Fagylaltos sajttorta - Kulináris atlasz - Keto desszert recept szénhidrát nélkül
Fagylaltos sajttorta
Felszerelés
összetevők
- 225 g krémsajt
- 200 g folyékony krém
- édesítőszer ízlés szerint
- 1 evőkanál citromlé
- 2 teáskanál reszelt citromhéj
- 400 g apróra vágott eper/szeder
Az elkészítés módja
Megjegyzések
Sajttorta fagylalt a kapzsi számára, tökéletes egy hűvös nyári harapnivalóhoz. Lepje meg szeretteit valami újdonsággal!
Tudtad, hogy
Ma jégkrém ez egy desszert, amely kellemesen meglep minket minden kortyjával. Úgy tűnik, hogy a jégkrém régen, Kr. E. 2. század körül jelent meg, de feltalálóját nem tudjuk biztosan.
Tudjuk Nagy Sándor élvezi a jeget és a havat, amibe egy csepp mézet és nedűt tesz. Más bibliai utalások azt mutatják, hogy Salamon király maga is élvezte a jéghideg italokat.
A Római Birodalom idején Nero császár futókat küldött a hegyekbe jég és hó miatt, ezekhez pedig gyümölcsöt és gyümölcslevet adott.
Ezer évvel később, Marco Polo zarándoklatairól a szörbet. A történészek becslése szerint ez a recept az idők folyamán alakult ki, és a XVI. Században megjelent, amit ma hívunk jégkrém.
Ugyanakkor úgy tűnik, hogy az angliai I. Károly király asztalánál „krémes jeget”, krémes jeget, mint eredetileg fagylaltnak hívtak.
Franciaország században is megtapasztalta ezt a frissítő desszertet, köszönhetően Medici Katalinnak és annak, hogy feleségül vette II. Henrik francia királyt.
Ez a desszert csaknem 100 évvel később, 1660-ban vált ismertté a nagyközönség számára. Abban az időben a szicíliai Procopio tejet, tojást, tejfölt és vajat tartalmazó receptet vezetett be. Ezt a fagylaltot a Café Procope-ban, Párizs első kávézójában lehetett felszolgálni.
A legbecsültebbek aromái jégkrém csokoládé és vanília. Meridában (Venezuela) van egy hely, ahol 860 különféle ízt szolgálnak fel, köztük borgombát, sajtos makarónit és rákkrémet.
A fagylalt emelheti a hangulatunkat és boldogabbá tehet bennünket. Szóval, próbálja ki a sajttorta fagylaltot szederrel vagy eperrel.