy jó villával összetörjük, vagy áttesszük egy szitán (nagyobb lyukakkal). Keverje össze a porcukrot és terítse a palacsintákra.

Mossa meg a nektarint vagy az almát, törölje le és vágja vékony szeletekre.

Helyezzen minden egyes tányérra 3 gombóc fagylaltot (az eperpüré tetejére). Helyezzen közé gyümölcsszeleteket, és szórjon meg egy teáskanálnyi sült mandulapelyhet (ezt sem tettük 😀)

Nagy öröm volt, hogy ezeket a kerti epret felhasználhattam receptemben, amelyet akkor szedtem:

---