Fahéj; Co
December. A karácsony a sarkon van. Az év egyetlen más időszakában sem sütnek annyit Németország konyháiban, mint ebben a hónapban. Begédesen csábító illatok töltik meg az orrunkat. Szegfűszeg, ánizs, gyömbér, kardamom, vanília, fahéj - télies fűszerek. Mézeskalács, süti, stollen, sült alma, nagymama almás pite, fahéjas csillagok. A gyermekkori emlékeket felidéző hagyományok. A fahéj mindenekelőtt az egyik legrégebbi fűszer, ugyanakkor a hideg évszak egyik leghíresebb illata. Mit szeretünk annyira a fahéjban? Édes-e, de égő-e az íze?
Amikor fagyos, vihar és havazás van odakint, a fahéj aroma belélegzése otthonos érzést nyújt. Az ember úgy érezheti, mint egy melengető, vigasztaló kar, amely körülöleli és oldja a feszültséget. A fűszeres illatok pozitívan ösztönöznek minket. Nagyon fontos jólétünk szempontjából a hideg és a sötét évszakokban. A karácsonyi vásárok lakomát kínálnak az érzékeknek. Forralt bor és puncs egzotikus fűszerekkel felejtsük el gyorsan a körülöttünk lévő hideget, és élvezzük a hangulatos légkört.
A fahéj történet
A fahéj, mint természetes gyógymód
A fahéj segít a fogyásban
Vércukorszint-szabályozó hatása miatt az inzulintermelés a testben ugyanakkor megnövekszik. A magas vércukorszint fokozott zsírraktározáshoz vezethet. Pontosan ezt akadályozzák meg, ezzel szemben pedig fogy a súlya. A fahéj a cukor anyagcseréjét is befolyásolja, ami megakadályozza annak zsírrá történő átalakulását. Ez több tápanyag felszívódását teszi lehetővé az élelmiszeren keresztül. A fahéj lelassítja a gyomor kiürülését, így biztosítja a hosszabb jóllakottság érzetét és megakadályozza a vágyakat. A fahéj sok emésztőrendszert tartalmaz. Növelik a bélrendszer mozgását és a gyomor-bél enzimek szekrécióját, és csökken a kellemetlen irritábilis bél szindrómák. Az emésztést serkentik és normalizálják. A vérhígítás aktív hatással van az anyagcserére, és kiüríti a méreganyagokat a testből. A testsúlycsökkentéshez a ceiloni fahéjat kell előnyben részesíteni. A látható eredmény érdekében az ajánlás: Fogyasszon 6 grammot napi 6 grammot. Aztán szünet.
A fahéj fokozza az agy működését
Az agytevékenység fokozódik, amint megszagolja az illatos illatot. A kutatók egy tanulmány során megállapították, hogy egy fahéjszagú rágógumi rágása javította a résztvevők kognitív teljesítményét. A résztvevők fahéj segítségével figyelmesebben, jobb munkamemóriával és megnövekedett vizuális-motoros sebességgel tudtak megfelelni egy számítógépes program követelményeinek. További vizsgálatokat borsmentával és jázminnal hajtottak végre, a fahéj egyértelműen nyertes lett.
Fahéj homeopátiában
A Cinnamomum ceylanicum homeopátiás szerre gyakran szükség van mentálisan instabil és ideges, gyenge keringésű embereknek. A homeopátia fő alkalmazási területei a világos színű vérzés különféle típusai, például orrvérzés, vérző fekélyek, bélvérzés vagy vérköhögés. A gyógymód különös hatással van az elmére és az emésztőrendszerre, a nemi szervekre és a méhre, valamint a véralvadásra. Nincsenek általános irányelvek a homeopátiás gyógyszerek hatásosságára, adagolására és bevitelére vonatkozóan. Jobb, mint az önkezelés, a megközelítést össze kell hangolni egy homeopáttal.