Fahéj a zsír eltávolítására
Egy új amerikai tanulmány most mutatta be, hogy a fahéjban található illóolaj megégetné a testünk által tárolt zsírt.

Fahéj, ízét leszámítva, már régóta értékelik többféle terápiás tulajdonsága miatt. Vércukorszint-szabályozó, memóriaerősítő, erős antibakteriális. Mindezek az előnyök az illóolajból származnak, amely komponálja és jellegzetes ízt ad neki: fahéjamaldehid. Korábbi vizsgálatokban ez az olaj védő hatást mutatott az egerek elhízása és hiperglikémiája ellen. Mivel az alapul szolgáló mechanizmusok nincsenek jól megértve, az Egyesült Államok Michigani Egyetemének kutatói azt szerették volna tudni, hogy a cinnamaldehidnek is lehet-e hatása elhízás ellen az embereknél. Eredményeiket publikálják